Kayaoレストランのメニュー
アジア融合の絶品料理を堪能できるKayaoレストランは、ユニークな味の組み合わせとエネルギッシュな雰囲気が魅力です。シカゴの中心で、ペルー、日本、中国の伝統的なエッセンスを融合した多彩なメニューをお楽しみください。
スターター
海の幸から野菜まで、多彩な前菜が並びます。タロイモチップスや新鮮な牡蠣、ペルー風のセビーチェなど、各種逸品をお試しください。
- タロイモチップスとパルムダップの組み合わせ。
- 新鮮なオイスターとペルーのミニョネットソース。
- アボカドとフェタチーズのグアカモーレ。香ばしいタロイモチップスとともに。
メインコース
シェフのおすすめのメイン料理で、シカゴのダイニングシーンに新たな味の次元をもたらします。タコのグリルやリゾット、肉料理まで、多彩な選択肢をお楽しみください。
- グリルドオクトパスとアントチュケラソース。
- ペルー風海鮮リゾット。新鮮なシーフードとともに。
- 長時間じっくり煮込んだリブと紫色のトウモロコシBBQ。
デザート
食後の贅沢を彩るスイーツも充実。ペルー風のココナッツミルクプリンやフレッシュなフルーツを使用したデザートをお楽しみください。
- ココナッツミルクプリンとフルーツの盛り合わせ。
ドリンク
多彩なドリンクメニューでお食事をさらに引き立てます。ペルーの名物であるピスコサワーや、各種ワイン、サングリアもお楽しみください。
- ペルー伝統のピスコサワーと各種ワイン。
- フルーツ入りサングリアもおすすめです。
