All Day Kitchen メニュー概要

All Day Kitchenは、シカゴにあるレストランで、現代的な日本料理を提供しています。日本の伝統的な味わいを大切にしながら、地元の新鮮な食材を活かした料理を創造しています。シンプルでありながら深い味わいを追求し、訪れる人々に心温まる食体験を提供することを目指しています。

シグネチャーディッシュ

• 寿司盛り合わせ: 新鮮な魚介類を使用した、職人技が光る寿司の盛り合わせ。
• ラーメン: 濃厚なスープと自家製の麺が特徴の、心温まるラーメン。
• 天ぷら: サクサクの衣で揚げた季節の野菜や海老の天ぷら。
• 鰻丼: ふっくらと焼き上げた鰻を乗せた、甘辛いタレのご飯。

飲み物とペアリング

All Day Kitchenでは、日本酒や焼酎を豊富に取り揃えています。また、料理に合わせたワインやカクテルのペアリングも提案しています。特に、寿司や刺身には軽やかな日本酒がぴったりです。季節ごとの特製カクテルも楽しめます。

食事オプション

ベジタリアンやビーガン向けのメニューも用意しており、グルテンフリーの選択肢もあります。アレルギーに関しても、事前にお知らせいただければ、適切な対応をいたします。

シェフのおすすめ

季節ごとの新鮮な食材を使用した特別メニューが登場します。シェフのおすすめは、旬の魚を使った刺身や、特製の味噌を使った料理です。スタッフのピックとして、特に人気のある料理をぜひお試しください。

All Day Kitchenでメニューを体験

All Day Kitchenでは、現代的な日本料理を楽しむことができます。新鮮な食材を活かした多彩なメニューを取り揃え、訪れるたびに新しい発見があります。シカゴでの特別な食体験をぜひお楽しみください。