Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Adrère Amellal: An authentic Siwa desert retreat in Egypt's Marsa Matrouh Governorate 

Nestled on the edge of the breathtaking Gaafar Mountain in the heart of the Siwa Oasis, Adrère Amellal offers a truly unique escape from the ordinary. This extraordinary eco-lodge embraces the ancient Berber architecture and sustainable desert living, crafting an immersive experience that transports guests into a serene and timeless world.

An architectural marvel inspired by nature and tradition

Constructed entirely from natural materials including salt, clay, and palm wood, Adrère Amellal is a testament to ancient engineering and sustainable design. The lodge operates without electricity, relying on candlelight and lanterns to create an intimate, warm ambiance that reconnects visitors with the rhythms of the desert. Each room tells its own story, inviting you to experience the magic of silence and the soothing desert breeze.

Delicious organic cuisine and local flavors

Guests enjoy succulent dishes prepared with fresh herbs and hand-picked vegetables from the lodge’s own organic gardens. The traditional honey-glazed clay pot technique enhances the flavors of the locally inspired meals, providing a nourishing and unforgettable dining experience deeply rooted in Siwan culture.

Unforgettable activities and cultural immersion

Adrère Amellal offers a variety of engaging activities that connect visitors with the stunning natural and cultural heritage of Siwa. Take refreshing swims in the natural spring-fed pool, explore the vast Great Sand Sea dunes, visit ancient landmarks such as the Temple of the Oracle, and enjoy heartwarming interactions with the welcoming local Berber community.

Located approximately 16 kilometers from Siwa town in the Marsa Matrouh Governorate, Adrère Amellal is accessible via a scenic 10-hour drive from Cairo or a flight to nearby Mersa Matruh followed by a short drive. This remote desert lodge is perfect for travelers seeking an authentic, off-grid experience immersed in nature and local traditions.

Frequently asked questions about Adrère Amellal

 No, Adrère Amellal operates without electricity, relying on candlelight and lanterns to illuminate the property at night.

What type of cuisine is served at Adrère Amellal?

 The lodge offers organic meals prepared with fresh herbs and hand-picked vegetables from its own gardens, cooked in honey-glazed clay pots.

What activities are available at Adrère Amellal?

 Guests can enjoy swimming in the natural spring-fed pool, exploring the Great Sand Sea dunes, visiting historical sites like the Temple of the Oracle, and engaging in cultural experiences with the local Berber community.

 Adrère Amellal is located approximately 16 kilometers from Siwa town. The journey from Cairo takes about 10 hours by car, or you can fly to Mersa Matruh and then drive to the lodge.

Is Adrère Amellal suitable for families with children?

 Yes, Adrère Amellal welcomes families, but given its remote, eco-focused setting, it is better suited to families with older children who can appreciate its unique, off-grid environment.

Community sentiment and guest experiences

  feedback highlights Adrère Amellal as a peaceful sanctuary where guests can disconnect from modern life and reconnect with nature. Visitors rave about the organic, freshly prepared food, the remarkable natural salt architecture, and the warm hospitality of the staff. The cultural immersion and stunning desert landscapes create a once-in-a-lifetime experience that many rank among their top travel memories.

The Historical Journey of Adrère Amellal in Siwa Oasis.

Nestled in the heart of the Siwa Oasis, **Adrère Amellal** stands as a testament to sustainable architecture and environmental harmony. Conceived by Egyptian environmentalist Dr. Mounir Neamatalla, this eco-friendly lodge was born in 2000, aiming to blend seamlessly with the surrounding natural beauty. Built with traditional Siwan construction techniques, it employs salt, mud, and palm materials, offering an authentic experience that truly immerses guests in the serene desert landscape.

Dr. Mounir Neamatalla establishes Adrère Amellal as an eco-friendly lodge in Siwa Oasis.

Adrère Amellal gains international recognition for its sustainable design and unique desert experience.

