Mikawa Japanese & Korean modern メニュー概要
Mikawa Japanese & Korean modernは、ニューヨーク州クイーンズに位置するレストランで、日本料理と韓国料理を融合させた独自のメニューを提供しています。新鮮な食材を使用し、伝統的な技法を尊重しながらも、現代的なアプローチで料理を仕上げています。食事は、アットホームな雰囲気の中で楽しむことができ、訪れるたびに新しい発見があります。
シグネチャーディッシュ
- カリフォルニアロール: 新鮮なアボカドとカニを使った人気の寿司ロール。
- ビビンバ: 野菜と肉を混ぜた韓国の伝統的なご飯料理。
- モチアイスクリーム: デザートとして人気のある、もち生地で包まれたアイスクリーム。
- スパイシーイカ: ピリ辛のソースで味付けされたイカの料理。
- オコノミヤキ: 日本の savory pancake、具材がたっぷり。
飲み物とペアリング
Mikawaでは、日本酒や焼酎をはじめ、各種ドリンクが揃っています。特に、寿司やビビンバには、軽やかな日本酒のペアリングが推奨されています。また、オリジナルのカクテルも楽しめるので、食事と共に特別な体験ができます。
食事オプション
Mikawaでは、ベジタリアンやビーガン向けのメニューも用意されています。グルテンフリーのオプションもあり、アレルギーに配慮した料理を提供しています。家族連れや特別な食事制限を持つお客様にも安心して楽しんでいただけるよう努めています。
シェフのおすすめ
シーズンごとに変わる特別メニューがあり、旬の食材を使った料理が楽しめます。特に、シェフが自信を持っておすすめする「ロールスロイスロール」は、訪れる際にはぜひ試してほしい一品です。スタッフの推奨メニューも豊富で、食事の選択に迷った際には気軽に相談できます。
Mikawaでメニューを体験する
Mikawa Japanese & Korean modernでは、豊富なメニューとともに、心温まるサービスを提供しています。新鮮な食材を使用した料理を、アットホームな雰囲気で楽しむことができます。ぜひ、家族や友人と一緒に訪れて、特別な食体験をお楽しみください。






