ホーム

ダウンロード

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

追加

As a valued Nova Circle member you can enjoy our exclusive partner discounts. Simply just sign in to claim the deals.

Partner Discounts

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

利点

Tail Up Goat: A Michelin-Starred Gem in Washington DC's Culinary Scene 

Nestled at 1827 Adams Mill Rd NW in the vibrant Lanier Heights neighborhood of Washington, DC, Tail Up Goat is a standout destination for food lovers seeking an exceptional dining experience. This one-Michelin-starred restaurant has garnered praise for its innovative Mediterranean-inspired menu and Caribbean-infused drinks, set within a cozy yet modern atmosphere that feels like an intimate dinner party at a friend's home.

An Inviting Ambiance and Exceptional Service

Tail Up Goat’s unassuming facade belies the exceptional culinary journey awaiting inside. The intimate dining room is warmly lit, creating a welcoming ambiance that many guests describe as both comfortable and elegant. Patrons often highlight the attentive, knowledgeable staff whose friendly approach and expertise in wine pairing elevate the experience. Whether seated at the bar or the dining room, expect service that goes above and beyond to make your meal memorable.

Creative Mediterranean Cuisine with Flavorful Twists

The menu at Tail Up Goat masterfully blends Mediterranean flavors with Caribbean influences, crafting dishes that are both creative and approachable. Diners praise the skillful preparation of familiar ingredients that result in bold, balanced tastes. Popular dishes include tender beef bourguignon paired with French Grenache, delicate cod fritters with aioli and quick-pickled onions, and the flavorful malloreddus pasta with guanciale and mezcal. Portions are generous, and the accompanying wine flights are thoughtfully curated to complement each course perfectly.

Tail Up Goat operates exclusively for dinner and dessert service, with no brunch or lunch options. While the restaurant does not offer takeout or delivery, guests can enjoy an extensive selection of wines, beers, and crafted cocktails. The cozy interior does not feature outdoor seating, and the venue is not suitable for children or those seeking a sports-viewing environment. Street parking, both free and paid, is available but limited, so public transit or ride-sharing is recommended.

 – 1827 Adams Mill Rd NW, Washington, DC 20009, in the Lanier Heights neighborhood.

 – Creative Mediterranean fare with Caribbean-inspired cocktails.

 – Cozy, modern dining room with excellent lighting and a friendly vibe.

 – Attentive, professional, and casual service with expert wine pairing recommendations.

 – Accepts credit cards, debit cards, and NFC payments; cash is not accepted.

Frequently Asked Questions about Tail Up Goat

What is the reservation policy at Tail Up Goat?

 Reservations can be made via Resy and require a credit card to confirm. Cancellations must be made by 5:00 PM the day prior to avoid a $25 per person fee.

Does Tail Up Goat accommodate dietary restrictions?

 Yes, they offer vegetarian, pescatarian, vegan, gluten-free, and dairy-free options. Other dietary needs require at least 72 hours' notice.

 Casual attire is appropriate, though some guests dress more formally.

What is the tipping policy at Tail Up Goat?

 A 22% service fee is added to all bills. An optional tip line is available for exceptional service.

 Street parking is limited; public transportation or ride-sharing is recommended. Paid parking lots are nearby.

 — Tail Up Goat enjoys a strong reputation for its masterful cuisine, outstanding service, and inviting atmosphere. While a few guests mention occasional minor inconsistencies, the overall dining experience is highly acclaimed and frequently described as a highlight in Washington DC’s culinary landscape.

A Historical Overview of Tail Up Goat in Washington D.C.

Nestled in the vibrant Adams Morgan neighborhood of Washington, D.C., **Tail Up Goat** has carved out a niche as a beloved Mediterranean-inspired restaurant since its inception in 2016. Over the last few years, it has not only garnered a loyal following but also received a coveted Michelin star, cementing its place as a must-visit dining destination in the city.

2016: Tail Up Goat opens in Adams Morgan, Washington, D.C.

2016: Tail Up Goat receives its first Michelin star.

2025: Tail Up Goat announces plans to close at the end of 2025 after a decade in operation.