Prince Charles and the Duchess of Cornwall visit Adrère Amellal, bringing global attention to the lodge.

Adrère Amellal continues to operate as a leading example of eco-tourism in Egypt.

The lodge celebrates two decades of providing an authentic and sustainable desert retreat.

Today, **Adrère Amellal** remains a leading example of eco-tourism in Egypt, offering visitors a unique opportunity to connect with nature while enjoying the rich cultural heritage of the Siwa Oasis. Its commitment to environmental sustainability and traditional building techniques has not only attracted international acclaim but has also inspired a movement towards more responsible travel.

Adrére Amellal is perfect for travelers seeking a unique experience, couples looking for a romantic getaway, and families wanting to explore the beauty of Siwa.

Be prepared for a remote location with limited connectivity. It's advisable to book in advance, especially during peak seasons.

Adrére Amellal offers an enchanting escape into nature, combining eco-friendly living with rich cultural experiences. While it may lack some modern conveniences, the tranquility and beauty of the surrounding desert make it a memorable destination.

Adrére Amellal: A serene gem in Siwa Oasis Egypt's Marsa Matrouh Governorate offers travelers a rare chance to connect deeply with nature and culture at Adrére Amellal, a unique eco-lodge perched on Gaafar Mountain in Siwa.

Nestled amid the vast salt mountains, Adrére Amellal stands out for its ancient engineering style, built entirely from natural materials that harmonize with the environment. Guests often describe this place as magical, offering a peaceful retreat where silence speaks volumes and the natural surroundings transport you to another reality.

Unique architecture and eco-friendly ethos

Adrére Amellal’s design reflects the rich cultural heritage of the Siwa Oasis community. The buildings use sustainable construction techniques that blend with the salty landscape, creating rooms like the famous "salt room" where guests can enjoy a tranquil stay without the distractions of electricity. This thoughtful approach to eco-luxury ensures a minimal environmental footprint while maximizing comfort.

The organic food served at Adrére Amellal is a highlight for many visitors. Using freshly grown, local ingredients, the cuisine offers an authentic taste of the region. From the best fruit you'll ever savor to homemade jams and oils sold at the Siwa market, the culinary experience is both healthy and delicious, complementing the natural setting perfectly.

 Learn about Siwa’s traditions and architecture through each uniquely crafted room.

 Staff are known for going above and beyond, ensuring a truly memorable stay.

 Explore breathtaking landscapes and the metamagnetic salt mountains nearby under expert guidance.

Adrére Amellal welcomes children and families, making it a peaceful yet engaging getaway for all ages. The serene environment combined with attentive hospitality creates a calm retreat where everyone can recharge and reconnect with nature’s rhythms.

Discover a hidden oasis of calm where ancient tradition meets sustainable luxury at Adrére Amellal in Siwa. Experience an unforgettable journey that nurtures the body, mind, and soul.

Matrouh

Adrère Amellal offers a unique off-grid experience in the Siwa Oasis, combining eco-friendly architecture with traditional Siwan culture. Guests appreciate the serene environment, organic cuisine, and personalized service.

Ontdek de betoverende Adrère Amellal in de Siwa-oase

Africa

Egypt

Adrére Amellal in Matrouh: Een Unieke Overnachting in Egypte.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfc0x6STZnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ23XgzqilehQRcj_mB5Ur2c4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfc0x6STZnRRAB

ancient engineering style. not bad. mounir neamatalla game is strong. the metamagnetic pull of the salt mountain can cause cellular disruption on an atomic level - nothing a well placed crystal can’t prevent.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN0Z09hdnBBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ23XgzqilehQRcj_mB5Ur2c4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN0Z09hdnBBRRAB

Beautiful environmental hotel. One of the top in the world. The architecture, culture, traditions, and nature can really transport the guest into another reality. A truly unique experience and incredible landscapes. The food great. Our guide Mohammad was remarkable. Will definitely visit again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4eHNXbDJnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ23XgzqilehQRcj_mB5Ur2c4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4eHNXbDJnRRAB

