タジキズ・メディテレニアン・カフェ - コロネード
アメリカ・バーミンガムに位置し、地中海の本格的な味わいを南部風にアレンジしたレストラン。新鮮なサラダ、香り高いギロ、グリル料理が楽しめます。
前菜
新鮮な食材を使った地中海スタイルの前菜をお楽しみください。
- ギリシャサラダ:レタス、トマト、キュウリ、ローストレッドペッパー、レッドオニオン、フェタチーズ、ペッパーコンイニ、カラマタオリーブとギリシャドレッシングを使用
- 地中海サラダ:ミックスレタス、ガルバンゾ豆、ローストレッドペッパー、レッドオニオン、ダイスしたトマト、ローストピーカン、フェタチーズ、バルサミコビネガー
メインコース
風味豊かな地中海料理の多彩なメインディッシュをご堪能ください。
- チキンギロ:グリルした鶏胸肉にタジキソースと新鮮なトマト、レタス、グリルオニオンを添えた一品
- グリルドチキンロールアップ:グリルした鶏胸肉とフェタチーズ、トマト、フレッシュサルサをフラワートルティーヤで巻いた一品
- グリルドサーモンフィースト:グリルしたサーモンフィレとギリシャサラダ、バスマティライスまたはローストポテト、ピタチップスを添えて
デザート
甘美な中東の伝統的デザートをお楽しみください。
- バクラヴァ:パイ生地、ウォールナッツ、ハニーシロップを使った甘くて香ばしいデザート