Throughout its journey, Tail Up Goat has been praised for its warm and inviting atmosphere, often described as reminiscent of a cozy dinner party presented with a unique twist. The restaurant’s approach to Mediterranean cuisine, combined with a creative cocktail program, has appealed to a diverse clientele, from locals to travelers looking for a taste of D.C.'s culinary scene.

As Tail Up Goat approaches its closure at the end of 2025, it leaves behind a legacy of culinary excellence and community engagement. The restaurant not only showcased the evolving landscape of D.C.'s dining scene but also created lasting memories for its patrons. Its innovative menu and warm service will be missed, making way for new establishments while setting a high bar for culinary standards in Washington, D.C.

Tail Up Goat: A Michelin-Starred Dining Gem in Washington DC's Lanier Heights Neighborhood 

Nestled in the vibrant Adams Morgan area of Washington DC, Tail Up Goat stands out as a notable 1-star Michelin restaurant that draws food enthusiasts eager for an innovative Mediterranean-inspired experience. This cozy bistro has cultivated a warm, inviting atmosphere that feels less like a formal dining establishment and more like an elegant dinner party among friends. Guests often praise the attentive and friendly service, complemented by a knowledgeable sommelier offering thoughtfully curated wine pairings that elevate the culinary journey.

Tail Up Goat excels with its inventive Mediterranean dishes that include subtle, beautifully balanced flavors crafted from common yet masterfully prepared ingredients. Guests can choose from both tasting menus and à la carte options, accommodating a range of preferences and dietary restrictions. The generous portion sizes and complementary wine flights add a layer of sophistication to the dining experience, making it a memorable highlight in DC's culinary scene.

While Tail Up Goat offers a remarkable dining experience, potential visitors should be aware of some practical aspects. Parking options are limited to street parking, which may require patience during busy hours. Reservations are essential and come with cancellation fees, so planning ahead is recommended. Additionally, a service fee is added to all bills, and some diners have noted occasional inconsistencies in dish execution. These factors might affect the overall experience for certain guests.

For those seeking a sophisticated yet approachable dining spot in Washington DC, Tail Up Goat is a stellar choice. Its combination of creative Mediterranean cuisine, welcoming ambiance, accommodating service, and thoughtful wine pairings sets it apart. Whether celebrating a special occasion or simply indulging in an exceptional meal, diners will appreciate the artistry and care that goes into every plate.

 - Innovative Mediterranean-inspired cuisine, attentive service, and a warm ambiance that welcomes all guests.

 - Limited parking, mandatory reservations with cancellation fees, service charges applied, and occasional dish inconsistencies reported.

Tail Up Goat: A Michelin Star Experience in Washington DC's Lanier Heights Neighborhood.

Nestled discreetly at 1827 Adams Mill Rd NW in the vibrant Lanier Heights neighborhood of Washington, DC, Tail Up Goat offers a dining experience that feels like an intimate dinner party at a friend's home. This one Michelin-starred restaurant distinguishes itself with a cozy atmosphere and attentive yet casual service, perfect for foodies and connoisseurs seeking refined yet welcoming vibes.

Unique culinary offerings and menu highlights

Tail Up Goat’s menu is a masterful blend of Mediterranean creativity with influences from Caribbean flavors, crafted using common ingredients elevated to new heights. Patrons can indulge in a luxurious six-course dinner menu priced at around $130, showcasing inventive and beautifully balanced dishes paired thoughtfully with wines selected by expert sommeliers. For those who prefer flexibility, an a la carte menu is available at the bar or patio, featuring dishes starting from $16 — perfect for savoring flavorful plates like tuna crudo with mandarin kosho or falafel with sweet potato flatbread.

The ambiance at Tail Up Goat is intimate and unpretentious, with an inviting lighting scheme that enhances the cozy dining room. The staff's professionalism and wine knowledge elevate the overall experience, making it a top choice for special occasions or solo diners seeking exceptional service. While the kitchen uses familiar ingredients, the skillful preparation and presentation create dishes that delight both the palate and the eye. Note that this restaurant caters to dinner service only, including dessert, with coffee, beer, and cocktails available to complement your meal.

 include both free and paid street parking nearby, making visits convenient for drivers.

 are modern and flexible, accepting credit cards, debit cards, and NFC payments — no cash only here.

 include romantic dinners, solo indulgences, and special celebrations, though the restaurant is not geared toward children or large groups.

