ホーム

ダウンロード

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

追加

As a valued Nova Circle member you can enjoy our exclusive partner discounts. Simply just sign in to claim the deals.

Partner Discounts

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

利点

Anchorage

Ginger, located in downtown Anchorage, Alaska, has been serving Pacific Rim and Asian fusion cuisine since 2007. The restaurant offers a diverse menu with options for various dietary preferences, including vegan and gluten-free choices. Patrons appreciate the innovative dishes, such as the Fennel Coriander Rubbed Chicken Wings and Alaskan Baked Sea Scallops Mac & Cheese. The lounge area provides a relaxed setting for drinks and light bites, while the main dining area is ideal for more formal meals. Ginger also offers event catering and private dining options.

Discover Ginger in downtown Anchorage Alaska 

Nestled in the heart of downtown Anchorage, Ginger is an upscale restaurant and lounge celebrated for its innovative Pacific Rim cuisine and vibrant atmosphere. Located at 425 West 5th Avenue, this stylish spot draws food enthusiasts and trend-conscious travelers looking to savor a unique blend of flavors and modern culinary techniques.

Ginger offers a thoughtfully curated menu featuring standout dishes like the Fennel & Coriander Rubbed Chicken Wings, General TSO’Anders Fried Chicken, and the rich Panang Beef Curry. Vegetarian and vegan patrons are well-catered for with options such as the crispy Alaskan Tofu and Quinoa salad, a fresh, flavorful dish combining red and white quinoa with vibrant vegetables and cashews. The restaurant also offers gluten-free dishes to suit diverse dietary needs.

Cocktail enthusiasts will appreciate the extensive bar menu.

 From expertly crafted classics like the Old Fashioned and Dirty Martini to inventive creations, Ginger’s bar is a highlight. The welcoming bartenders, such as James, are known for their hospitality and skill, making the lounge the perfect place to unwind.

Exceptional service and inviting ambiance

Guests consistently praise Ginger for its attentive and friendly staff who create a warm, inviting environment. The restaurant’s ambiance makes it ideal for special occasions and date nights, offering a stylish yet comfortable setting in downtown Anchorage. While parking can be a challenge in the bustling city center, Ginger's proximity to paid parking garages and free street parking after 6 pm on weekends helps ease the experience.

 Yes, Ginger offers vegan-friendly dishes, including the Alaskan Tofu and Quinoa, which features red and white quinoa, pickled red cabbage, sprouts, edamame, heirloom carrots, red pepper, and cashews.

 Yes, Ginger is wheelchair accessible, ensuring a comfortable dining experience for all guests.

 Yes, Ginger accepts reservations and is recommended, especially during peak times.

 Yes, Ginger offers takeout and delivery services.

 Parking in downtown Anchorage can be challenging, but Ginger is close to two parking garages and several hourly parking lots. Additionally, on weekends and after 6 pm, street parking is free.

Ginger is highly regarded for its creative Pacific Rim dishes, with patrons appreciating the large portions and flavorful ingredients. The combination of a sophisticated menu, an extensive cocktail list, and attentive service makes it a go-to spot for memorable dining experiences in Anchorage. Many guests recommend making reservations since the restaurant is popular and perfect for special occasions. Whether you're craving a hearty plate of rock fish and chips or a vibrant tofu salad, Ginger delivers a culinary journey that reflects the adventurous spirit of Alaska's largest city.

North America

United States

アンカレッジの中心に位置するGingerは、夜のエンターテインメントと絶品料理を融合させた場所です。ここでは、活気あふれる雰囲気とともに、地元の食材を使った多彩な料理と洗練されたドリンクを楽しむことができます。夜遅くまで続くこの場所は、地元の人々や観光客にとって、忘れられない夜の思い出を作る理想的なスポットです。自然光が差し込むダイニングエリアと、エネルギッシュなナイトクラブの雰囲気が絶妙に調和しています。

Gingerは、アラスカ産の新鮮な食材をふんだんに使った創作料理と、革新的なカクテルを提供しています。特におすすめの一品は、地元の海産物を使ったシーフードプラッターと、スモーキーな味わいが魅力のクラフトカクテルです。料理は見た目も華やかで、味わいは深く、訪れるたびに新しい発見があります。夜の雰囲気にぴったりの、洗練された味わいとプレゼンテーションが自慢です。 

ナイトライフとエンターテインメント

Gingerは、夜のエンターテインメントの中心地としても知られています。ライブミュージックやDJのプレイが夜遅くまで続き、訪れる人々を魅了します。特に、バーテンダーが作る独創的なカクテルは、見た目も味も楽しめる逸品です。店内の雰囲気は、エネルギッシュでありながらも洗練されており、友人や恋人と特別な夜を過ごすのに最適です。 