This hotel is pure magic. You can hear the silence.  The architecture is incredible especially when you think of it only being made of natural materials. I actually loved not having electricity. We stayed in a large salt room. Everyone who works here is pleased to help and are always willing to go above and beyond. I still think about the food, all organic, freshly grown and prepared beautifully. The best fruit I have ever had.    I bought all the jams and oils they sale at the market in Siwa. I have been all over the world and this hotel ranks in the top 5 for me.  The resort just feels like calm and peaceful. Highly recommend staying Here for a once in a life experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkbFl1V3ZnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ23XgzqilehQRcj_mB5Ur2c4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkbFl1V3ZnRRAB

We had a confirmed dinner reservation today at 8 pm. for 25 persons
They called us at 7:45 pm today and cancelled our dinner last minute.
It's not acceptable and we are very disappointed.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURpX3NIOXR3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ23XgzqilehQRcj_mB5Ur2c4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURpX3NIOXR3RRAB

Such a pleasant place to be. The attention to detail in so many subtle aspects of the stay make it a magical experience. Each room is different, so try to see different rooms, each one has a story of its own.

Adrére Amellal in Matrouh: Luxe Overnachtingen aan de Egyptische Kust

Adrère Amellal was established by Mounir Neamatalla, an environmentalist aiming to promote sustainable tourism in Siwa.

De rijke geschiedenis van Adrère Amellal in Siwa, Egypte'}]},{

Een duurzaam paradijs in de woestijn van Egypte'}]},{

Gevestigd in de betoverende omgeving van de Egyptische woestijn, is Adrère Amellal een unieke lodge die zijn wortels diep in de geschiedenis van Siwa heeft. Opgericht door de visionaire milieubeschermer Mounir Neamatalla in het jaar 2000, is deze locatie niet alleen een toevluchtsoord voor reizigers, maar ook een symbool van duurzame toerismepraktijken in de regio.

In de jaren daarna, begonnen de eigenaren met het aanbieden van ecologische tuinwandelingen aan hun gasten, wat in 2005 werd geïntroduceerd en de ervaring van bezoekers nog onvergetelijker maakte.

Met de ontwikkeling van het resort, begon Adrère Amellal in 2010 met het aanbieden van desert excursies en traditionele Siwa keukenlessen, waardoor gasten een authentieke ervaring in de Egyptische woestijn krijgen. Deze activiteiten benadrukken niet alleen de natuurlijke pracht van de regio, maar ook haar rijke culturele erfgoed.

Adrére Amellal is a unique lodging experience nestled in the enchanting landscape of Gaafar Mountain, Siwa, Egypt. This eco-lodge harmonizes with its natural surroundings, offering guests a serene escape into the desert's beauty and rich cultural heritage.

Adrére Amellal

Experience authentic Siwan cuisine with dishes made from organic ingredients sourced from our own gardens.

Organic Tomatoes Stuffed with Herb Garden Peas

Hibiscus Risotto

Date Cigars

Adrère Amellal Menu

Adrére Amellal in Matrouh, Egypte, biedt een unieke culinaire ervaring die bezoekers meeneemt op een reis door de authentieke Siwan-keuken. Hier staan gerechten centraal die zijn bereid met biologische ingrediënten, rechtstreeks uit de eigen tuinen van het hotel. De architectuur van het hotel, gemaakt van natuurlijke materialen, weerspiegelt de rijke cultuur en geschiedenis van de regio.

Gevulde Biologische Tomaten met Kruidige Erwtjes - Een frisse starter vol smaak, perfect voor de zomer.

Hibiscus Risotto - Een creatief hoofdgerecht dat de subtiele smaken van hibiscus en rijst combineert in een rijke groentebouillon.

Dadelsigaren - Een heerlijke zoete afsluiter, gevuld met dadels en omhuld met filodeeg, perfect voor de liefhebbers van desserts.