Why Tail Up Goat stands out in Washington DC

As a 1-star Michelin restaurant, Tail Up Goat offers an exceptional dining journey without overwhelming portion sizes or pretentiousness. Its Mediterranean-inspired dishes are carefully curated to delight with subtle creativity and balance, earning praise for its flavorful offerings such as perfectly al dente pasta with pig cheeks or tender beef bourguignon paired with exquisite wines. The knowledgeable and friendly service team adds to the experience, making it a true gem in the Adams Morgan area.

Washington

Tail Up Goat is celebrated for its innovative Mediterranean-inspired cuisine with Caribbean influences, attentive service, and inviting atmosphere. The restaurant has received a Michelin star and is recognized for its high-quality cooking and hospitality. While it is set to close by the end of 2025, it continues to offer a memorable dining experience for patrons.

North America

United States

ワシントンDCのアダムスモーガン地区に位置する「Tail Up Goat」は、クリエイティブな地中海料理とカリブ海風のドリンクを提供するヒップなビストロです。居心地の良い雰囲気の中で、友人の家でのディナーパーティーのような体験を提供します。特に、バレンタインデーには「We Cook For You!」メニューが人気で、ワインペアリングも楽しめます。

Tail Up Goatでは、シンプルな食材を使った料理がマスタリーをもって調理され、ボリューム満点の料理が楽しめます。特に人気のある料理には、ウサギのクロケットや、スカロップとポテトのコースがあります。

ロケーションと近隣のアトラクション

アダムスモーガン地区は、文化的な魅力が豊富なエリアで、アートギャラリーやライブミュージックの会場が点在しています。Tail Up Goatは、周囲の活気ある雰囲気と相まって、訪れる価値のある場所です。

A: はい、予約をお勧めします。

A: はい、近くに駐車場があります。

Tail Up Goatでの特別な食体験をお楽しみください。ワシントンDCのアダムスモーガン地区で、ユニークな料理と素晴らしいサービスが待っています。

A hip bistro serving creative Mediterranean fare & Caribbean-inspired drinks in modern surrounds.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnaXZTM2RREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJgT2sldm3t4kRwS7hCfPYGCw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnaXZTM2RREAE

Tail Up Goat is cozy. I did not know what to expect, especially due to the mixed reviews, so I joined with an open mind. We tried their We Cook For You! menu with Audrey’s wine pairing for Valentine’s Day. The restaurant, tucked away at the bottom of Adams Morgan, is unassuming and very comfortable. The whole experience feels like a dinner party at a friend’s place. The servers were nice and casual. Similarly, the food was not too adventurous; the dishes were made with common ingredients but masterfully prepared. The portions were huge, and the wine pairing was really nice too. The flight complemented the dishes so well, and I’m happy we tried it.

I note that my rabbit croquettes had a bone in it.

BEWARE: The tasting menu is not worth it. It goes for $135/person and the majority of our dishes came from their a la carte menu. The individual dishes were worth less than $175 for two people. I feel ripped off.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYanZiWE9REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJgT2sldm3t4kRwS7hCfPYGCw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYanZiWE9REAE

It's a 1-star Michelin restaurant, so expect it to be pricey and not large servings. However, the 6-course meal was very good and did fill us up.

The scallops and potato courses were a bit too salty for our liking, but this is more for feedback and not a negative review, so I still give the restaurant a 5-star.

The restaurant is cozy and the staff was very professional.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzbjVlbklBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJgT2sldm3t4kRwS7hCfPYGCw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzbjVlbklBEAE

Such a superb dining experience. I was solo so sat at bar and my waiter went above and beyond with exceptional wine and food knowledge and service. The food was subtle, creative and beautifully balanced. Everything just worked. I find US restaurants rarely have ambiance but Tail Up had great lighting even if dining room was fine but unremarkable. It was a brilliant experience of a brilliant kitchen, sommelier and serving team. Thanks for a DC highlight

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNBMXFQcmhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJgT2sldm3t4kRwS7hCfPYGCw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNBMXFQcmhnRRAB

