Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Stellenbosch

The Fat Butcher in Stellenbosch is celebrated for its premium, pasture-reared, and grain-fed beef sourced from Chalmar Beef. The restaurant offers a variety of signature steaks, prime cuts, and local dishes in a warm and inviting atmosphere. Guests often praise the quality of the meat, the unique flavor combinations, and the attentive service. The ambiance is described as elegant, with wooden floors, high ceilings, and mirrored bars serving bespoke cocktails and craft beers. The outdoor courtyard provides a charming setting for dining. The wine list features exclusively Stellenbosch estates, and the restaurant is known for its commitment to showcasing local flavors.

De ultieme steakervaring bij The Fat Butcher in Stellenbosch.

Ontdek de charme van Stellenbosch en de culinaire hoogstandjes van The Fat Butcher.

Gevestigd in het hart van Stellenbosch, is The Fat Butcher een parel voor liefhebbers van vlees en verfijnde smaken. Dit restaurant onderscheidt zich door zijn uitzonderlijke steaks, bereid van pasture-reared, grain-fed beef afkomstig van Chalmar Beef, en een gezellige, stijlvolle ambiance.

Het restaurant biedt een uitgebreide selectie van signature steaks en prime cuts, geserveerd in een elegante setting met houten vloeren, hoge plafonds en een mirrord bar die lokale craft beers en cocktails serveert. Buiten kan je genieten in de charmante binnenplaats, perfect voor een ontspannen diner.

Operatieuren: maandag tot zondag van 12:00 tot 22:30.

Reserveren wordt aanbevolen, vooral tijdens drukke periodes, maar walk-ins zijn ook welkom.

Parkeerplaatsen zijn beschikbaar voor gasten.

Vegetarische opties zoals salades en risottos worden ook aangeboden.

Het restaurant is kindvriendelijk en biedt een speciale kindermenu.

Africa

South Africa

Ontdek de levendige sfeer en de authentieke smaakbeleving bij The Fat Butcher, een toonaangevend restaurant in Stellenbosch, Zuid-Afrika. Deze plek combineert een gezellige ambiance met een passie voor kwalitatieve vleesgerechten en lokale specialiteiten. Of je nu een vleesliefhebber bent of gewoon op zoek bent naar een unieke culinaire ervaring, The Fat Butcher biedt een smaakvolle reis die je niet snel zult vergeten.

Bij The Fat Butcher draait alles om de perfecte vleesbeleving. Een van de meest geliefde gerechten is de sappige ribeye, die met een knapperige korst en een malse binnenkant wordt geserveerd, vaak vergezeld van huisgemaakte saus en verse groenten. Daarnaast is de slow-cooked brisket een must-try, waarbij het vlees langzaam garen resulteert in een smeltende textuur en rijke smaak. Voor de liefhebbers van vis en andere opties biedt het menu ook smakelijke alternatieven die de smaakpapillen prikkelen.

Het verhaal van The Fat Butcher begint met een passie voor vlees en een toewijding aan kwaliteit. De chef-kok, een echte vakman, selecteert zorgvuldig de beste ingrediënten en bereidt de gerechten met aandacht voor detail. Wist je dat de beroemde ribeye wordt gerijpt volgens een traditioneel proces dat de smaak verdiept? Deze toewijding aan vakmanschap maakt elk gerecht bijzonder en zorgt voor een onvergetelijke eetervaring.

Wat maakt The Fat Butcher bijzonder? Het restaurant staat bekend om zijn hoogwaardige vleesgerechten, ambachtelijke bereiding en gezellige sfeer. Waarom zou ik hier moeten eten? Omdat je hier kunt genieten van authentieke smaken en een passie voor perfectie. Wat is de nabijgelegen attractie? Stellenbosch biedt prachtige wijnhuizen en historische bezienswaardigheden die gemakkelijk te bereiken zijn.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQNGNpQU93EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ75RsYVyyzR0RHE2BL4cmSaw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQNGNpQU93EAE

I’ve been to this restaurant twice and the experience was incredible each time. The attention to detail from the embroidered napkins to the waiters really sets this restaurant apart. The steaks are delicious and come with complimentary bone marrow. My partner had a lamb shank and he enjoyed it too. I also recommend the garlic sauce, it was a pleasant surprise as I usually get mushroom. The Parmesan mash is also great. They have a good selection of very well made cocktails and wines. The outside seating area is beautiful too

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzeTdDajd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ75RsYVyyzR0RHE2BL4cmSaw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzeTdDajd3RRAB

I can’t recommend this The Fat Butcher  enough!

