Estancia Brazilian Steakhouse メニュー概要
Estancia Brazilian Steakhouseは、アメリカ・オースティンに位置するブラジル料理のレストランで、特に肉料理に焦点を当てています。ここでは、伝統的なブラジルのシュラスコスタイルで提供される多様な肉料理が楽しめます。お客様は、豊富なサラダバーと共に、焼きたての肉を無限に楽しむことができます。高品質の食材と心温まるサービスが特徴で、特別な食事体験を提供します。
シグネチャーディッシュ
- シュラスコ: 各種肉を串焼きにし、テーブルで切り分けて提供。
- パオン・デ・ケイジョ: ブラジルのチーズパン、外はカリッと中はふわふわ。
- サラダバー: 新鮮な野菜や特製ドレッシングが豊富に揃う。
- フィレミニョン: 柔らかく、ジューシーな牛肉の部位。
- ラムチョップ: 香ばしく焼き上げられたラム肉。
飲み物とペアリング
Estanciaでは、ブラジルの伝統的なカイピリーニャや、各種ワイン、カクテルが楽しめます。肉料理には、フルボディの赤ワインが特におすすめです。カクテルの中でも、特にカイピリーニャは、肉料理との相性が抜群です。
食事制限オプション
- ベジタリアン: サラダバーには多くの野菜や豆類が揃っており、ベジタリアン向けの選択肢があります。
- ビーガン: サラダバーからビーガン向けの食材を選ぶことができます。
- グルテンフリー: グルテンフリーの選択肢もあり、アレルギーに配慮したメニューが用意されています。
シェフのおすすめ
季節ごとに変わる特別メニューや、シェフのおすすめの肉料理が楽しめます。特に、ラム肉や特製のデザートは、スタッフの推奨品です。訪れるたびに新しい味を発見できるのが魅力です。
Estancia Brazilian Steakhouse でメニューを体験
Estancia Brazilian Steakhouseでは、豊富な肉料理と新鮮なサラダバーを楽しむことができます。特別な日や家族との食事に最適な場所です。ぜひ、オースティンでの食事体験をお楽しみください。予約をお待ちしております！