A solo diner getting to experience this 1 Star Michelin restaurant during Restaurant Week was eye opening. With a choice among 3 of their standard appetizers, among 3 of their openers and 3 of their entrees, plus the half-glass wine pairings, I enjoyed a complete and filling extraordinary dinner. When I sat down in the back of the dining room with a view of the operating kitchen, the waiter presented a complementary glass of a tasty but not vinagery shrub, featuring orange and cardamon. My appetizer, cod fritters stop an aioli sauce served with quick pickled onions, melted in my mouth. The Sicilian white wine blend was complementary but a bit too acidic for my liking. The pasta course, cooked perfectly al dente, featured a heavy tomato sauce with pig cheeks, and was complemented with Northern Italian rose wine. The beef bourgignon entree was so tender, I barely used the knife to divide the chunks of flavorful beef. The French Grenache red wine melded the taste of the beef. For dessert, I savored the Shiraz dessert wine. A masterful meal which I will long remember.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfZ2JfUnpRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJgT2sldm3t4kRwS7hCfPYGCw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfZ2JfUnpRRRAB

Took myself on a date to one of the countries most affordable Michelin starred restaurants!!!

Tail Up Goat is a one Michelin starred restaurant in the Adams Morgan neighborhood of DC 🤩 The service was exceptional and I enjoyed everything I ordered

Here’s what I got (& the cost) 😋
🐟tuna crudo, mandarin kosho, candied citrus, puffed sorghum $25
🍝malloreddus, guanciale, tomato, mezcal $25
🧆Aiden’s family meal falafel, sweet potato flatbread, labne tzatziki, carrot harrisa, pickles $52

I had plenty of leftovers I saved for the next days lunch 😋

📍Tail Up Goat, Washington DC

ワシントンの人気レストラン「Tail Up Goat」- 美味しい料理とユニークな体験

Tail Up Goat, established in 2016, is a Mediterranean-inspired restaurant in Washington, D.C.'s Adams Morgan neighborhood. It has earned a Michelin star and is known for its innovative cuisine and warm hospitality. The restaurant announced plans to close by the end of 2025 after a decade in operation.

ワシントンD.C.のアダムス・モーガン地区に位置するTail Up Goatは、2016年にオープンし、その革新的な地中海料理と温かいおもてなしで瞬く間に評判となりました。創業以来、常に高い評価を受けており、その味とサービスは地元だけでなく旅行者からも絶大な支持を集めています。

2016年、Tail Up Goatは開店と同時に、ミシュランの星を獲得。この快挙は、革新的な料理と高いサービスレベルを証明しました。その後も、その卓越した料理と温かい雰囲気で、多くのグルメファンを魅了し続けています。

しかし、2025年末までに閉店を予定していることが2025年に発表され、その歴史に幕を下ろす準備が進められています。10年以上にわたる運営期間中、Tail Up Goatは地域の食文化に大きく貢献し、多くの人々の記憶に刻まれる存在となっています。

ワシントンD.C.のアダムス・モーガン地区に位置するTail Up Goatは、2016年にオープンし、その革新的な地中海料理と温かいおもてなしで瞬く間に評判となりました。創業以来、常に高い評価を受けており、その味とサービスは地元だけでなく旅行者からも絶大な支持を集めています。 

2016年、Tail Up Goatは開店と同時に、ミシュランの星を獲得。この快挙は、革新的な料理と高いサービスレベルを証明しました。その後も、その卓越した料理と温かい雰囲気で、多くのグルメファンを魅了し続けています。 

しかし、2025年末までに閉店を予定していることが2025年に発表され、その歴史に幕を下ろす準備が進められています。10年以上にわたる運営期間中、Tail Up Goatは地域の食文化に大きく貢献し、多くの人々の記憶に刻まれる存在となっています。 

A selection of Mediterranean-inspired dishes with Caribbean influences, featuring starters, main courses, and desserts.

