Simit Evi Istoc メニュー概要

Simit Evi Istocは、イスタンブールのバグジャルに位置するレストランで、トルコの伝統的な味を現代的にアレンジした料理を提供しています。ここでは、新鮮な素材を使用し、地元の文化を反映したメニューが特徴です。シンプルでありながら、心温まる料理を通じて、訪れる人々にトルコの食文化を体験してもらうことを目指しています。

代表的な料理

• シミット: トルコの伝統的なゴマのパン。
• メゼ: 多彩な前菜の盛り合わせ。
• ケバブ: ジューシーな肉を使用したグリル料理。
• デザート: 自家製のスイーツ、特にバクラヴァが人気。

飲み物とペアリング

• トルコ茶: 食事と共に楽しむ伝統的な飲み物。
• ヨーグルトドリンク: 食事の合間にさっぱりとした味わい。
• ワイン: 地元のワイナリーからの厳選ワイン。

食事の選択肢

• ベジタリアン: 野菜をふんだんに使った料理が豊富。
• ヴィーガン: 植物由来の食材を使用したメニュー。
• グルテンフリー: グルテンを含まないオプションも用意。

シェフのおすすめ

• 季節の特別料理: 季節ごとの新鮮な食材を使用した料理。
• スタッフのピック: 人気のメニューや隠れた名品を紹介。

Simit Evi Istoc でメニューを体験

Simit Evi Istocでは、トルコの伝統的な料理を楽しむことができます。新鮮な素材を使用した料理や、豊富な飲み物の選択肢が揃っており、訪れるたびに新しい発見があります。イスタンブールでの食事体験をお楽しみください。