18th Over Austin メニュー概要

18th Over Austinは、テキサス州オースティンにあるレストランで、ホテルの屋上に位置し、美しい景色を楽しめる場所です。このレストランは、メキシコ料理やパブ料理を中心に、地元の食材を活かした料理を提供しています。カジュアルな雰囲気の中で、リラックスした食事体験を提供することを目指しています。

シグネチャーディッシュ

• オムレツ: 注文に応じて調理される新鮮なオムレツ。
• ワッフル: サクサクのワッフル、トッピングはお好みで。
• ベーコンバーガー: ジューシーで風味豊かなベーコンバーガー。
• フルーツサラダ: 季節のフルーツを使用した爽やかなサラダ。
• 朝食ビュッフェ: 多彩な選択肢が揃ったビュッフェスタイルの朝食。

飲み物とペアリング

18th Over Austinでは、地元のクラフトビールやカクテルを豊富に取り揃えています。特に、オリジナルのカクテルメニューは、バーテンダーが自信を持って提供する一品です。ワインリストも充実しており、料理に合わせたペアリングが楽しめます。

食事の選択肢

ベジタリアンやグルテンフリーのオプションも用意されていますが、アレルギーに関しては事前にスタッフに確認することをお勧めします。特に、グルテンフリーの選択肢は限られているため、注意が必要です。

シェフのおすすめ

季節ごとの特別メニューや、スタッフのおすすめ料理が用意されています。特に、オムレツやワッフルはその場で調理されるため、フレッシュな味わいが楽しめます。また、地元の食材を使用した料理も注目されています。

18th Over Austinでメニューを体験する

18th Over Austinでは、素晴らしい景色を眺めながら、カジュアルで美味しい料理を楽しむことができます。朝食ビュッフェやディナーのメニューは、どちらも魅力的で、特別なひとときを演出します。オースティンを訪れた際には、ぜひ立ち寄ってみてください。