34レストラン＆バー メニュー概要

34レストラン＆バーは、ルイジアナ州ニューオーリンズにあるポルトガル料理のレストランで、ユニークな料理体験を提供しています。地元の食材を活かし、伝統的なポルトガルのレシピに現代的なひねりを加えた料理が特徴です。シェフのクリス・エメリルが手がけるこのレストランは、訪れる人々に新しい味の発見を提供することを目指しています。

シグネチャーディッシュ

• パイレイラ: 黒米を使用した海鮮パエリア。
• ピリピリチキン: スパイシーなソースでマリネした鶏肉。
• ジャモン・イベリコ: 高品質なイベリコハム。
• カリフォルニアの人参: ピーナッツソースで和えた人参。
• パステイシュ・デ・ナタ: クリーミーなエッグタルト。

飲み物とペアリング

34レストラン＆バーでは、ポルトガルのワインやカクテルが豊富に揃っています。特に、ポルトガルの赤ワインは料理との相性が抜群です。カクテルメニューには、ブラジルのカイピリーニャなどのユニークなドリンクもあります。お客様は、料理に合わせたワインのテイスティングを楽しむことができます。

食事オプション

ベジタリアンやビーガン向けのメニューも用意されており、グルテンフリーの選択肢もあります。アレルギーに関しては、スタッフが丁寧に対応し、食材の詳細を説明します。

シェフのおすすめ

季節ごとに変わる特別メニューがあり、シェフのおすすめ料理を楽しむことができます。特に、旬の食材を使用した料理は、訪れるたびに新しい発見があります。スタッフのピックもぜひ参考にしてください。

34レストラン＆バーでメニューを体験する

34レストラン＆バーでは、ポルトガルの伝統的な料理を現代的にアレンジしたメニューを楽しむことができます。特別な夜を演出するための完璧な場所です。ぜひ、友人や家族と一緒に訪れて、素晴らしい料理体験をお楽しみください。予約をお待ちしております！