Menu Overzicht
Het PuLi Hotel and Spa in Shanghai belichaamt modern luxe en biedt een verfijnde culinaire ervaring die is geïnspireerd door seizoensgebonden ingrediënten. Dit Michelin-sterrenrestaurant, PHÉNIX, staat bekend om zijn innovatieve Franse keuken en zorgt ervoor dat elke maaltijd een onvergetelijke ervaring wordt.
Signature Gerechten
Bij PHÉNIX staan enkele uitzonderlijke gerechten op het menu die de creativiteit van de chef weerspiegelen.
• PHÉNIX: Gemaakt met seizoensgebonden natuurlijke ingrediënten, biedt dit hoofdgerecht een harmonie van smaken die de culinaire tradities van Frankrijk eert.
• Weekend Brunch: Een assortiment van gerechten vergezeld van thee of koffie, perfect voor een ontspannen zondag.
Dranken en Combinaties
De drankenlijst van PHÉNIX biedt een zorgvuldig samengestelde selectie van wijnen en cocktails die perfect passen bij de gerechten. De mixologen streven naar perfectie en combineren traditionele technieken met moderne smaken om unieke drankervaringen te creëren.
De wijnkaart bevat een aantal van de beste Franse en internationale wijnen, waardoor gasten hun maaltijd kunnen aanvullen met de perfecte fles.
Dieetopties
PHÉNIX biedt een scala aan dieetvriendelijke gerechten om aan verschillende voedingsbehoeften te voldoen.
• Vegetarisch
• Vegan
• Glutenvrij
• Allergievriendelijk
Aanbevelingen van de Chef
De chef raadt aan om de seizoensgebonden specialiteiten te proberen die elke maand wisselen, waarbij lokale ingrediënten worden gebruikt om authentieke smaken te creëren. Dit zorgt ervoor dat gasten altijd iets nieuws en spannends kunnen ontdekken tijdens hun bezoek aan PHÉNIX.
Hierdoor wordt elke maaltijd een unieke ervaring die de rijke culinaire cultuur van Frankrijk viert.
Ervaar het Menu
Ontdek de smaken van PHÉNIX en laat je verleiden door de kunst van culinaire perfectie. Breng een bezoek aan The PuLi Hotel and Spa en geniet van een onvergetelijke eetervaring die je zintuigen verwent.