Q: この場所は何で有名ですか？

A: Gingerは、アラスカのナイトクラブとレストランの融合体として、地元の新鮮な食材を使った料理とエネルギッシュな夜のエンターテインメントで知られています。

A: 地元のシーフードを使ったシーフードプラッターと、革新的なカクテルは特に人気のメニューです。

Gingerは、アラスカのナイトライフとグルメ体験を一度に楽しめる場所です。地元の新鮮な食材を使った料理と、エネルギッシュな夜のエンターテインメントが融合したこのスポットは、夜のアクティビティを求める旅行者にとって見逃せない場所です。特に、ライブミュージックやダンスフロアは、訪れるたびに新しい発見と興奮をもたらします。 

Stylish restaurant & lounge specializing in Pacific Rim cuisine, plus microbrews & cocktails.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzNHNfYnp3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJyxXi3CmWyFYR0QSX5WfoVhs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzNHNfYnp3RRAB

Great staff and even better food. I had the wings and egg roll appetizers and the panang curry. Paired it with an old fashion that was delicious. Highly recommend this place for a special occasion since it is on the higher end in regard to price as will as it is best to have a reservation.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyN1BUcHFnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJyxXi3CmWyFYR0QSX5WfoVhs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyN1BUcHFnRRAB

The tofu salad is so yummy and healthy.  It does have a lot of flavors. The tofu which is crispy and delicious.  The portion of the tuna tower is large. We have the seafood special and it is Rock fish and chips .  Since we share the dish, the chef separated the dish into two halves and it still looks so large.  We are so full.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzNTlTbThBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJyxXi3CmWyFYR0QSX5WfoVhs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzNTlTbThBRRAB

I recently visited Ginger in downtown Anchorage, and it was an exceptional experience from start to finish! The highlight of my evening was definitely the bar, thanks to the incredibly hospitable bartender, James. It's rare to find a place that crafts a perfect Dirty Martini, but James absolutely knocked it out of the park. The blue cheese olives were fresh and flavorful, and the drink was balanced and expertly made. The entire staff was attentive and welcoming, making the visit truly memorable. If you're in Anchorage and appreciate top-notch cocktails and great service, you can't miss Ginger. Highly recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqLUt5OXF3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJyxXi3CmWyFYR0QSX5WfoVhs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqLUt5OXF3RRAB

This is an upscale restaurant which is in the middle of downtown, Anchorage. The food was very fancy but delicious, as was the price!

Food: Delicious! Decent number of vegetarian options too. I tried their tofu quinoa salad - I don't know what they did with the searing but it was the most delicious salad I've ever had! Also, their banana lemongrass soup was amazing!

Price: I wouldn't go back multiple times but definitely worth trying if you're visiting Anchorage.

Parking: there are paid parking lots around the corner

Ambience: Definitely a date- night sort of a place. Wouldn't recommend sneakers.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyb09EcVBREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJyxXi3CmWyFYR0QSX5WfoVhs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyb09EcVBREAE

Anchorage isn't, perse, a haven for vegetarians so when you find a nice spot that at least has something on the menu it's worth a try. The vegan curry on their menu is what brought my wife and me in to this spot, one of the nicer restaurants in town.

The cocktail menu was also enticing with great names and combinations of things begging to be sampled. I started with the Carthusian Coconut Cocktail. This was generally disappointing both in look and taste...Filling up about about a third of a cocktail glass it looked like more of a shot of a clear spirit with a lemon peel included. With all kinds of fun things listed in the menu that were included it ended up tasting like water down Mezcal without really any discernable coconut or other flavors listed in the drink's ingredients. Our server offered to fix or replace it but after he came back with a report from the bartender that "any modifications would ruin the drink" I opted to stick with water and my entree.

We both got the vegan curry with no modifications. It tasted great and was filling, served over rice. Looked beautiful too. I would have liked it a tiny bit more spicy as it was on the mild side of things.

There weren't any other vegetarian mains on the menu but the curry was filling enough.

Our server had a great sense of humor, took care of us well, and didn't charge us for the drink which we sent back.

I wish there were more vegetarian options on the menu and would hesitate to try another drink after the bartender's declaration about the one we sent back.

アンカレッジの人気ナイトクラブ＆レストラン：Gingerで夜を満喫

Ginger has been a staple in Anchorage's dining scene since 2007, offering a fusion of Pacific Rim and Asian cuisines. The restaurant has evolved over the years, introducing a lounge area and expanding its menu to cater to a diverse clientele.

