ステファ・ヴェリアの絶品料理を堪能するグルメの旅へ スイス・シュナウスの魅力的なレストラン
ステファ・ヴェリアの絶品料理を堪能するグルメの旅へ スイス・シュナウスの魅力的なレストラン
スターターコレクション：新鮮な季節の味わいを楽しむ
当レストランでは、地元の季節の食材を活かした前菜が豊富に揃っています。新鮮なサラダや地元産のハムとチーズの盛り合わせなど、食欲をそそる一品が並びます。食前の一皿として最適です。
メインコース：工夫されたシグニチャーディッシュ
メインメニューには、Val Lumnezia Felchenfiletを使った料理や、スナウザー特製の「45分間の卵」を使った創作料理が登場します。地元地域の旬の素材をふんだんに使い、季節ごとに変わる特別な味わいをお楽しみください。
特別なダイニング体験を提供するコース
当レストランでは、季節ごとに変わる9コースのシーズナルメニューもご用意しています。地元の新鮮な食材をふんだんに使い、料理長の技が光る絶品料理を心ゆくまでお楽しみください。
デザート：滋味あふれる甘い締めくくり
地元の新鮮なフルーツを使った季節のデザートや、クリーミーな手作りケーキが、あなたの食事の最後を華やかに締めくくります。甘さとともに、地域の風味を感じてください。
ドリンクセレクション：地元の味と世界の風味
地元のクラフトビールや、選りすぐりのワイン、クリアな水やノンアルコール飲料も取り揃えています。季節のフルーツを使ったカクテルや、コーヒー、ハーブティーもおすすめです。
スペシャルメニューと季節のおすすめ
季節ごとの特別料理や、シェフのおすすめメニューも随時ご用意しています。訪れるたびに新しい発見が待っています。