Lamb Ribs

Crispy Salt Cod

Seaweed Sourdough

Carrot Ravioli

Chicken Liver Mousse

Whole Stuffed Branzino

Salt Cod Fritters

Stuffed Porgy

Grilled Rabbit Sausage

Pickled Onion and Salty Cod

Pecorino Cake

Spicy Pork Ragu

Pork Loin

Salsa Verde & Marinara

Seared Scallops

Carolina Gold Rice

Red Fife Sourdough

Gorro De Bruja

Goat Lasagna

Tail Up Goat Menu

Nestled in the vibrant Lanier Heights neighborhood of Washington, DC, Tail Up Goat offers a memorable dining experience centered around Mediterranean-inspired cuisine crafted from fresh, locally sourced ingredients. This one Michelin-starred bistro delights guests with a creative menu that balances rustic flavors and refined techniques, perfect for food enthusiasts seeking innovative yet approachable dishes.

Begin your culinary journey with an array of enticing starters that showcase bold flavors and thoughtful combinations. Highlights include the crispy salt cod, prepared with a delicate dusting of flour and fried to golden perfection, and the salt cod fritters, featuring a tender blend of egg and flour creating a luscious bite. For a unique twist, the seaweed sourdough bread offers a savory note, infused with hints of ocean freshness. If you prefer something rich and hearty, the chicken liver pate with spiced onion and fresh bread delivers a comforting start. Try the pickled onion and salty cod for a tangy, briny contrast, or enjoy the salsa verde and marinara pairing, blending parsley, garlic, capers, and tomato into a vibrant dip.

The main courses at Tail Up Goat exemplify Mediterranean flavors with a modern approach. Savor the tender lamb ribs seasoned with an aromatic blend of herbs and spices, or indulge in the delicate whole stuffed branzino, accented with lemon and olive oil for a fresh finish. The grilled rabbit sausage, a standout dish, combines rabbit meat and pork fat with herbs and spices for a rich, succulent experience. Pasta lovers can delight in the carrot ravioli filled with cheese and egg, or the spicy pork ragu served atop perfectly cooked pasta infused with tomato and spices. Other hearty options include the pork loin roasted with garlic and herbs, the expertly seared scallops enhanced by butter, garlic, and lemon, and the comforting Carolina Gold rice dressed simply with butter and salt. For a robust choice, the goat lasagna layers tender goat meat with cheese and tomato for a satisfying Mediterranean classic twist. The stuffed porgy, fresh and aromatic, rounds out the mains with its herb and lemon accents.

To conclude your meal on a sweet note, indulge in Tail Up Goat’s exquisite desserts. The pecorino cake offers a savory-sweet balance with its unique blend of pecorino cheese and sugar, baked to perfection. Alternatively, the Gorro De Bruja is a luscious chocolate dessert enriched with cream and butter, delivering a rich and velvety finish that will satisfy any chocolate lover’s cravings.

Tail Up Goat complements its carefully crafted menu with an impressive selection of Mediterranean-inspired cocktails and a thoughtfully curated wine list that enhances every dish. The welcoming ambiance and attentive service create an inviting atmosphere to enjoy seasonal specials and unique offerings often featured by the kitchen. Guests can expect expertly paired wines and inventive cocktails that bring a Caribbean-inspired twist to the modern Mediterranean setting.

 - crispy salt cod, seaweed sourdough, chicken liver, salt cod fritters, pickled onion and salty cod, salsa verde & marinara

 - lamb ribs, carrot ravioli, whole stuffed branzino, stuffed porgy, grilled rabbit sausage, spicy pork ragu, pork loin, seared scallops, Carolina Gold rice, goat lasagna

 - pecorino cake, Gorro De Bruja chocolate dessert

ワシントンのTail Up Goatで、絶品の料理と洗練された雰囲気を楽しもう！記憶に残るグルメ体験を今すぐ予約しよう。

ワシントンDCのTail Up Goat：レイニアハイツの絶品レストラン

Washington Municipality

Tail Up Goat

A curated tasting menu available in the dining room, featuring a variety of dishes that change seasonally.

Six-Course Dinner Menu

Available at the bar and patio, offering a selection of starters, mains, and desserts.

