ゴールドコーストキッチン＋カクテルズメニュー：フロリダの新鮮な海の幸とサマーリフレッシュメントを楽しむ場所
このメニューは、マイアミのホテル、Miami Marriott Biscayne Bay内のGold Coast Kitchen + Cocktailsで提供される、シーフードとサマーリフレッシュメントの絶品ラインナップです。新鮮なフロリダ産のシーフードをふんだんに使い、地元の旬の素材を活かした料理と、柑橘類を基調としたクラフトカクテルが自慢です。国際的な影響を受けたシーフード料理の数々とともに、ホワイトワイン、ロゼワイン、スパークリングワインの豊富なセレクションもお楽しみいただけます。
スターター：フロリダの新鮮な海の幸を堪能
このセクションでは、フロリダ州沖で獲れた新鮮なシーフードを中心に、味わい深いスターターを取り揃えています。シーフードの魅力が光る一品をお楽しみください。
メインコース：国際的な影響を受けたシーフード料理
メインディッシュには、世界各国のスパイスや調理法を取り入れたシーフード料理が並びます。料理の多様性と創造性が光る一皿一皿を、心ゆくまで堪能してください。
デザート：リフレッシュして締めくくる
最後には、フルーツを使った爽やかなデザートや、シーフード料理の余韻を楽しむ甘美な一品で、食事の締めくくりを華やかに演出します。
ドリンク：柑橘類を基調としたサマーリフレッシュメント
サマーシーズンにぴったりの、柑橘系のカクテルやワインを豊富に取り揃えています。フレッシュな果汁とともに、気分爽快なひとときをお楽しみください。
スペシャル：季節限定の特別メニュー
旬の素材を使った特別料理や、季節に応じたドリンクもお楽しみいただけます。訪れるたびに新しい味わいを発見してください。