They accommodated us last minute after a cycling tour. The food was outstanding—each cut of steak was perfectly cooked and incredibly flavorful. The sides were delicious too, and the portions left us more than satisfied. To top it all off, the meal was fantastic value for money. If you’re looking for quality food, a warm atmosphere, and great service, this is the place to go.

Mbasa was an excellent waiter

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzX2VtTHpBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ75RsYVyyzR0RHE2BL4cmSaw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzX2VtTHpBRRAB

My first time at the Fat Butcher and what incredible steaks! I couldn’t resist the 500g ribeye! Perfectly cooked on the rare side of medium rare, served with marrow bone for even more flavour. Definitely the best steak I’ve had in South Africa.
Friendly, knowledgeable staff and even the owner came around to check on me
Excellent wine list, with all Stellenbosch wines and a decent price for the quality of the meat
And they are open on a Sunday night, which is unusual for Stellenbosch

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3NFBpOVR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ75RsYVyyzR0RHE2BL4cmSaw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3NFBpOVR3EAE

Outstanding Outstanding.  Well done to The Fat Butcher. Entering the establishment was greeted warmly by all staff even those that were carrying orders to patrons. Our waitress gave perfect service.  Manager spent time at our table explaining the wines and our food experience. Steaks was soft and cooked to perfection. You can guess by now this place was fully booked. So I advise you to make a booking.  I am coming back :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURucy1XV1hnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ75RsYVyyzR0RHE2BL4cmSaw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURucy1XV1hnEAE

We enjoyed the dinner, appreciated their great service and friendly staff. I can't say the food/ meat was perfect but overall good experience and worth to try.
Will come again to try steak again. Desserts were 6/10. Starters 8/10.

The Fat Butcher in Stellenbosch: Top Restaurant met Authentieke Smaak

Established in 2016, The Fat Butcher is a renowned steakhouse located in the heart of Stellenbosch, South Africa. Housed in a beautifully restored building adjacent to one of the oldest museums in town, the restaurant has quickly become a local favorite, known for its exceptional steaks and warm ambiance.

Lees verder over onze rijke geschiedenis in Stellenbosch

De geschiedenis van The Fat Butcher in Stellenbosch

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Good for Groups

In the heart of Stellenbosch, The Fat Butcher is a culinary gem that offers exquisite meat dishes and a warm ambiance. This restaurant celebrates the artistry of fine dining with a focus on premium cuts sourced from local farms, complemented by an extensive selection of local wines from the Cape Winelands.

The Fat Butcher

Dine In

In the heart of Stellenbosch, The Fat Butcher offers a culinary delight with a focus on premium cuts of meat and an extensive selection of local wines. The warm ambiance and rustic decor create a cozy dining experience, perfect for intimate dinners or gatherings with friends.

A selection of signature steaks, prime cuts, starters, and desserts crafted to perfection.

The Grosvenor

The Collins

The Huguenot

The Drostdy

Sirloin Steak

Rump Steak

Beef Fillet

New York Cut

Côte de Boeuf

T-Bone

Skaapstertjies

Van Riebeeck Burger

Lamb Shank

Sole

Fat Butcher Salad

Belgian Brownies

Pork Belly

Roast Chicken

Porcini Risotto

Oxtail

The Fat Butcher Menu

Ontdek de culinaire hoogtepunten bij The Fat Butcher in Stellenbosch

Achter de historische gevels van Stellenbosch ligt een eetcafé dat bekend staat om zijn verfijnde vleesgerechten en gezellige sfeer. The Fat Butcher biedt een uitgebreide menukaart met de beste steaks, innovatieve voorgerechten en verrukkelijke desserts, perfect voor fijnproevers en vleesliefhebbers.

Ontdek de gezellige sfeer van The Fat Butcher in Stellenbosch, waar je smaakpapillen verwennen met heerlijke vleesgerechten. Bezoek nu en geniet van culinaire verwennerij!

Experience The Fat Butcher, Stellenbosch's Casual Dining

Cape Winelands District Municipality

An extensive selection of Stellenbosch wines available by the glass or bottle.

