Name: ZEST by Konishi
Address: 28 & 29/F, 18 On Lan St, Central, Hong Kong, Hong Kong, US
Telephone: 2715 0878
Price range: $$$

Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Hong Kong

Patrons frequently commend the restaurant for its creative dishes that blend French and Japanese flavors, as well as its sophisticated setting with panoramic city views.

is een must-visit locatie voor fijnproevers die op zoek zijn naar een unieke culinaire ervaring.

een culinaire reis door Franse en Japanse fusion

ZEST door Konishi biedt een innovatieve mix van Franse elegantie en Japanse finesse die elke hap tot een avontuur maakt.

Of je nu een romantisch diner wilt of een bijzondere avond uit met vrienden, ZEST biedt een perfecte setting.

Deze locatie wordt geroemd door haar creatieve menu dat traditionele smaken combineert met moderne technieken. Het elegante decor en de panoramische uitzichten over de stad zorgen voor een onvergetelijke eetervaring.

Elegant interieur met panoramisch uitzicht

Wil je dineren bij ZEST door Konishi? Hier is wat je moet weten:

Draag een smart casual outfit voor een stijlvolle ervaring.

Reserveren kan via de officiële website of telefonisch op +852 2715 0878.

Parkeren is beperkt; het is aan te raden om openbaar vervoer te gebruiken.

Geef bij reservering door of je allergieën hebt, zodat het personeel hiermee rekening kan houden.

Veelgestelde vragen over ZEST door Konishi

Hier zijn enkele antwoorden op de meest gestelde vragen:

Wat is de dresscode bij ZEST door Konishi?

Biedt het restaurant vegetarische opties?

Ja, vegetarische opties zijn beschikbaar op aanvraag.

Reserveringen kunnen via de officiële website of telefonisch worden gemaakt via +852 2715 0878.

Parkeren is beperkt, het is aan te raden om openbaar vervoer te gebruiken.

Asia

Hong Kong SAR, China

Ontdek ZEST by Konishi in Hong Kong, een levendige hotspot waar culinaire verfijning en een trendy sfeer samenkomen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqc0tDUkFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJr6xcmhABBDQRml1oAFrvapE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqc0tDUkFnEAE

We came here on a Saturday for lunch, Zest exceeded our expectations. Unlike some Michelin restaurants where the star chef would be absent, it was promising to see Konishi in the kitchen in the zone preparing.

We found the chicken very impressive, it was succulent, juicy and full of flavour, deliciously paired with the Chinese yellow wine foam like sauce. The pork belly was also a highlight. The brioche was lovely, paired with the butter emulsion, the layers of brioche melted in our mouths.

It was nice to be greeted by Konishi at the end of the meal. Staff were attentive. We will definitely come back again to try the Michelin recommended Ping Yuan Chicken!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5X3BHUnVRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJr6xcmhABBDQRml1oAFrvapE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5X3BHUnVRRRAB

This Michelin one-star restaurant offers a limited menu with only one starter and one main course, which is quite costly considering the abundance of choices available in Hong Kong. The food, on average. However, the standout was the crispy and tender pork loin in the main course. Overall, it's not a must-visit place.

We ordered 2 one course meal and 2 buy 1 get 1 free wine. Total: $2000 (lunch)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5bWFydVFREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJr6xcmhABBDQRml1oAFrvapE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5bWFydVFREAE

Took the Menu Zest. Overall the food was very good. Lived up to the reviews you read online. Special mention to the Lobster, Seabass and Chicken. The madeleine was dry. Service - was average for a restaurant of that caliber. While super nice and attentive, they missed the timing of the pairing of the wine and unfortunately the English explanation of the dishes was not as detailed as when they explained it in Cantonese. Which is a shame, because some of the food items really deserved a more detailed explanation. The open kitchen concept is nice. Overall compared to other similar level restaurants- price vs quality is very good. Would recommend the place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCMGRHQ2FnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJr6xcmhABBDQRml1oAFrvapE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCMGRHQ2FnEAE

We had their prix fixe on a weekend. We loved the ambiance of the restaurant as it overlooked the city. You can choose between a one appetizer and main or two appetizer and main prix fixe.

Everything was cooked to perfection. We loved the bread that was included alongside the olive oil butter. All 3 mains - pork belly, braised beef (absolutely melt in your mouth) and the fish were amazing. If you’re going with multiple people we would recommend trying as many appetizers/mains as possible as there wasn’t a dish we wouldn’t recommend.

If you have a special occasion let them know before and they will give you a dessert surprise.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2MS1hVnBRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJr6xcmhABBDQRml1oAFrvapE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2MS1hVnBRRRAB

Food was good, service was average since you would need to reach out and ask for followup on bread. It’s not expected with a Michelins-one-star restaurant. We did have some expectation on this.  It would also be good to interact with the Executive Chef if possible. The interior was great but the eminence was average. It was far tooo quiet.

