Namaiki メニュー概要

Namaikiはロンドンのソーホーに位置する日本料理レストランで、特にオマカセスタイルの料理を提供しています。料理は新鮮な魚介類を中心に、伝統的な日本の技法を用いて調理され、訪れる人々に東京や京都の裏路地での寿司体験を提供します。食材の質と味にこだわり、五つ星の体験を目指しています。

シグネチャーディッシュ

• オマカセ寿司: 新鮮な魚介類を使用したシェフのおまかせ寿司。
• 牛肉スープ: 深い味わいのあるスープで、特に人気の一品。
• ウニ: 最高の新鮮さを誇るウニ。
• 味噌汁: ロブスター出汁を使用した風味豊かな一杯。

飲み物とペアリング

Namaikiでは、料理に合う日本酒のセレクションが豊富です。特に、オマカセ寿司とのペアリングに最適な日本酒を選ぶことができます。また、季節ごとの特別なカクテルも提供されています。

食事の選択肢

Namaikiでは、ベジタリアンやグルテンフリーのオプションも用意しています。アレルギーに関する配慮も行っており、事前に相談することで、特別なリクエストにも対応可能です。

シェフのおすすめ

シェフのダイチは、季節ごとの新鮮な食材を使用した特別メニューを提供しています。特に、ウニや新鮮な刺身はおすすめで、訪れる際にはぜひ試してみてください。スタッフのおすすめも聞いてみると良いでしょう。

Namaikiでメニューを体験する

Namaikiでは、オマカセスタイルの料理を通じて、特別な日本の食文化を体験できます。新鮮な食材と丁寧なサービスで、忘れられない食事のひとときをお楽しみください。予約をお待ちしています。