Café Nova メニュー概要

Café Novaはシカゴのインド料理とスリランカ料理を提供するレストランで、アジアの風味を融合させた独自の料理哲学を持っています。ここでは、地元の新鮮な食材を使用し、伝統的なレシピに現代的なアプローチを加えた料理を楽しむことができます。お客様に本格的なアジアの味を体験していただくことを目指しています。

シグネチャーディッシュ

• サモサ: スパイシーな具材を包んだ揚げ餃子。
• パニールカレー: クリーミーなトマトソースで煮込んだパニールチーズ。
• ナスカレー: 香辛料が効いたナスのカレー。

飲み物とペアリング

Café Novaでは、インドの伝統的な飲み物やスリランカの特製ドリンクを取り揃えています。特に、マサラチャイやマンゴーラッシーが人気です。また、料理に合うワインやカクテルのペアリングも提案しています。

食事オプション

Café Novaでは、ベジタリアンやビーガン、グルテンフリーの選択肢を用意しています。アレルギーに関する配慮も行っており、特別なリクエストにも対応可能です。

シェフのおすすめ

季節ごとの特別メニューや、シェフのおすすめ料理を楽しむことができます。特に、旬の食材を使用したカレーや、特製デザートが人気です。スタッフも自信を持っておすすめします。

Café Nova メニューを体験する

シカゴのCafé Novaでは、インドとスリランカの本格的な料理を楽しむことができます。新鮮な食材を使用した多彩なメニューを取り揃え、皆様のお越しをお待ちしております。ぜひ、特別な食体験をお楽しみください。