UNI メニュー概要

UNIはロンドンのベルグラビアに位置する日本とペルーのフュージョン料理を提供するレストランです。ここでは、独自の味わいと魅力を持つ料理が楽しめます。日本の伝統的な技法とペルーの新鮮な食材を融合させた料理は、視覚的にも味覚的にも一級品です。特に、寿司やセビーチェが人気で、訪れる人々を魅了しています。

シグネチャーディッシュ

• シェフのセレクション巻き寿司: シェフが厳選した新鮮な素材を使用した巻き寿司。
• テリヤキ: 甘辛いソースでグリルされた肉料理。
• ワギュウ: 高級和牛を使用した絶品の一皿。
• タタキ: 軽く炙った肉や魚をスライスした料理。
• セビーチェ: 新鮮な魚介を使ったペルーの伝統料理。

飲み物とペアリング

UNIでは、料理にぴったりの日本酒やワインを取り揃えています。特に、寿司には日本酒が最適で、セビーチェには白ワインが合います。また、オリジナルのカクテルも楽しめます。

食事オプション

UNIでは、ベジタリアンやグルテンフリーのメニューも用意しています。アレルギーに関しても配慮されており、事前にスタッフに相談することで安心して食事を楽しむことができます。

シェフのおすすめ

季節ごとの特別メニューや、シェフが自信を持って提供する料理が楽しめます。特に、旬の食材を使用した料理は、訪れるたびに新しい発見があります。スタッフのおすすめもぜひ参考にしてください。

UNIでメニューを体験する

UNIでは、ユニークな日本とペルーのフュージョン料理を楽しむことができます。美しいプレゼンテーションとともに、心温まるサービスが提供されるこのレストランで、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。ぜひ、予約をして訪れてみてください。