Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Causeway Bay

Forum Restaurant, established in 1977 by the late 'Abalone King' Yeung Koon-yat, is renowned for its signature Ah Yat braised abalone. The menu features traditional Cantonese dishes, including dim sum and seasonal specials. While many patrons praise the quality of the food and the attentive service, some reviews express concerns about the pricing and ambiance. The restaurant has earned a Michelin 3-star rating, reflecting its exceptional cuisine.

Ontdek de culinaire pracht van Forum Restaurant in Causeway Bay

Gevestigd in het bruisende Causeway Bay, is Forum Restaurant een juweel voor liefhebbers van verfijnde Cantonese keuken. Met een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1977, heeft deze eetgelegenheid een reputatie opgebouwd voor zijn uitzonderlijke gerechten en traditionele ambiance. Of je nu een lokale fijnproever bent of een avontuurlijke toerist, Forum Restaurant biedt een authentieke smaak van Hong Kong.

Asia

Hong Kong SAR, China

Ontdek de culinaire parel in Causeway Bay, Hong Kong SAR: Forum Restaurant.

Stel je voor dat je je onderdompelt in een wereld van verfijnde smaken en levendige ambiance in het hart van Causeway Bay, Hong Kong. Het Forum Restaurant is een culinaire bestemming die bekend staat om zijn innovatieve gerechten en warme sfeer. Met een rijke geschiedenis en een passie voor gastronomie, biedt deze plek een unieke ervaring voor fijnproevers en reizigers die op zoek zijn naar authentieke Hong Kongse smaken met een moderne twist.

Culinaire hoogtepunten in het Forum Restaurant.

Het menu van het Forum Restaurant is een feest voor de zintuigen, met gerechten die zowel traditioneel als innovatief zijn. Een van de meest geliefde gerechten is de sappige dim sum, perfect gestoomd en gevuld met verse ingrediënten die smelten in de mond. Daarnaast is de gegrilde zeebaars met een delicate citrusmarinade een must-try, waarbij de frisse smaken harmonieus samenkomen met de subtiele rooksmaak.

Achter de schermen bij het Forum Restaurant.

Wist je dat het team achter het Forum Restaurant een passie heeft voor het creëren van gerechten die niet alleen smaken, maar ook een verhaal vertellen? De chef-kok, een meester in fusionkeuken, combineert lokale Hong Kongse ingrediënten met internationale technieken. Een leuk feitje is dat de chef ooit een speciale editie van de beroemde dim sum heeft ontwikkeld ter ere van een lokale festival, wat nog steeds een favoriet is onder vaste gasten.

Veelgestelde vragen over het Forum Restaurant.

Het combineert traditionele Hong Kongse smaken met een moderne presentatie en een warme, uitnodigende sfeer.

Voor een authentieke Hong Kongse eetervaring met een moderne twist, in een gezellige setting die zowel locals als toeristen aanspreekt.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2bGRMN3FBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJt4qE4VYABDQR2MS3nZlE-xo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2bGRMN3FBRRAB

The food and service at Forum Restaurant are excellent, and the ambiance is refined, making it a great spot for special occasions. However, I personally feel that the pricing is slightly higher compared to some other places offering similar quality dishes. While the experience was enjoyable overall, I believe there are other options that provide better value for money. That said, if you’re looking for a premium dining experience, Forum Restaurant does deliver.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2MnV5SWd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJt4qE4VYABDQR2MS3nZlE-xo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2MnV5SWd3RRAB

Food was very good. But the service and timing of the dishes was subpar. Table is that set after us consistently got serviced first, including dishes ordering, etc. After we got our check, our final dish arrived.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3dWZickV3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJt4qE4VYABDQR2MS3nZlE-xo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3dWZickV3EAE

Always a great meal at this three Michelin starred Chinese restaurant conveniently located in causeway bay. Appreciate how reasonably priced and easy to book it is for a well known restaurant like this.

I consider it to be one of the best spots to eat with family given the spacious, cozy, clean environment and absolutely delicious food along with good, personable service.

