レガーミの絶品イタリア料理

スターター

• ローズマリーとオリーブオイルを使った香り豊かなフォカッチャロスマリーノ。
• リコッタチーズと nduja ソーセージを使ったホイップされたリコッタヌジャ。
• ハマチのクルード、シトラスとハーブを添えた新鮮な一品。
• ロブスターとハーブを詰めたタルティーヌ、ソースとともに贅沢な味わい。

メインディッシュ

• キングクラブのタリオリーニを香り高いカラブリアンチリフレークとガーリックとともに楽しむ。
• ロブスターリゾットは、アーバリオ米とパルメザンチーズ、ハーブ、ブロスとともに。
• フィレ・ミニョン・アラ・ウェリントンは、マッシュルームとプロシュートを包んだ絶品の一品。
• 地中海風ラムチョップはハーブとレモンのアクセントが効いた一品。

デザート

• アニスアイスクリームとパイナップルのロースト、キャンドイドカシューナッツの甘美な組み合わせ。
• ラズベリーのティラミスは、新鮮なラズベリーとマスカルポーネ、コーヒーとココアパウダーを使用した絶品デザート。

ドリンクとスペシャル