place des fêtesのメニューガイド
ニューヨークの中心に位置する
スターター
シェフのこだわりが詰まった多彩な前菜は、味覚の冒険を約束します。
おすすめスターター
クリスピーマイタケと黒ニンニクのフォッジ、サーディンのトーストとスモークバター、バングス島のムール貝のヴェルデなど、食欲をそそる一品が揃います。
メインコース
地元の食材を生かしたメインディッシュは、肉料理からシーフードまで多彩。
おすすめメイン
クリスピーラム、ヤトウイの腹身、イベリコ豚のコラール、レッドスナップエンドウとスパイシースクワッシュリガトーニなど、個性的な料理をお楽しみください。
デザート
食後の甘いひとときにふさわしい、バクラヴァと味噌キャラメルのチョコシュクレクラックランをご用意しています。
ドリンク
多彩なワインとともに、セレクション豊富なドリンクでより一層お楽しみください。
スペシャル
シェフのおすすめ特選料理と季節のスペシャルをお楽しみください。






