ヴェトナムの味を堪能できるレストラン
ストックホルムのオーレスマルムに位置する「One More Vietnamesisk Smak」は、伝統的なベトナム料理の本格的な味を気軽に楽しめる小さなレストランです。新鮮な素材を使った多彩なメニューと温かい雰囲気が魅力です。
スターター
ベトナムの伝統的な春巻き「Gỏi Cuốn」は、新鮮なエビとハーブをライスペーパーで包み、ピーナッツダ dipping sauceとともに提供されます。さっぱりとした味わいが食欲をそそります。
メインコース
一押しの「Bánh Mì Thịt Nướng」は、香ばしいバゲットにグリルした豚肉とピクルス、コリアンダー、マヨネーズをたっぷりとサンドした一品です。ベトナムの本場の味をストックホルムで堪能できます。
また、「Phở Bò」は牛肉の旨味が凝縮されたスープに米麺と薄切り牛肉、フレッシュハーブ、もやしを添えた定番のベトナムヌードルです。
デザート
本格的なベトナム風ココナッツプリンは、濃厚なココナッツミルクと甘みが絶妙なバランス。食後のデザートにぴったりです。
ドリンク
ベトナムコーヒーは濃厚な味わいと甘いコンデンスミルクが特徴。そのままアイスで楽しめるほか、ホットも選べます。
スペシャル
新鮮な食材を使った季節限定メニューもあります。スタッフにおすすめを尋ねてみてください。
