Grille Twelve24 メニュー概要

Grille Twelve24は、アメリカのボルチモアに位置するレストランで、ペルー料理と南米料理を中心に展開しています。料理は新鮮な食材を使用し、伝統的なレシピに現代的なアプローチを加えています。地元の文化を反映したメニューは、訪れる人々に独自の食体験を提供します。

シグネチャーディッシュ

• セビーチェ: 新鮮な魚介類を使用したペルーの伝統的なマリネ。
• ロモ・サルタード: 牛肉と野菜を炒めた南米スタイルの一皿。
• アヒ・デ・ガジーナ: 鶏肉をクリーミーなソースで煮込んだペルーの家庭料理。
• パパ・ア・ラ・ワンカイナ: ジャガイモを特製ソースで和えた人気のサイドディッシュ。

飲み物とペアリング

Grille Twelve24では、ペルーの伝統的な飲み物や南米のワインを取り揃えています。特に、ペルーのビールやマテ茶が人気です。また、料理に合わせたワインペアリングも提案しており、各料理の風味を引き立てる選択肢があります。

食事オプション

ベジタリアンやビーガン向けのメニューも用意されており、アレルギーに配慮した料理も提供しています。特に、野菜をふんだんに使った料理が多く、健康志向の方にも満足いただける内容です。

シェフのおすすめ

季節ごとの特別メニューやシェフのおすすめ料理があり、旬の食材を活かした料理が楽しめます。スタッフが選ぶ人気の一品は、訪れるたびに変わるため、何度でも新しい発見があります。

Grille Twelve24 でメニューを体験

Grille Twelve24では、ペルー料理と南米料理の豊かな味わいを楽しむことができます。新鮮な食材を使用した料理や、独自の飲み物ペアリングを通じて、特別な食体験を提供します。ボルチモアでの食事にぜひお立ち寄りください。