14 W Hamilton Street Club メニュー概要
14 W Hamilton Street Clubは、アメリカ・ボルチモアのレストランで、和食を中心にした独自の料理哲学を持っています。日本の伝統的な味わいを大切にしつつ、現代的なアプローチを取り入れた料理を提供しています。新鮮な食材を使用し、季節ごとの特色を活かしたメニューが特徴です。
シグネチャーディッシュ
- 寿司盛り合わせ:新鮮な魚介を使用した多彩な寿司の盛り合わせ。
- 天ぷら:サクサクの衣で揚げた季節の野菜や海老の天ぷら。
- ラーメン:コクのあるスープと自家製の麺が絶妙に絡むラーメン。
- 鰻丼:ふっくらと焼き上げた鰻を乗せたご飯。
飲み物とペアリング
- 日本酒:料理に合わせた厳選された日本酒を提供。
- 緑茶:食事と相性の良い香り高い緑茶。
- カクテル:日本の素材を使ったオリジナルカクテル。
食事の選択肢
- ベジタリアン:野菜をふんだんに使ったメニューを用意。
- ヴィーガン:動物性食品を使用しない料理の選択肢あり。
- グルテンフリー:グルテンフリーのメニューも取り揃えています。
- アレルゲン対応:アレルギーに配慮した料理の提供が可能。
シェフのおすすめ
- 季節の特選料理:旬の食材を使った特別メニュー。
- スタッフのおすすめ:スタッフが自信を持っておすすめする料理。
14 W Hamilton Street Clubでメニューを体験
14 W Hamilton Street Clubでは、和食の魅力を存分に楽しめるメニューを取り揃えています。新鮮な食材を使用した料理や、厳選された飲み物とのペアリングをお楽しみください。ボルチモアでの特別な食体験をぜひお試しください。