Ginger's historical overview in anchorage alaska 

Established in 2007, Ginger has quickly become a beloved culinary landmark nestled in the heart of downtown Anchorage, Alaska. This stylish restaurant and lounge is celebrated for its innovative fusion of Pacific Rim flavors, skillfully combined with modern culinary techniques that captivate both locals and visitors alike.

Ginger's opening marked a significant moment in Anchorage's dining scene.

Since its inception in 2007, it brought a fresh taste of Pacific Rim cuisine, which was relatively new to the area at the time. This unique offering helped establish Ginger as a premier destination for food enthusiasts seeking bold flavors and elegant dining experiences.

Over the years, Ginger has evolved to meet the tastes and expectations of Anchorage’s diverse and discerning clientele. Its commitment to quality ingredients, creative menu development, and outstanding service has reinforced its reputation as a top-tier dining establishment.

Ginger officially opened its doors in Anchorage, introducing Pacific Rim cuisine as a fresh culinary experience in the city.

Continued innovation and refinement of Pacific Rim dishes, along with the introduction of crafted cocktails and microbrews, elevated the restaurant's profile.

Ginger stands as a cornerstone of Anchorage’s upscale dining, known for its elegant ambiance, exceptional Pacific Rim cuisine, and a sophisticated cocktail lounge experience.

Ginger’s blend of traditional and contemporary flavors has attracted a dedicated following, from food connoisseurs to casual diners. The restaurant’s attention to detail—ranging from its carefully curated menu to its impeccable service—makes every visit memorable.

Anchorage diners appreciate Ginger’s commitment to fresh, local ingredients and its innovative interpretations of Pacific Rim classics.

Whether it’s a special occasion or a casual night out, Ginger continues to set the standard for exceptional dining in Alaska’s largest city, making it a must-visit destination for anyone exploring Anchorage’s vibrant culinary scene.

Ginger is a stylish restaurant and lounge in Downtown Anchorage, specializing in Pacific Rim cuisine, microbrews, and cocktails. It offers a vibrant nightlife experience with live music and a cozy atmosphere.

Ginger

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Brunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Outdoor Seating

Good for Watching Sports

Ginger is a stylish restaurant and lounge in Downtown Anchorage, specializing in Pacific Rim cuisine, microbrews, and cocktails. It offers a vibrant nightlife experience with live music and a cozy atmosphere, making it a perfect spot for food enthusiasts and night owls alike.

Serves Cocktails

Explore our diverse menu featuring Pacific Rim cuisine and classic Asian specialties, crafted with fresh ingredients by our dedicated team.

Mu Shu Tacos

Fennel Coriander Rubbed Chicken Wings

Pommes Frites

Spicy Edamame

Baja Shrimp Tacos

Mini Mac and Cheese

Spicy Chicken Soba Noodles

Candied Bar Ribs

Filet Mignon

Kobe Beef Cheeseburger

Poke Bowl

Alaskan Baked Sea Scallops Mac & Cheese

General Tso’anders Fried Chicken

Ginger Pear Cheesecake

Green Tea Crème Brûlée

Ginger Menu

Gingerの絶品メニューガイド：アラスカ・アンカレッジで味わうアジアの風味と創作料理」}]} ,{

スターターからデザートまで、多彩な料理とドリンクが揃うGingerでは、北米の食文化とアジアのスパイスが融合した絶品メニューをお楽しみいただけます。初心者からグルメ通まで満足させるラインナップに、自分だけのお気に入りを見つけてください。まずは、食欲をそそるスターターからご紹介します。 

アンカレッジのナイトクラブ「Ginger」で、洗練された雰囲気と絶品料理を楽しもう。今夜は素敵な夜を過ごそう！

アンカレッジナイトライフ：ゴージャーで最高の夜を

Anchorage Municipality

An upscale lounge offering a beautifully decorated space perfect for intimate settings, drinks with friends, or formal business meetings. Reservations are not required for the lounge. Open Tuesday–Thursday and Sunday from 4–10 PM; Friday and Saturday from 4–11 PM.

Lounge

A semi-formal dining area with a chef-created menu ideal for celebrations, business dinners, and special nights out. Reservations are highly recommended. Open Tuesday–Thursday and Sunday from 5–9 PM; Friday and Saturday from 5–10 PM.

