フィンチベイレストランのメニュー概要 エクアドルの味覚と国際的なフュージョン料理を楽しむ場所！
スターター（前菜）
新鮮な野菜とハーブを使った「ベジタブルセビーチェ」は、柑橘類のジュースとハーブの香りが食欲をそそります。もう一つのおすすめは、「トマトタルタル」。トマトとオリーブオイルの絶妙な組み合わせが楽しめます。これらの前菜は、エクアドルの豊かな自然を感じさせる一品です。
メインコース
本日のメインには、「スパゲッティ ポモドーロ」。新鮮なバジルとパルメザンチーズをたっぷり使ったトマトソースの定番パスタです。もう一つの選択肢は、「ココナッツシチュー」。ココナッツミルクとスパイスが絶妙で、エクアドルの味覚を満喫できます。
デザート
エクアドルのフレッシュなフルーツを使ったデザートも充実。甘さ控えめのフルーツ盛り合わせや、トロピカルな味わいのココナッツアイスクリームがおすすめです。食後のひとときを優雅に彩ります。
ドリンク
フレッシュジュースやエクアドル産のコーヒー、ハーブティーなど、さまざまなドリンクを取り揃えています。特に、地元のハーブを使ったヘルシーなティーは、料理の味を引き立てる絶妙な一杯です。
スペシャル
特別な日にぴったりなシェフのおすすめスペシャルメニューもお見逃しなく。エクアドルの新鮮な食材をふんだんに使った創作料理や、季節限定の味も登場します。特別なひとときを演出します。
