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利点

Champfèr

Hide & Seek St. Moritz is praised for its modern fusion cuisine, attentive service, and picturesque setting. Guests appreciate the blend of local and seasonal ingredients with international flair, creating a memorable dining experience.

Discover Hide & Seek - St. Moritz: A Culinary Gem in Champfèr Switzerland 

Nestled in the picturesque locale of Champfèr, Switzerland, Hide & Seek - St. Moritz is a unique dining destination that artfully blends local Swiss flavors with seasonal ingredients and contemporary culinary twists. Located at Via Maistra 3, this restaurant invites food enthusiasts, families, and travelers to indulge in an elegant and inviting atmosphere, enhanced by breathtaking mountain views and a beautifully modern decor.

Hide & Seek offers a refined dining journey where guests can enjoy breakfast, lunch, and dinner with a menu featuring vegetarian options, delicious desserts, and even a special children’s menu. The restaurant shines with its commitment to quality, presenting dishes that reflect both local traditions and innovative influences — including subtle Thai touches that add a special flair. Whether you're savoring a crafted cocktail or a rich cup of coffee, every visit promises a memorable gastronomic adventure.

Welcoming ambiance and impeccable service

The modern interior design complements the stunning Alpine backdrop, creating a relaxed yet elegant setting perfect for groups, families, and solo travelers alike. The attentive and well-trained staff consistently receive praise for their friendliness and professionalism, ensuring an inviting experience. Though some guests have noted occasional inconsistencies in service, most commend the team’s dedication to making every meal unforgettable.

Essential amenities for a comfortable visit

 – ensuring inclusivity for all guests.

 – enjoy your meal amidst fresh mountain air.

 – accepts credit and debit cards, not cash only.

What are the operating hours of Hide & Seek - St. Moritz?

 The restaurant operates daily from 7:30 AM to 11:00 PM.

Is there parking available at the restaurant?

 Yes, free off-street parking is available.

 Yes, the restaurant is wheelchair accessible.

Does Hide & Seek offer a children's menu?

 Yes, the restaurant offers a children's menu.

The feedback from visitors to Hide & Seek - St. Moritz is diverse, reflecting a mixed but generally appreciative community sentiment. Guests frequently highlight the "high-quality fine dining experience" complemented by an "amazing service team" that makes the dining memorable. The restaurant is praised for its welcoming atmosphere and stunning location, ideal for both locals and tourists. However, some reviews mention occasional service hiccups and inconsistencies in dishes, suggesting room for improvement. Overall, Hide & Seek remains a favored spot for those seeking a sophisticated yet relaxed dining experience in the heart of the Swiss Alps.

Europe

Switzerland

スイスのシルヴァプラーナに位置する「Hide & Seek - St. Moritz」は、洗練された雰囲気と独自の料理体験を提供するレストランです。ここは、地元の食材を使用し、アジアの影響を受けた創作料理を楽しむことができます。レストランは、静かな環境の中で、特別なひとときを過ごすための理想的な場所です。

Hide & Seekでは、特に注目すべき料理がいくつかあります。シェフが手がける料理は、地元の食材を活かしつつ、アジアの風味を取り入れた独自のスタイルで提供されます。

このレストランは、グループでの食事や特別なイベントに最適な環境を提供しています。屋外席もあり、自然の美しさを楽しみながら食事ができます。

ロケーションと近隣のアトラクション

シルヴァプラーナは、美しい自然と文化的な魅力に恵まれた地域です。近くには、スキーリゾートやハイキングコースがあり、訪れる人々に多様なアクティビティを提供しています。

A: はい、予約をお勧めします。

Q: 子供連れでも大丈夫ですか？

A: はい、子供向けのメニューもあります。

今日、Hide & Seekを訪れてみてください

スイスの美しい自然に囲まれたHide & Seekで、特別な食体験をお楽しみください。皆様のご来店をお待ちしております。

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNeTVQeTVnRRAB&d=17924085&t=1

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Food is legit in terms of St Moritz standard. I can see where the thai influence comes from but I was expecting more that represents more of the location of the restaurant. The service is generally good, however, it was pretty shocking when they served two of us food when one was not even at the table lol overall good quality fine dining experience without too much hustle to get a table

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNvdXJqdWx3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJk_2rKNyBhEcRVoO1ynZc_Vo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNvdXJqdWx3RRAB

Chef Ralf gave us an unique experience.  Very well trained team and friendly to tourists.  Their chocolate is a great surprise.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNNFl2RzhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJk_2rKNyBhEcRVoO1ynZc_Vo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNNFl2RzhRRRAB

A great experience in this pleasant restaurant. Good food and service. I’ll definitely come back next year.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURJek9HYllBEAE&d=17924085&t=1

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The service is very bad, they ignore people, they make people confused, overall it’s just terrible service. We also get charged 200 Swiss franc for canceling the seats.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCNWRUbU5nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJk_2rKNyBhEcRVoO1ynZc_Vo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCNWRUbU5nEAE

Service was amazing, that is the real reason they deserve a five. We went for Christmas dinner. It was a set menu for 6 courses. The food was good, just not great. The amazing service really made the whole evening a night to remember.