First time trying the 炸子雞 (crispy fried chicken) here and yes, of course the chicken is good, but the chips are absolutely mind blowing!! It doesn’t taste too fried or “yeethey” but sooo crunchy & flavorful.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2MEt5TjFnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJt4qE4VYABDQR2MS3nZlE-xo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2MEt5TjFnRRAB

The experience at this Chinese restaurant was, without a doubt, the most disappointing I've ever had. From the moment we entered, it was obvious that customer service was not a priority. We were left to manage on our own, pouring our own tea without a single offer for refills during the entire meal.

To make things worse, all of our dishes were brought out at the same time, which caused the food to cool down far too quickly. The servers were almost completely silent, barely speaking as they placed the plates on the table. What made the situation even more aggravating was when Server Lee Man Kit attempted to speak with us in a poor attempt at Mandarin, despite our efforts to communicate in Cantonese.

The food itself was underwhelming, with no memorable flavors or creativity to speak of. The fact that this restaurant holds a Michelin 3-star rating is baffling—it is grossly overrated and undeserving of such recognition. In summary, I would strongly advise against visiting this establishment if you’re looking for an enjoyable dining experience.

Attached photo is a crab shell - but just full of onions.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRd2NQM3pBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJt4qE4VYABDQR2MS3nZlE-xo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRd2NQM3pBRRAB

Hong Kong does dim sum just that bit better than back home. The beef tripe is heavenly. Best I've ever had. The cheong fun with beef was accented with preserved vegetables, giving it a lift. Classic dim sum executed well and with a unique twist.

Forum Restaurant Causeway Bay Hong Kong: Authentieke Culinaire Ervaring

Established in 1977 by Yeung Koon-yat, Forum Restaurant has been serving traditional Cantonese cuisine for over four decades.

De rijke geschiedenis van het Forum Restaurant in Causeway Bay, Hong Kong'}]}},{

Een culinair icoon met meer dan vier decennia traditie.

Het Forum Restaurant in Causeway Bay, gelegen in het hart van Hong Kong SAR, China, is een legendarisch etablissement dat sinds 1977 een symbool is van traditionele Cantonese keuken. Opgericht door Yeung Koon-yat, heeft deze restaurantgroep zich door de jaren heen ontwikkeld tot een culinair juweel dat niet alleen de lokale bevolking, maar ook internationale fijnproevers aantrekt.

De geschiedenis van het Forum Restaurant leest als een verhaal van toewijding en uitmuntendheid. In 1977 opende Yeung Koon-yat de deuren van deze eetgelegenheid, die al snel bekendheid verwierf door haar authentieke gerechten en warme sfeer. Het restaurant staat bekend om haar uitgebreide assortiment aan traditionele Cantonese gerechten, bereid met de meest verse ingrediënten en een diepe respect voor culinaire tradities.

Een van de meest gedenkwaardige momenten in de geschiedenis van het Forum Restaurant was in 1984, toen Yeung Koon-yat de prestigieuze eer kreeg om abalone te serveren aan Deng Xiaoping, een van de meest invloedrijke leiders van China. Dit incident markeerde niet alleen een hoogtepunt in de carrière van Yeung Koon-yat, maar bevestigde ook de reputatie van het restaurant als een plek van uitmuntendheid en verfijning.

Fast forward naar 2020, het Forum Restaurant bereikte opnieuw een mijlpaal door haar derde Michelinster te verdienen. Deze erkenning bevestigt de voortdurende toewijding aan kwaliteit en service, en maakt het restaurant tot een must-visit bestemming voor fijnproevers die op zoek zijn naar authentieke Cantonese smaken in Hong Kong.

Het Forum Restaurant blijft een levendig bewijs van de rijke culinaire tradities en de evolutie van de Hong Kongse gastronomie. Met een geschiedenis die meer dan vier decennia beslaat, en een reputatie die zich uitstrekt tot ver buiten de grenzen van Hong Kong, is het een plek waar elke gast wordt uitgenodigd om de authentieke smaken van Cantonese keuken te ervaren, omringd door geschiedenis en traditie.

Dine In

Delivery

Restroom

Good for Groups

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Good for Children

Amidst the vibrant chaos of Causeway Bay, the Forum Restaurant stands as a distinguished culinary beacon, offering a rich tapestry of flavors inspired by Hong Kong’s culinary heritage. With a harmonious blend of elegance and warmth, it serves signature dishes like roast duck and dim sum, creating a cultural experience in the heart of the city.