À la Carte Menu

ワシントンの隠れ家レストラン：テイルアップゴート

Tail Up Goat の魅力と課題をバランス良く解説

しかし、いくつかの課題も存在します。駐車場の確保が難しい、テイクアウトやデリバリーサービスがない、ランチやブランチの提供がない、屋外座席がない、ライブミュージックやエンターテインメントも楽しめない点は、訪れる前に考慮すべきポイントです。

ワシントンに位置するTail Up Goatは、革新的な地中海料理とカリブ海の影響を受けた絶品の料理を提供するレストランです。その洗練された料理はミシュランスターを獲得しており、訪れる人々にとって特別なダイニング体験を約束します。サービスも丁寧で知識豊富なスタッフが、ゲスト一人ひとりのリクエストに応じてくれるのも魅力です。居心地の良い温かみのある雰囲気の中で、様々な食事制限に対応したメニューも用意されており、多様なニーズに応えています。

District of Columbia

En middag helt värdig en Michelinstjärna. Maten var unik, kreativt tillagad och utsökt. Personalen (främst Evan) var uppmärksam och vänlig. Co - ägare Jill besökte bord. En livlig atmosfär med en blandad publik. Omfattande vinlista utöver curerade parningar. Lion’s Mane-svampen var fantastisk, presenterades i ett tjockt snitt, biff - liknande format och smakade ungefär likadant. Jag kunde bli vegetarian efter att ha ätit det! 
För dig som tidigare framfört kritik mot: 
Pris: Kolla in liknande stjärnmärkta restauranger och du kommer att uppskatta deras prispunkt. 
Buller: Ja det är livligt men vi hade absolut inga problem att föra ett samtal och diskutera de kreativa förberedelserna 
Inkluderad tacksamhet: Verkligen? ? Var har du varit de senaste åren? Vem ger inte 20 % tacksamhet för bra service och mer för bra service? 
Bra jobbat Team Tail Up Goat! Vi kommer starkt att rekommendera till andra för en rolig och läcker foodie upplevelse i DC.

Jag besökte Tail Up Goat första gången 2019 . Det var häpnadsväckande. Försökte besöka förra året men utan reservation, och hamnade på deras utmärkta systerrestaurang. I år reserverade vi oss. 

Bra måltid. Formatet har ändrats under åren sedan mitt första besök. Om du äter i matsalen måste du beställa en komplett prefixe-meny och en del av maten är raw. Jag älskade inte det. Men totalt sett en utsökt måltid, trevligt tempo.

Vi hade försökt att få en reservation här i evigheter och var verkligen besviken över vår erfarenhet. Det fanns ett par positiva - - personalen var härlig och Audreys vin parning, medan hälls med en snål hand, var välplanerad och full av intressanta val. 

Maten var den verkliga besvikelsen. Först räckte det inte till. Vi gick hungriga och fick pommes frites på vägen hem. Inte vad du vill betala mer än $ 500 för middag. Maten varierade från ganska bra - - rockfisken, den blå ostpuffen - - till ganska dålig - - under kryddad och torr fläskmage (som hur man ens gör fläskmage för torr? ) . Inget vi åt var minnesvärt på ett bra sätt. 

Vi har varit på många restauranger med Michelinstjärnor och jag har ingen aning om vad som hände här. Gör kocken Paleo? Ge oss lite pasta eller en potatis eller något mer än små strimlor fisk och rädisor för alla dessa pengar. Jag vet att allt är dyrare nuförtiden men en middag som denna borde inte göra folk hungriga.

Direkt måste jag skriva att köket här är välsmakande och sofistikerat. Det är en av de ställen som så fort du tar en tugga inser du att kocken har verklig talang för att skapa speciella smaker.

Utrymmet är också elegant chic och avslappnad på samma gång. Mitt enda klagomål är att de tar sig själva och Covid 19 på för stort allvar för min smak. Servitörerna skulle inte komma nära bordet utan att vi alla satt på våra masker så det innebar ungefär 20 - 30 gånger att ta på och av våra ansiktsmasker. Jag inser att jag är en Arizonan och vi är mycket mindre oroliga för Covid än folket på östkusten, men jag tror inte att jag kommer tillbaka hit förrän Covid-frågan är löst.

Det är sällsynt att hitta en restaurang som kan vara lika äventyrlig i sina kombinationer av ingredienser och som fortfarande ger mat i högsta ordning i smak, presentation och komplement till varandra. Tail Up Goat är en av dessa platser och är en av de bästa restaurangerna som vi har ätit på i DC under de senaste åren.