シュヴァルツェンランド・チャンフェールのHide & Seekレストラン - スキーリゾート近くの絶品グルメ

Hide & Seek St. Moritz is part of the Giardino Mountain hotel, offering a modern fusion dining experience inspired by Ayurveda. The restaurant emphasizes local and seasonal ingredients, creating contemporary dishes with international flair.

ハイド&シーク - セント・モリッツの歴史と魅力について

スイスのセント・モリッツに位置する「ハイド&シーク」は、ゲストにとって新しい味覚の冒険を提供するレストランです。このレストランは、ジアルディーノマウンテンホテルの一部として2022年にオープンし、現代的なフュージョンダイニングを楽しめる場所として知られています。特に、アーユルヴェーダにインスパイアされた料理と、地元の旬の食材をふんだんに使ったメニューが特徴で、国際的なテイストと融合しています。

2022年のオープン以来、ハイド&シークはその革新的な料理と洗練された雰囲気で訪れる人々を魅了しています。2023年には、ミシュランガイドからメディテレニアン料理の評価を受け、その料理の質と革新性が高く評価されました。地中海の風味を取り入れたこれらの料理は、健康と美味しさを両立させる新たなダイニング体験を提供しています。

2022年：ハイド&シークがジアルディーノマウンテンホテルの一部としてオープン。

2023年：ミシュランガイドから地中海料理で高い評価を受ける。

Embraced by the awe-inspiring Swiss Alps, Hide & Seek - St. Moritz offers a culinary haven that tantalizes the senses with authentic Swiss cuisine and innovative culinary artistry. The restaurant features a warm ambiance characterized by rustic charm and contemporary elegance, promising an unforgettable dining experience amidst breathtaking scenery.

Hide & Seek - St. Moritz

Modern fusion cuisine inspired by Ayurveda, featuring dishes like Alpstein spring chicken with green curry, celery, and lime leaves.

Alpstein spring chicken with green curry, celery and lime leaves

Hide & Seek St. Moritz Menu

Hide & Seek - St. Moritzのメニューのご案内　スイスの絶品料理を堪能する旅へ'}]},{

Hide & Seek - St. Moritzの魅力的なメニューを紹介します。スイスの美しい山岳地帯に位置するこのレストランは、アーユルヴェーダを取り入れた現代的なフュージョン料理を提供しています。特に注目すべき一品は、新鮮な春の鶏肉を使ったアールプシュタインスタイルのグリーンカレーです。緑のカレースパイスとシャキシャキのセロリ、香り高いライムリーフが絶妙に調和した一皿です。ここでは、ただの食事を超えた、五感を満たす体験が待っています。

シュヴィーツの魅惑のレストラン、Hide & Seek - St. Moritzで絶品料理を堪能！洗練された雰囲気と美味しい味覚の体験を今すぐ予約しよう。

シンパンフェールのレストラン｜絶景とグルメ体験

Silvaplana Municipality

A variety of breakfast options served daily from 7:30 a.m. to 11:00 a.m.

Breakfast

Light lunch offerings available from 12:00 p.m. to 2:00 p.m. in the bar or terrace lounge.

Lunch

A romantic dinner experience from 7:00 p.m. to 11:00 p.m., with last orders at 9:30 p.m.

Dinner

Hide & Seek - St. Moritzでの至福の食体験を楽しもう！

スイスの美しい山間の町、Champfèrに位置する「Hide & Seek - St. Moritz」は、究極のダイニング体験を提供するレストランです。ここでは、日常を忘れて絶品の料理とともに心温まる時間を過ごせます。 

一日の料理スケジュールと特色

ここでは、早朝から優雅な朝食、軽やかな昼食、ロマンチックなディナーまで、すべての食事の時間帯に合わせた絶品メニューを楽しめます。特に、夜のロマンチックなダイニングは、星空の下、心温まるひとときを約束します。 

新鮮な地元産食材を使った料理

Modern fusion cuisine inspired by Ayurveda

Variety of dining options including breakfast, lunch, and dinner

Limited availability of detailed menu items online

No specific information on vegan or gluten-free options

Perfect for food enthusiasts, families, and those looking to enjoy a scenic dining experience.

Reservations are recommended, especially during peak seasons. The restaurant offers a mix of indoor and outdoor seating, allowing guests to enjoy the stunning views of the surrounding mountains.

Hide & Seek - St. Moritz offers a delightful dining experience with a unique blend of flavors and attentive service. While there are some limitations regarding menu details, the overall ambiance and quality make it a worthwhile visit.

Grigioni Region

サンモリッツのHide & Seekレストランでアーユルヴェーダにインスパイアされたフュージョン料理を楽しもう。ローカル食材使用、山の絶景も魅力。

Hide & Seek - St. Moritzで絶品グルメ体験 | サンモリッツの新名所

サンモリッツにあるHide & Seekレストランは、山の景色とともに現代融合料理を提供。朝食からディナーまで多彩なメニューが楽しめます。

サンモリッツのHide & Seek レストランで絶景とグルメを満喫

サンモリッツのHide & Seekレストランを完全ガイド。営業時間、予約情報、場所を詳しく解説。絶景とともに美味しい料理を堪能。

Ecco St. Moritz

Restaurant Stüva

Restaurant Talvo