Ivar's Salmon House メニュー概要
Ivar's Salmon Houseは、シアトルの湖ユニオンに位置するシーフードレストランで、アメリカ先住民の文化を称賛するアートに囲まれた特別な空間を提供します。ここでは、新鮮な地元の食材を使った料理が楽しめ、訪れるたびに特別な体験が待っています。料理は、創造性と配慮が感じられ、バランスの取れた味わいが特徴です。お客様のニーズに応じたサービスも行き届いており、全てのグループサイズに対応しています。
シグネチャーディッシュ
- サーモン: ハックルベリーソースで提供される、ジューシーなサーモン。
- クラムチャウダー: 濃厚でクリーミーなスープ、特にベーコンがアクセント。
- フィッシュ&チップス: サクサクの衣と新鮮な魚の組み合わせ。
- ハリバット: 季節の新鮮なハリバットを使用した料理。
- シーフードブロシェット: 新鮮な魚介類と野菜の串焼き。
飲み物とペアリング
Ivar'sでは、料理にぴったりのワインやカクテルを豊富に取り揃えています。特に、コロンビアバレーのワインは、シーフードとの相性が抜群です。また、ハンドメイドのカクテルも楽しめ、食事の体験をさらに引き立てます。
食事オプション
Ivar's Salmon Houseでは、ベジタリアンやグルテンフリーのオプションも用意されています。アレルギーに配慮したメニューもあり、全てのお客様が安心して食事を楽しめるよう配慮されています。
シェフのおすすめ
季節ごとの特別メニューや、スタッフのおすすめ料理を試してみることをお勧めします。特に、旬の食材を使った料理は、訪れるたびに新しい発見があります。シェフのこだわりが詰まった料理をぜひお楽しみください。
Ivar's Salmon Houseでメニューを体験する
Ivar's Salmon Houseでは、シーフードの魅力を存分に味わえます。美しい湖の景色を眺めながら、特別な料理を楽しむことができるこのレストランは、シアトルを訪れた際には外せないスポットです。ぜひ、予約をして素晴らしい食体験をお楽しみください。






