1938 Indochine メニュー概要

1938 Indochineは、ハワイ・ホノルルに位置するレストランで、アジアの多様な料理を融合させたユニークな体験を提供しています。ベトナム料理を中心に、インドネシアやマレーシアの影響を受けたメニューが特徴です。ストリートフードスタイルの料理を楽しみながら、リラックスした雰囲気で食事をすることができます。

シグネチャーディッシュ

• バインミー: フレッシュなバゲットに香ばしい肉と野菜を挟んだベトナムのサンドイッチ。
• フォー: 自家製のスープと米麺を使った伝統的なベトナムのヌードルスープ。
• アジア風タコス: スパイシーな肉と新鮮な野菜を包んだフュージョンタコス。
• ストリートフードプレート: 各種のアジアのストリートフードを盛り合わせた一皿。
• サテ: グリルした肉をピーナッツソースで楽しむインドネシアの名物。

飲み物とペアリング

1938 Indochineでは、アジアの風味を引き立てるための多彩な飲み物を取り揃えています。特に、アジアのビールやフルーツを使ったカクテルが人気です。料理とのペアリングとしては、フォーには軽めのビール、バインミーには甘口のカクテルが合います。

食事オプション

ベジタリアンやビーガン向けのメニューも用意されており、グルテンフリーの選択肢もあります。アレルギーに関しては、事前にスタッフに相談することで、適切な料理を提案してもらえます。

シェフのおすすめ

シーズンごとに変わる特別メニューや、スタッフのおすすめ料理が楽しめます。特に、地元の新鮮な食材を使用した料理は、訪れる価値があります。季節の特別なスパイスを使った料理も見逃せません。

1938 Indochineでメニューを体験

1938 Indochineでは、アジアの多様な料理を楽しむことができます。リラックスした雰囲気の中で、友人や家族と一緒にユニークな料理を味わってみてはいかがでしょうか。ホノルルでの特別な食体験をお楽しみください。