Fyra av oss delade flera aptitretare, som alla var enastående. Squashbrödet och salttorsken var exceptionellt, och focaccia och tonfisk med stora ögon var också mycket bra. För förrätter, två av oss delade en prime rib special som var spektakulär, och de andra två av oss hade ricotta cavitelli och rökt potatis och kål ravioli. Båda rapporterade att pastorna också var enorma; Jag fick en smak av var och en kan bekräfta - riktigt välsmakande.

Desserterna kan ha varit den plats där restaurangen kan ha varit lite för äventyrlig. Madeira vaniljsås och peccorino-kakan var intressanta och väl presenterade - - bara på kanten för desserter. De tog med sig en chokladmus som en födelsedagsoffer för en av gästerna vilket var mycket bra; skulle ha rekommenderat att mer traditionella smakgomar är tillgängliga.

Tjänsten var utmärkt, både uppmärksam och otroligt kunnig om både menyn och vad man ska para som rätter. Och bara väldigt trevligt.

Sammantaget en måltid i nivå med allt vi har haft i DC. Mycket starkt rekommenderar.

Besökte med min fru för en jubileumsmåltid på en upptagen vardagskväll i november. Personalen var uppmärksam och tankeväckande hela natten, från att sätta mig tidigt för vår bokning och ta med en gratis amuse-bouche (mycket välsmakande rödbetor, morot och chipotle buske) till att erbjuda en riktigt utsökt chokladmousse i slutet av måltiden för att fira vårt årsdag. Bäst av allt, den invånare vineksperten tog sig tid att gå igenom den omfattande och intressanta flasklistan med oss och gjorde inte bara en utmärkt rekommendation, utan delade också ett glas av vårt andra val på huset som det var från regionen i vår smekmånad. Dessa små ansträngningar av generositet och gästfrihet är vad som verkligen skiljer Tail Up Goat bortsett från liknande restauranger i DC-området. Maten är utmärkt, som du kan förvänta dig av en restaurang som känns igen i Michelin-guiden, med speciella höjdpunkter är pastor och seared kammusslor som vi delade. Var beredd att beställa minst 2 - 3 av de små till medelstora plattorna, men jag tror att den optimala upplevelsen är att beställa i samarbete med en partner och njuta av att dela och uppleva kreativiteten i köket.

Extraordinär mat, extraordinär personal. Gudomliga viner. De var vänlig tillmötesgående för våra åldriga öron om var vi satt, men hade tyvärr ett par oavbrutna pratare med skingrade röster bredvid oss, så vi avbröt kvällen. Om omgivande ljud är ett problem, kanske denna restaurang inte är det bästa valet. Mest olyckligt eftersom allt annat är så bra som det kan vara. Men när de ser den glada mängden matgäster och helt fina bord, kommer de förmodligen inte att sakna oss gamla människor som föredrar en mer intim atmosfär.

Tail Up Goat är en utmärkt restaurang! Vi tyckte att personalen som väntar var extremt kunnig, vänlig och viktigast användbar för att välja de olika rätter vi beställde. Menyn ändras dagligen. De använder färska grönsaker, färsk frukt, och den presenteras på ett underbart sätt. För en 1-stjärnig restaurang med Michelin är den inte prippen, pretentiös eller alltför prissatt. Vi beställde fisk, pasta och kött och alla var beredda till perfektion.

Vi åkte hit för att fira min fru födelsedag. De tog riktigt bra hand om oss och hjälpte oss att fira, men också maten är fantastisk. Menyn ändras dagligen. Jag skulle föreslå att du får en aptitretare, en pasta och en huvudrätt och dela allt. Du kommer inte ångra det!

Besökte på en vecka natt och det var mycket trångt och upptagen. Restaurangen är relativt liten och sittplatser är ganska snäva. Vi satt vid ett ändbord och servrarna och värdinna som promenerade av ständigt stötte in i min stol. Tjänsten var också smärtsamt långsam. Långsam att ta dryckesordern, långsamt för att ta vår måltid beställning. Långsam att ta första kursen, och sedan ca 45 minuter för att få vår huvudrätt. (Förklaringen var att vi begärde att det grillade fläsket skulle vara medelhögt, snarare än mediet tog längre tid. Ska du verkligen mata med matcher där?)
Höjdpunkten var kanin korv ($ 13), som var läckra. Andra granskare noterade att det var över saltat, men vårt hade inte det problemet. Grillad fläsk var bra (inte bra) och en liten del ($ 35). Bra ansträngningar på kreativitet, men dåligt utförande och service.