Restaurant

アンカレッジ中心部に位置するGingerは、夜のエンターテインメントとダイニングの絶好のスポットです。

アラスカ・アンカレッジのナイトライフとグルメの宝石箱

Nestled in the heart of Downtown Anchorage, Ginger offers a unique culinary experience that blends Pacific Rim cuisine with a vibrant bar scene. Known for its stylish ambiance and exceptional service, this upscale restaurant is a go-to destination for both locals and visitors alike. With a focus on fresh, creatively prepared dishes, Ginger stands out as a prime spot for those seeking a memorable dining experience.

Diverse menu with vegan and gluten-free options

Parking can be challenging in downtown Anchorage

Reservations are highly recommended due to popularity

Some patrons find prices on the higher side

Ginger is ideal for food enthusiasts, couples on a date night, and anyone looking to celebrate a special occasion. Its modern decor and attentive service create an inviting atmosphere perfect for savoring exquisite dishes and craft cocktails.

Before you head to Ginger, be sure to make a reservation, especially on weekends when it tends to fill up fast. Parking can be a bit tricky, so consider arriving early or using nearby paid lots. The restaurant does not offer outdoor seating, but its interior is equally inviting with a modern flair.

Ginger embodies the essence of Anchorage's culinary scene, providing diners with a sophisticated yet comfortable experience. With its focus on quality ingredients and innovative dishes, it is a must-visit destination for anyone looking to indulge in delicious food and expertly crafted cocktails in a welcoming environment.

There are paid parking lots and street parking available nearby.

What are the parking options near Ginger?

Yes, reservations are highly recommended due to the restaurant's popularity.

Ginger is not particularly kid-friendly and does not offer a children's menu.

Visit Ginger for a Unique Dining Experience

Whether you are celebrating a special occasion or simply indulging in a delightful meal, Ginger in Anchorage promises a culinary journey that tantalizes the taste buds and warms the heart. Don't miss out on this gem in Alaska's culinary landscape.

Alaska

Ginger är en gedigen restaurang i centrala Anchorage. Maten och Servicen är båda bra, vilket gör det till ett pålitligt val för en trevlig måltid ute. Om du är sugen på något sött och klibbigt, slår General Tsos stekta kyckling till, medan Mee Krob erbjuder en smakrik, vällagad nudelrätt. Inget över toppen, men väl - utfört och tillfredsställande.

Vi hade 2 stora erfarenheter på Ginger. Platsen har en cool, modern och elegant känsla till det. Vid båda tillfällena gick vi när baren öppnade klockan 16 (restaurangen öppnar klockan 17) och beställde från barens matmeny. När 17:00 kommer kan du också beställa från hela restaurangmenyn. De har ett urval av lokala öl på kran och kan göra några cocktails du vill.

Visar den bästa måltiden jag hade i Anchorage, sjutton bästa måltiden under min på land delen av min semester i Alaska. Det var min sista dag, så efter en tur gick jag över, fick plats direkt på en söndag runt 18:00. Jag började med kammusslorna, anka för förrätt och toppade med päron ingefära cheesecake helt dekadent!

Detta var en plats som rekommenderas till oss av en kille som arbetade på Dome Train vi var på från Seward till Anchorage kvällen innan. 
Cocktailarna var fantastiska; något eklektiska och med några nya twister till de gamla klassikerna. Maten var inspirerad och vackert sammansatt, smakerna fantastiska! 
Vi satt i baren, och hela personalen var uppmärksam, vänlig och kunnig. Du kunde se att de var stolta över sin drinkblandning, och de hade några bra förslag för oss. 
Vi träffade också några av lokalbefolkningen som verkligen förhöjde vår kväll och gjorde vår vistelse värt! 
Ett bra ställe vi rekommenderar starkt och vi kommer tillbaka för säker.

Denna plats rekommenderades till mig av en lokal vän och jag är mycket glad att jag åt där. 
Beläget i centrum av staden Ginger erbjuder en upplevelse som inte är som din genomsnittliga Alaskan restaurang. 
Atmosfären på denna plats är mycket trevlig och servicen var utmärkt också. 
Maten var mycket välsmakande, väl presenterade och med en känsla av unikhet. 
Jag åt pilgrimsmusslor till förrätt och de kom perfekt tillagade (inte överdränkta) med en sås som gav en behaglig smak och zest till rätten. 
Till huvudrätten valde jag en Panang Beef Curry. Efter hela dagen ute i det fria ville jag ha något varmt och värmande och valet var rätt - curryn var mycket mättande, kryddig nog och mycket smakrik. 
Cocktailen jag hade var utmärkt också. Med uppmärksam, vänlig och snabb service hela upplevelsen var stor och gör att jag vill besöka Ginger igen.

Jag åt nachos och nachosen var utsökta. Jag är en nacho kille, och dessa nachos var riktigt bra. Om du gillar nachos och är i Anchorage, då är detta ett bra ställe att gå. Jag rekommenderar starkt nachos.

