Alder & Ash メニュー概要

Alder & Ashは、シアトルのシェラトン・グランドの裏手に位置するレストランで、アメリカ料理を基盤にした洗練されたダイニング体験を提供しています。地元の食材を活かし、シンプルでありながらも洗練された料理を目指しています。多様なメニューは、アメリカンバーベキューやグリル料理の影響を受けており、カジュアルな雰囲気の中で楽しむことができます。

シグネチャーディッシュ

• コブサラダ: 新鮮な野菜とエビを使ったサラダで、ランチに最適。
• パッパルデッレ・ボロネーゼ: 自家製のパスタにリッチなボロネーゼソースを絡めた一品。
• ハンバーガー: ジューシーなパティと新鮮なトッピングが特徴の人気メニュー。
• カリフラワーディップ: ローストしたパンと共に提供されるクリーミーなディップ。

飲み物とペアリング

Alder & Ashでは、料理に合うワインやカクテルのセレクションが豊富です。季節ごとの特製カクテルや、地元のクラフトビールを取り揃えています。食事と合わせて楽しむためのペアリング提案も行っています。

食事の選択肢

Alder & Ashでは、ベジタリアンやグルテンフリーのオプションも用意されています。アレルギーに関しても配慮があり、特別なリクエストに応じたメニューの調整が可能です。

シェフのおすすめ

季節ごとの特別メニューや、スタッフが特におすすめする料理があります。新鮮な食材を使った料理は、訪れるたびに新しい発見があります。特に、ハッピーアワーのメニューはコストパフォーマンスが良く、ボリュームも満点です。

Alder & Ashでメニューを体験する

Alder & Ashでは、シアトルの中心地でアメリカ料理を楽しむことができます。友人や家族と一緒に、カジュアルでありながらも特別な食事体験をお楽しみください。予約をして、ぜひこの美味しい料理を体験してみてください。