Ocho メニュー概要

Ochoはシアトルのバラード地区に位置する、魅力的なスパニッシュタパスバーです。ここでは、地元の食材を活かした創造的な料理が楽しめます。カジュアルで親しみやすい雰囲気の中、友人や家族と共にシェアしながら楽しむスタイルが特徴です。料理は、スペインの伝統を尊重しつつ、現代的なアプローチで提供されています。

シグネチャーディッシュ

• パタタス・ブラバス: スパイシーなソースで味付けされたポテト。
• エッグス・エンデモニアドス: スパイシーな卵料理、風味豊か。
• バゲットとブッラータ: 新鮮なブッラータチーズを使った一品。
• フライドゴートチーズ: クリスピーな食感のゴートチーズ。
• サングリア: フルーティーで爽やかなカクテル。

飲み物とペアリング

Ochoでは、豊富なワインリストと手作りのカクテルが楽しめます。特に、ダーク＆ストーミーは人気のカクテルで、ラムとジンジャービアの組み合わせが絶妙です。また、地元のクラフトビールも取り揃えており、タパスとの相性が抜群です。

食事オプション

Ochoは、ベジタリアンやビーガン向けのメニューも用意しています。グルテンフリーのオプションもあり、アレルギーに配慮した食事の提供が可能です。お客様のニーズに応じた柔軟な対応が魅力です。

シェフのおすすめ

季節ごとの特別メニューや、シェフのおすすめ料理が楽しめます。特に、フライドゴートチーズやパタタス・ブラバスは、リピーターに人気の一品です。スタッフも自信を持っておすすめする料理が揃っています。

Ochoでメニューを体験

Ochoでは、シアトルのバラード地区で本格的なスパニッシュタパスを楽しむことができます。友人や家族と一緒に、シェアしながら食事を楽しむのに最適な場所です。ぜひ、Ochoで特別なひとときをお過ごしください。