Andra besök på TUG och ser fram emot nästa. Vi kör ner från Philadelphia-området för denna kulinariska behandling och tillbringar natten. Tjänsten är 5 stjärna, vinlista exceptionellt kreativa (vi går alltid med vad Sommelier rekommenderar). Maten är en gastronomisk glädje - allting båda gånger (förutom rökt svamp) var helt utsökt.

Jag hade en lätt middag (balansera mat med dryck) här en vecka eller två sedan och min lokala kollega och jag satt i baren tidigt på kvällen på en torsdag. Vi beställde en välsmakande cocktail medan du tittar på menyn och slutade beställa en handfull mindre rätter att dela. Vi hamnade med ett glas vin (eller två?) För att runda ut vår njutning.

Rummet är definitivt högre - energi, med ryggstången som delar ut mellanslag mellan bar och matsal och ett öppet kök med utsikt över allt. Platsen var full runt, massor av bra energi och goda middagar. Jag kommer definitivt att vara tillbaka för mer på mitt nästa besök i DC.

Toasts var superb, ravioli var nyligen gjort, kryddat och kokta. Älskade ramperna i min maträtt, vi kan inte få dem där jag bor och jag gillar verkligen deras smak.

Besökte denna restaurang till middag. Första intrycket av restaurangen: Mycket bullriga. Var tvungen att prata högt för att bli hörd medan man hade en normal konversation. Tabellerna ligger mycket nära varandra, jag antar att maximera utrymmet. Totalt var maten bra. Stor uppmärksamhet på detaljer. Middagen var en gåva från min son på min födelsedag. Så när han gjorde reservationer nämnde han att vi inte äter fläsk. När vi överlämnades på menyn, hade de markerat de föremål som hade fläsk och även reviderat vissa föremål genom att ersätta fläsk med grönsaker. Delstorleken är liten och du måste beställa minst 4 föremål för att äta bra. Vi beställde morot Tarts (extremt liten, 3 per tallrik), Seaweed Sourgough bröd. Mörkbrunt bröd toppade med tång, det var gott. Sedan hade vi Collard Green Ravioli och Casrecce pasta. Ravioli var OK och pasta var bra med drizzled honungsås. Men det var för al dente för oss. Som huvudrätt beställde vi en Seared hälleflundra som var mycket bra. Till dessert beställde vi Brioche Bröd Pudding var bäst av alla objekt. Eftersom det var en födelsedagsmat, gav de oss chokladmousse med ett ljus att blåsa. BTW deras meny ändras varje dag. Men jag märkte att det finns några saker som är konstanta. Absolut ingen parkering tillgänglig.

I en anspråkslös butikssträdgård på en sidogata finns denna söta restaurang med öppet kök och intressanta måltider. Allt var läckert och snyggt presenterat. Vi gillade särskilt hela fyllda porgy och parpardelle fläsk ragu. Den krispiga salt torsken var också mycket bra men annorlunda än vad dess namn föreslog. Vinlistan var utmärkt. Vi försökte och var mycket nöjda med Jean - Piere Robinot Chenin Blanc.

ワシントン・ダレス空港からすぐ、アダムスモーガンのTail Up Goatは革新的な地中海料理とカリブ影響の料理を提供。予約はResyで！

Tail Up Goat 人気レストランワシントン・アダムスモーガン近くのミシュラン星獲得店

アダムスモーガンにあるTail Up Goatは、革新的な地中海料理とカリブ風味が楽しめるミシュラン星獲得店。予約と詳細情報はこちら！

Tail Up Goat 完全ガイド：ワシントン・アダムスモーガンの人気レストラン

Tail Up Goatの営業時間と場所詳細を掲載。ワシントンのアダムスモーガンエリアで最高の地中海＆カリブ料理を提供。事前予約推奨！

Tsehay Ethiopian Restaurant And Bar

Abuare Restaurant and Bar

Bar Charley