Forge メニュー概要

Forgeはロンドンの中心部に位置するレストランで、国際的な料理とガストロパブスタイルを融合させたユニークな体験を提供しています。ここでは、居心地の良い雰囲気の中で、豊富な飲み物と美味しい料理を楽しむことができます。料理は新鮮な食材を使用し、シンプルながらも洗練された味わいが特徴です。お客様にとって特別な時間を提供することを目指しています。

シグネチャーディッシュ

• スコティッシュエッグ: 伝統的なスコットランドの料理で、ジューシーなソーセージとゆで卵を組み合わせた一品。
• フィッシュ＆チップス: サクサクの衣で揚げた白身魚と、クリスピーなフライドポテトのクラシックなコンビネーション。
• バッファローチキンウィング: スパイシーなソースで味付けされた鶏の手羽先、サイドにはセロリとブルーチーズソース。
• トリュフマッシュポテト: クリーミーでリッチなトリュフ風味のマッシュポテト。
• 季節のサラダ: 新鮮な野菜を使用した、ヘルシーでカラフルなサラダ。

飲み物とペアリング

Forgeでは、幅広い飲み物メニューを取り揃えています。特にカクテルは、オリジナルレシピが豊富で、季節ごとの特別なカクテルも楽しめます。また、ワインリストも充実しており、料理に合わせたペアリングが可能です。ビールやスピリッツも多彩に揃っており、友人との集まりや特別なイベントに最適です。

食事オプション

Forgeでは、ベジタリアンやビーガン向けのメニューも用意しています。グルテンフリーの選択肢もあり、アレルギーに配慮した料理を提供しています。お客様のニーズに応じた食事が可能で、誰もが楽しめるメニューを心がけています。

シェフのおすすめ

シェフは季節ごとの特別メニューを用意しており、旬の食材を使用した料理を楽しむことができます。特に、地元の新鮮な魚や野菜を使用した料理が人気です。また、スタッフのおすすめとして、特製カクテルやデザートもぜひお試しください。

Forgeでメニューを体験する

Forgeでは、国際的な料理と豊富な飲み物を楽しむことができます。友人や家族と一緒に、特別なひとときを過ごしてみませんか？リラックスした雰囲気の中で、心温まる料理を味わい、素敵な時間をお過ごしください。ぜひお越しください！