Forum Restaurant

A selection of traditional Cantonese dishes, including signature abalone preparations and delectable desserts.

Braised Ah Yat Abalone with Goose Web in Hot Pot

Deep-fried Pork with Dried Mandarin Peel in Sweet and Sour Sauce

Baked Conpoy with Crab Meat in Crab Shell

Sea Cucumber with Pork Floss in Hot Pot

Traditional Black Sesame Roll

Sweetened Red Bean Soup with Dried Mandarin Peel

Hot Ginger Sweet Soup with Black Sesame Dumpling

Forum Restaurant Menu

Ontdek de Culinaire Schatten van Causeway Bay bij Forum Restaurant

Welkom bij Forum Restaurant, een oase van traditionele Cantonese smaken in het hart van Causeway Bay. Hier combineert men authentieke recepten met een moderne flair, in een gezellige en sfeervolle setting die perfect is voor zowel een intiem diner als een gezellige bijeenkomst.

Ontdek het Forum Restaurant in Causeway Bay, Hong Kong! Geniet van heerlijke gerechten en een levendige sfeer. Reserveer nu voor een smakelijke ervaring!

Forum Restaurant Causeway Bay: Culinaire Beleving op Hong Kong Island

Causeway Bay Municipality

Eight private rooms available for reservations.

Private Rooms

Corkage Fee

Ontdek het Forum Restaurant in Causeway Bay

Het Forum Restaurant in Causeway Bay, Hong Kong SAR, is de perfecte plek voor fijnproevers en sociale gezelligheid. Met zijn gezellige sfeer en diverse voorzieningen, biedt deze locatie een unieke eetervaring voor zowel lokale bewoners als toeristen die op zoek zijn naar een smaakvolle pauze in de drukke stadsjungle.

Voor groepen en intieme diners beschikt het Forum Restaurant over acht privé kamers, die je kunt reserveren voor speciale gelegenheden of zakelijke bijeenkomsten. Deze privé ruimtes zorgen voor een exclusieve sfeer en een persoonlijke ervaring, perfect voor een feestelijke avond of een zakelijk diner.

Een corkage fee van HK$500 wordt toegepast, wat ideaal is voor het delen van bijzondere wijnselecties.

Het Forum Restaurant combineert een gezellige ambiance met praktische voorzieningen, waardoor het de ultieme plek is voor zowel zakelijke bijeenkomsten als gezellige maaltijden met vrienden. Reserveer je privé kamer en geniet van een op maat gemaakte ervaring in het hart van Causeway Bay.

Located at 255-257 Gloucester Road in Causeway Bay, Hong Kong, Forum Restaurant is a distinguished dining establishment known for its exceptional Chinese cuisine and elegant ambiance. With a Michelin 3-star rating, it offers a refined dining experience that caters to both locals and visitors seeking high-quality dishes. The restaurant's commitment to culinary excellence is evident in its menu, which features standout abalone dishes and a variety of traditional dim sum options.

Forum Restaurant is ideal for special occasions, family gatherings, and business meetings, offering a sophisticated setting that enhances any dining experience.

Reservations are recommended, especially during peak hours. The restaurant offers both dine-in and delivery options, making it convenient for various dining preferences.

In summary, Forum Restaurant offers a premium dining experience with a focus on quality and service. While it may come with a higher price tag, the culinary delights and elegant setting make it a worthwhile choice for those seeking a memorable meal in Causeway Bay.

Hong Kong Island

Discover Forum Restaurant in Causeway Bay, Hong Kong, offering exquisite Cantonese cuisine, private rooms, and a Michelin 3-star experience. Book now!

Forum Restaurant Causeway Bay HK - Luxury Dining & Traditional Cantonese Experiences

Savor authentic Cantonese dishes at Forum Restaurant, Causeway Bay. Enjoy elegant ambiance, top service, and world-class culinary delights. Reserve today!

Explore Forum Restaurant HK - Fine Dining in Causeway Bay's Heart

Experience the culinary excellence of Forum Restaurant in Causeway Bay, renowned for its signature abalone and dim sum. Perfect for special occasions.

Takumi Mixology Salon

Hong Kong Nam Kee Noodle(Causeway Bay)

The St. Regis Bar - The St. Regis Hong Kong