レストランメニュー
地元の新鮮な食材を使った多彩な料理の数々
スターター
セビーチェ・デ・パルゴ：新鮮なレッドスナッパーをライムジュースとともに楽しむ前菜。
スペイン風トルティーヤ：ポテトと卵のふわっとした一品。
ガラパゴス・トルトージーズサラダ：アボカド、トマト、フェタチーズを添えたミックスグリーンサラダ。
メインコース
グリルド・シーバス：オリーブオイルとハーブをまとったジューシーなシーバス。
ガラパゴス・ロブスター・テール：バターとガーリックの風味豊かなロブスター。
ギャラパゴス・ロブスター・テイル：新鮮なロブスターを使った豪華な一品。
デザート
チョコレートラバケーキ：濃厚なダークチョコレートとバニラアイスの絶妙な組み合わせ。
ココナッツ・フラン：トロピカルな味わいのクリーミーデザート。
ドリンク
新鮮なジュースやリフレッシングなドリンクも豊富に取り揃えています。
