Din Tai Fung メニュー概要

Din Tai Fungは、ポートランドのPioneer Placeに位置する台湾料理のレストランです。ここでは、アジアの食文化を反映した料理を提供し、特に小籠包が有名です。新鮮な食材を使用し、手作りの料理にこだわることで、訪れる人々に本格的な台湾の味を体験してもらうことを目指しています。

シグネチャーディッシュ

• 小籠包: ジューシーなスープが詰まった蒸し餃子。
• 海老と豚肉のスパイシー餃子: ピリ辛の味付けが特徴の餃子。
• 牛肉と四川ペッパーのヌードル: 風味豊かな牛肉と香辛料の組み合わせ。
• 海藻サラダ: 新鮮な海藻を使用したさっぱりとしたサラダ。
• チョコレートデザート餃子: デザートとして楽しめる甘い餃子。

飲み物とペアリング

Din Tai Fungでは、料理に合う飲み物のセレクションも豊富です。特に、台湾の伝統的な飲み物や、アジアのビール、ワインのペアリングが楽しめます。また、オリジナルのカクテルもあり、食事と一緒に楽しむことができます。

食事の選択肢

Din Tai Fungでは、ベジタリアンやビーガン向けのメニューも用意されています。グルテンフリーのオプションもあり、アレルギーに配慮した料理を提供しています。お客様のニーズに応じた食事を楽しむことができます。

シェフのおすすめ

季節ごとに変わる特別メニューや、シェフのおすすめ料理もあります。特に、旬の食材を使用した料理は、訪れるたびに新しい発見があります。スタッフのおすすめも参考にして、ぜひお試しください。

Din Tai Fungでメニューを体験

Din Tai Fungでは、台湾の本格的な料理を楽しむことができます。多彩なメニューと飲み物の組み合わせで、特別な食体験を提供しています。ポートランドの中心で、友人や家族と一緒に、ぜひお越しください。