Mer exklusiv panna - asiatisk mat, men inte fancy. Lättare att få ett bord när de vanliga restaurangerna är packade. Maten är bra med en mängd asiatiska alternativ, inklusive vegetariskt. Bra dryckesalternativ också. Espresso martinis är populära där.

Roliga, kreativa rätter i en trevlig centrum miljö. Bra service också, och de var även villiga att kolla på en fråga om en flaska vin ett par veckor senare när vi ringde dem. En av de trevligaste upplevelserna i vår senaste resa till Alaska.

Ingefära var utsökt. Variationen av måltider som vi 8 åt visade på bredden av färdigheter i köket. Naturligtvis var den färska fisken en hit, liksom min veganska måltid. Jag skulle starkt rekommendera Ginger för en middag i Anchorage.

Förrätter var utmärkt med elnätet är okej (vissa var mycket bra, andra var genomsnittliga). Kan finnas fler vegetariska alternativ på menyn

Anchorage är inte, i sig, en fristad för vegetarianer så när du hittar ett trevligt ställe som åtminstone har något på menyn är det värt ett försök. Den veganska curryn på deras meny är vad som förde min fru och mig in på denna plats, en av de trevligare restaurangerna i stan. 

Cocktailmenyn var också lockande med bra namn och kombinationer av saker som bad om att bli samplade. Jag började med Carthusian Coconut Cocktail. Detta var i allmänhet en besvikelse både i utseende och smak. . . När jag fyllde upp ungefär en tredjedel av ett cocktailglas såg det mer ut som en shot av en klar sprit med ett citronskal inkluderat. Med alla möjliga roliga saker listade i menyn som ingick det slutade smaka som vatten ner Mezcal utan egentligen någon märkbar kokos eller andra smaker som anges i dryckens ingredienser. Vår server erbjöd sig att laga eller byta ut den men efter att han kom tillbaka med en rapport från bartendern att "alla ändringar skulle förstöra drycken" valde jag att hålla mig till vatten och min förrätt. 

Vi fick båda vegancurryn utan modifieringar. Den smakade gott och var mättande, serverad över ris. Såg också vacker ut. Jag hade velat ha den lite mer kryddig eftersom den var på den milda sidan av saker och ting. 

Det fanns inga andra vegetariska huvudrätter på menyn men curryn var mättande nog. 

Vår server hade ett stort sinne för humor, tog hand om oss väl, och tog inte betalt för drinken som vi skickade tillbaka. 

Jag önskar att det fanns fler vegetariska alternativ på menyn och skulle tveka att prova en annan drink efter bartenderns deklaration om den vi skickade tillbaka.

Det här var ett bra fynd! 
Vi åt kryddig edamame, kycklingvingar, Mac n cheese, vårrullar och fläsklägg. 
Älskade allt utom äggrullen, den var inte lika god som allt annat. 

De hade också en av mina favorit 
Vin . Alexander Valley taxi! 

Bra besök, kommer att gå igen i ankarplats! Det var rimligt prissatt också!

Innovativ, fräsch och utsökt. Våra artiklar var General Tso kyckling, röd curry med nötkött, fläskrullar och sallad wraps.

en av mina favoritplatser i centrum. Gångavstånd från alla centrala hotell. Massor av alternativ för varje pall. Också en fantastisk bar val.

Jag hade bokat för 7. Jag var den första som gick in, allt sattes upp snyggt, personalen som väntar kom snabbt och tog min beställning. När alla samlades, fick servitrisen alla nöja sig med drycker, vi beställde aptitretare. Båda var riktigt bra, ahi tonfisk aptitretare var enastående. Middagarna beställdes och kom ut i tid. Vacker presentation och alles mat var mycket bra. Jag beställde havet kammussla "mac och ost" och det var riktigt välsmakande. Bra service, bra mat och underbar kväll med vänner. Tack Ginger Staff!

Anchorageのダウンタウンに位置するGingerは、融合料理と居心地の良い雰囲気を楽しむ絶好のスポット。予約推奨。

Ginger Anchorageのレストラン・夜遊び体験

AnchorageのGingerは、多様なダイニングとナイトスポットを提供。新メニューやライブ音楽も満喫できるおすすめスポットです。

AnchorageのGinger：多彩な食体験とナイトライフ

2007年創業のGingerは、アラスカ・Anchorageのダイニングシーンの象徴。独自の融合料理と温かいホスピタリティをご紹介。

Simon & Seafort's Saloon & Grill

Muffin Man Cafe

Solstice Cafe