伝統的なスイスとイタリア料理の数々
スターター
グリゾン大麦のスープ - 香り高い大麦と新鮮な野菜をじっくり煮込んだ、体が温まる一皿です。新鮮な素材の味をお楽しみください。
メインコース
手作りのトルテッリーニ - 新鮮なチーズと肉のフィリングを包んだ、イタリアの伝統的なパスタ料理。濃厚なソースとともにお楽しみください。
ポレンタとゴルゴンゾーラチーズ - クリーミーなポレンタに芳醇なゴルゴンゾーラをトッピング。リッチな味わいが魅力です。
デザート
カイザーシュマーレン - ライスとレーズンをふんだんに使った、甘くふわふわのドイツ風パンケーキ。粉砂糖を振りかけてお召し上がりください。
アップフェルクーヘン - りんごをたっぷり使った伝統的なケーキ。サクサクの生地と甘いリンゴの組み合わせが絶品です。
ドリンク
各種ワイン、コーヒー、ハーブティーで食事の後のひとときをお楽しみください。
スペシャル
季節限定の特別メニューや、地元の食材を使用したユニークな料理もお楽しみいただけます。
