Arca メニュー概要

Arcaは、チリのサンティアゴ、ビタクラに位置するレストランで、リラックスした雰囲気の中で美味しい料理を提供しています。地元の食材を活かしたメニューは、シンプルでありながらも洗練された味わいが特徴です。アークの料理は、チリの伝統的な要素と国際的な影響を融合させ、訪れる人々にユニークな食体験を提供します。

代表的な料理

• サーモンの刺身: 新鮮なサーモンを使用した、シンプルで美味しい一品。
• 焼きホタテ: 香ばしく焼き上げたホタテは、絶妙な味わい。
• ローストビーフサラダ: ジューシーなローストビーフと新鮮な野菜の組み合わせ。
• リゾットと魚: クリーミーなリゾットと新鮮な魚のハーモニー。
• パルメザンオイスター: オイスターにパルメザンチーズをトッピングしたユニークな一品。

飲み物とペアリング

Arcaでは、厳選されたワインやカクテルが豊富に揃っています。特に、モンキー47にグレープフルーツのひねりを加えたカクテルは、爽やかでおすすめです。また、地元のビールやクラフトカクテルも楽しめます。料理に合わせたペアリングも提案しており、食事を一層引き立てます。

食事の選択肢

Arcaでは、ベジタリアンやビーガン、グルテンフリーのオプションも用意されています。アレルギーに関しても配慮があり、スタッフに相談することで安心して食事を楽しむことができます。

シェフのおすすめ

季節ごとの特別メニューや、スタッフのおすすめ料理も充実しています。特に、焼きホタテやリゾットと魚は、シェフが自信を持って提供する一品です。訪問時には、ぜひこれらの料理を試してみてください。

Arca メニューを体験する

Arcaでは、リラックスした雰囲気の中で美味しい料理と飲み物を楽しむことができます。地元の食材を使った多彩なメニューは、どなたでも満足できる内容です。サンティアゴのビタクラでの特別な食体験を、ぜひArcaでお楽しみください。