IZUMIの絶品メニューガイド:ジュネーブの最高のグルメ体験をあなたに!
ジュネーブに位置するIZUMIは、日本とペルーのエッセンスを絶妙に融合させた料理で知られる高級レストランです。最高級の食材を使用し、革新的な味の組み合わせを提供しています。特別な日のディナーや、グルメな旅行者にとって理想的なこのレストランのメニューを詳しく見てみましょう。
スターターセクション:海の恵みと贅沢な味わいの饗宴
- ロブスタータコス:新鮮なロブスターとアボカド、サルサをトルティーヤに包んだ一品。海の香りとともに、絶妙な味わいを楽しめます。
- 和牛と海胆、キャビアの握り:豪華な素材を使った贅沢な前菜。和牛の旨味と海の幸のコクが絶妙に調和します。
メインコース:日本とペルーの味の融合を堪能
- 和牛タタキ:自慢の和牛をさっと炙り、ポン酢とゴマ、ネギを添えた一品。肉の旨味とさっぱりした味わいが絶妙です。
- スパイニー・ロブスター・サーモンドテルミドール:濃厚なベシャメルソースとチーズを贅沢に使ったロブスターの熱々グラタン。特別な一皿です。
- ロースト・スキャンピ:ガーリックとハーブを効かせたローストスキャンピは、香り高くジューシーな一品です。
- ロースト・タルボット:ハラペーニョソースとコリアンダー、ライムのアクセントが効いた、豊かな味わいの白身魚のグリル。
デザートとドリンク:甘美な締めくくりと多彩な選択肢
- 軽やかなデザートや、豊富なドリンクメニューで、食事の締めくくりをお楽しみください。
スペシャルオファー:限定メニューと特別な体験
特別な日やお祝いにふさわしい、限定メニューやシェフのおすすめ料理もご用意しています。詳細は公式ウェブサイトをご覧ください。





