UWMC Plaza Cafe メニュー概要
UWMC Plaza Cafeは、シアトルの心地よいレストランで、地元の食材を活かした日本料理を提供しています。ここでは、伝統的な和食の技法を用いながら、現代的なアプローチで料理が創作されており、訪れる人々に新しい味の体験を提供します。季節ごとの食材を大切にし、健康的で美味しい料理を楽しむことができます。
シグネチャーディッシュ
- 寿司盛り合わせ: 新鮮な魚介類を使用した、職人技が光る寿司の盛り合わせ。
- 天ぷら定食: サクサクの天ぷらとご飯、味噌汁がセットになった定食。
- ラーメン: 濃厚なスープと自家製の麺が特徴のラーメン。
- 焼き魚: 季節の魚を使用した、シンプルで美味しい焼き魚。
飲み物とペアリング
- 日本酒: 料理に合う厳選された日本酒を取り揃えています。
- 緑茶: 料理との相性が良い、香り高い緑茶。
- 抹茶ラテ: クリーミーでリッチな味わいの抹茶ラテ。
食事制限オプション
- ベジタリアン: 野菜をふんだんに使ったメニューがあります。
- ビーガン: 動物性食品を使用しない料理を提供。
- グルテンフリー: グルテンフリーの選択肢も用意されています。
- アレルゲン対応: アレルギーに配慮したメニューを提供。
シェフのおすすめ
- 季節の刺身: 新鮮な旬の魚を使用した刺身は、特におすすめです。
- 特製味噌ラーメン: 濃厚なスープが特徴のラーメンは、スタッフの推しです。
- 季節のデザート: 季節ごとに変わるデザートメニューも見逃せません。
UWMC Plaza Cafe でメニューを体験
UWMC Plaza Cafeでは、地元の新鮮な食材を使用した日本料理を楽しむことができます。シアトルでの食事にぴったりの場所で、友人や家族と共に特別なひとときを過ごせます。ぜひ、訪れてみてください。