Bij Adrére Amellal draait alles om het combineren van smaken. De drankenkaart biedt een scala aan lokale en biologische dranken, waaronder vers geperste sappen en kruidentheeën die perfect passen bij de gerechten. Elke maaltijd is een gelegenheid om te experimenteren met smaken, en het personeel staat klaar om suggesties te doen voor de beste combinaties.

Vegetarisch - Veel gerechten zijn volledig plantaardig.

Vegan - Diverse opties zijn beschikbaar voor veganisten.

Glutenvrij - Er zijn gerechten die geschikt zijn voor mensen met glutenintolerantie.

De chef-kok beveelt de Hibiscus Risotto aan als een must-try tijdens je bezoek. Dit gerecht is niet alleen een lust voor het oog, maar ook een genot voor de smaakpapillen, dankzij de unieke combinatie van ingrediënten die perfect in balans zijn. Bovendien zijn de dadelsigaren een ideale keuze voor een zoete afsluiting van uw maaltijd.

Adrére Amellal nodigt je uit om de smaken van de Siwan-keuken te ontdekken. Met een focus op biologische ingrediënten en een diep respect voor de lokale cultuur, is elke maaltijd hier een ervaring die je niet snel zult vergeten. Vergeet niet om de adembenemende omgeving te verkennen die deze culinaire reis nog specialer maakt.

Ontdek het betoverende Adrére Amellal in Matrouh, Egypte. Een uniek verblijf met charme en luxe in een prachtige omgeving. Boek nu en ervaar de magie!

Adrére Amellal: Eco-luxe Overnachten bij Gaafar Mountain in Siwa

Siwa Municipality

Explore our organic gardens and learn about sustainable farming practices.

Organic Garden Tours

Guided tours into the desert to visit historical sites and natural springs.

Desert Excursions

Learn to prepare traditional Siwan dishes with our local chefs.

Traditional Siwan Cooking Classes

Ontdek Adrére Amellal in Matrouh Egypt met unieke ervaringen op maat.

Verken de Organische Tuinen en Leer over Duurzame Landbouw.

Bij Adrére Amellal krijg je de kans om onze biologisch-dynamische tuinen te verkennen en te leren over duurzame landbouwmethoden. Dit is een gratis activiteit die perfect is voor milieubewuste reizigers die willen weten hoe voedsel op een milieuvriendelijke manier wordt verbouwd.

Avontuurlijke Woestijnexpedities en Geschiedkundige Sites.

Voor avontuurlijke zielen biedt Adrére Amellal begeleide woestijnexcursies aan voor slechts 50 USD. Tijdens deze touren bezoek je historische sites en natuurlijke bronnen, perfect voor natuurliefhebbers en geschiedenisfanaten.

Maak je vaardigheden eigen met traditionele Siwan kooklessen.

Wil je de authentieke smaken van de Siwa-oase leren kennen? Doe mee aan onze traditionele kooklessen voor slechts 30 USD, waar lokale chef-koks je begeleiden in het bereiden van kenmerkende gerechten. Een culturele ervaring voor fijnproevers en kookliefhebbers.

Marsa Matrouh Governorate

Ervaar de authentieke Siwan cultuur en eco-luxe bij Adrère Amellal in Matrouh. Boek nu voor een unieke off-grid avontuur vol natuurlijke schoonheid.

Luxus Lodge in Matrouh - Adrère Amellal Oasis Experience

Ontdek de unieke ervaringen en tips voor een bezoek aan Adrère Amellal in Matrouh. Leer over desert excursions, kooklessen en lokale attracties.

Ontdek Seizoen en Tips: Adrère Amellal, Matrouh

Lees over de geschiedenis en unieke kenmerken van Adrère Amellal in Matrouh. Een eco-vriendelijke plek voor authentieke Siwan ervaringen en duurzame toerisme.