Wine Cellar

A variety of local craft beers to complement your meal.

Craft Beers

Bespoke cocktails crafted by expert mixologists.

Cocktails

Enjoy your meal in the charming courtyard with Parisian bistro-style tables.

Venue available for private functions and celebrations.

Private Events

Ontdek de culinair charme van The Fat Butcher in Stellenbosch.

Gelegen in het pittoreske Stellenbosch, biedt The Fat Butcher een unieke combinatie van verfijnde wijn en ambachtelijk gebrouwen bieren. Deze gezellige locatie is dé plek voor fijnproevers die willen genieten van een uitgebreide selectie lokale en internationale dranken, perfect afgestemd op de heerlijke gerechten die er geserveerd worden.

Geniet van de uitgebreide wijnkelder met een selectie van de beste Stellenbosch-wijnen, aangeboden per glas of fles. Voor liefhebbers van ambachtelijk gebrouwen bier hebben ze een indrukwekkende collectie lokale craft beers. Wil je iets bijzonders? Laat je dan verrassen door de creatieve cocktails, vakkundig bereid door ervaren mixologists.

De charmante buitenruimte met bistro-stijl tafels nodigt uit tot een ontspannen maaltijd in de frisse lucht. Of je nu een romantisch diner plant of een gezellige bijeenkomst, de buitenplaats van The Fat Butcher biedt de perfecte setting.

Wil je een speciale gebeurtenis vieren? The Fat Butcher beschikt over een stijlvolle zaal die perfect is voor private evenementen en vieringen. Laat je culinair en feestelijk verwennen in een intieme sfeer.

Located at 1 Van Riebeeck St in Stellenbosch, South Africa, The Fat Butcher is a celebrated steakhouse known for its exceptional quality and inviting atmosphere. With a focus on locally sourced ingredients and an extensive wine list featuring local estates, this restaurant is a haven for meat lovers and wine enthusiasts alike. The ambiance is warm and welcoming, making it an ideal spot for both casual dinners and special occasions.

The Fat Butcher has garnered rave reviews for its attention to detail and quality of service. Diners often highlight the delicious steaks, which are complemented by unique sides and an impressive cocktail menu. This establishment has become a favorite among locals and visitors, making reservations highly recommended.

With its focus on quality and service, The Fat Butcher stands out in Stellenbosch's vibrant dining scene.

The restaurant is open for dinner and lunch, and offers outdoor seating, making it a versatile choice for any dining occasion.

The Fat Butcher is not just a place to eat; it's an experience that combines exceptional food with a warm atmosphere.

• Exceptional quality of steaks
• Warm and inviting ambiance
• Attentive and friendly service
• Extensive wine list featuring local estates
• Unique and flavorful signature dishes

• Limited vegetarian options
• Higher price point compared to some competitors
• Occasional wait times during peak hours

• Steak lovers
• Couples seeking a romantic dinner
• Groups celebrating special occasions
• Wine enthusiasts

• Reservations are recommended, especially on weekends
• The restaurant has outdoor seating available
• Parking options include free and paid lots nearby
• Dress code is casual but smart

The Fat Butcher is a standout destination in Stellenbosch, offering a unique dining experience that combines exceptional food with a warm atmosphere. While it may have a few drawbacks, such as limited vegetarian options and a higher price point, the overall quality of the steaks and service makes it well worth a visit. Whether you're celebrating a special occasion or simply indulging in a delicious meal, The Fat Butcher is sure to impress.

Western Cape

Ontdek The Fat Butcher in Stellenbosch, Zuid-Afrika. Ervaar onze premium steaks, gezellige sfeer en prachtige wijnkelder. Reserveer nu!

The Fat Butcher Stellenbosch | Beste Steakhouse Zuid-Afrika

Beleef een luxe diner bij The Fat Butcher in Stellenbosch. Geniet van topkwaliteit vlees, lokale wijnen en een gezellige ambiance. Boek vandaag nog!

Ontdek The Fat Butcher Stellenbosch | Luxe Eetervaring

Leer meer over The Fat Butcher in Stellenbosch, Zuid-Afrika. Traditioneel vakmanschap, uitstekende service en een uitgebreide wijnselectie wachten op u.

Ontdek de culinaire hoogtepunten bij The Fat Butcher in Stellenbosch

De Vier Restaurant

The Beer Route

Steers