ディナーメニューのご案内
フレンチと和食の絶妙な融合を楽しむ
スターター
黒ごまパーカーホウスロールは、香ばしい黒ごまとフレンチバターが絶妙にマッチした一品です。
ウニ大とろトーストは、海の幸の贅沢な味わいをトーストに閉じ込めた逸品です。
生牡蠣は、ポン酢ミニョネットと柚子のサルサソースとともに、海の新鮮さを満喫できます。
メインコース
ビストロの定番から創作料理まで、多彩なラインナップをお楽しみください。
特に、北海道産のウニとフロリダ産のピンクシュリンプを使ったポットパイは絶品です。
和風リゾットや、フレンチスタイルのビーフシチューなど、異なる国の味わいをお楽しみください。
デザート
パステルカラーのピスタチオタルトや濃厚なチョコレートケーキ、そして自家製のココトキャラメルプリンで甘美な締めくくりを。
ドリンク
セレクトされたワインや、日本の伝統的な酒、創作カクテルなど、多彩なドリンクをお楽しみいただけます。
スペシャル
シェフの特選コースや、季節の食材をふんだんに使用した限定メニューもご用意しています。