ZEST by Konishi: Luxury Michelin Star Dining in Central, Hong Kong

ZEST by Konishi, opened in 2019, is Chef Mitsuru Konishi's personal culinary project, blending French and Japanese haute cuisine.

De rijke geschiedenis van ZEST by Konishi in Hong Kong.

ZEST by Konishi, een culinair juweel in het hart van Hong Kong, opende zijn deuren in 2019. Het restaurant is het persoonlijke culinaire project van Chef Mitsuru Konishi, die bekend staat om zijn unieke combinatie van Franse haute cuisine en Japanse verfijning.

In slechts een jaar tijd wist ZEST by Konishi zich te onderscheiden in de competitieve gastronomische scene van Hong Kong door zijn uitzonderlijke culinaire creaties en innovatieve benadering. Dit werd erkend met een prestigieuze Michelin-ster in 2020, een bewijs van de uitmuntende kwaliteit en de unieke ervaring die het restaurant biedt.

De voortdurende toekenning van de Michelin-ster in 2024 bevestigt de status van ZEST by Konishi als een culinair hoogstandje in Hong Kong. Chef Mitsuru Konishi blijft innoveren en zijn passie voor verfijning en perfectie uitdragen, waardoor gasten telkens weer worden verrast met zijn meesterlijke gerechten.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

ZEST by Konishi is a fine dining restaurant in Central, Hong Kong, offering a unique blend of traditional Japanese cuisine and contemporary flair. With a serene ambiance and stunning views, it features a menu that celebrates seasonal ingredients and innovative techniques, complemented by a curated selection of sake and cocktails.

ZEST by Konishi

Good for Children

ZEST by Konishi is a fine dining restaurant in Central, Hong Kong, offering a unique culinary experience that blends traditional Japanese cuisine with modern techniques. The restaurant features a serene ambiance, stunning views of the skyline, and a menu that highlights seasonal ingredients, artisanal sushi, and a curated selection of sake and cocktails.

A fusion of French and Japanese haute cuisine, featuring seasonal tasting menus crafted by Chef Mitsuru Konishi.

Ping Yuen Chicken

Ezo Abalone

Hokkaido Kinki

Brittany Turbot

Challandais Duck

The Green Garden

Jerusalem Artichoke Velouté

King Mushroom Foie Gras Ravioli

Coconut Sorbet

Tonka Bean Mousse

ZEST by Konishi Menu

Welkom bij ZEST door Konishi, waar haute cuisine uit Frankrijk en Japan samenkomen in een verfijnde en unieke menu-ervaring in Hong Kong. Chef Mitsuru Konishi creëert een exclusieve selectie van gerechten die de zintuigen prikkelen en een harmonie van smaken bieden voor de avontuurlijke fijnproever.

Ontdek de levendige sfeer en heerlijke Aziatische smaken bij ZEST by Konishi in Hong Kong. Beleef een authentieke culinaire reis en proef de uniek gekruide gerechten. Reserveer nu!

ZEST by Konishi: Culinaire ervaring in Central, Hong Kong

Central Municipality

A set lunch featuring dishes like The Green Garden salad and Jerusalem artichoke velouté.

Lunch Set

A nine-course tasting menu showcasing seasonal dishes.

Dinner Degustation Menu

Wine pairing available with the dinner degustation menu.

Cocktail Pairing

Ontdek ZEST by Konishi in Hong Kong'}]}, {

ZEST by Konishi in Hong Kong is een veelzijdige hotspot die je niet mag missen.

Deze lunch is perfect voor een snelle, gezonde pauze.

Geniet van een heerlijke lunch met het "Lunch Set" voor slechts 580 HKD, inclusief smakelijke gerechten zoals de verfrissende The Green Garden salade en de romige Jerusalem artichoke velouté.

Dit menu is een waar feest voor fijnproevers.

Voor een uitgebreide avondervaring biedt het "Dinner Degustation Menu" een negen-gangen proeverij voor 1880 HKD, waarin je kunt genieten van seizoensgebonden gerechten die de culinaire finesse van ZEST benadrukken.

Combineer je culinaire avontuur met een "Cocktail Pairing" voor 780 HKD, waarbij je kunt genieten van perfect afgepaste wijncombinaties die de smaken van je degustatiemenu versterken.

ZEST by Konishi is een culinair juweel in het hart van Hong Kong, bekend om zijn innovatieve fusie van Franse en Japanse keuken. Met een bekroning van één Michelinster, biedt dit restaurant een exclusieve eetervaring met een elegante sfeer en adembenemende uitzichten over de stad.

Echter een minpunt is de beperkte zitcapaciteit, waardoor reserveringen sterk aanbevolen worden. Dit kan voor bezoekers die spontaan willen genieten, een uitdaging vormen. Daarnaast is de prijsstelling hoger dan gemiddeld, wat mogelijk niet voor iedereen toegankelijk is, maar wel de exclusiviteit en kwaliteit onderstreept.

Hong Kong Island

Discover ZEST by Konishi, a Michelin-starred restaurant in Central, Hong Kong. Savor innovative French-Japanese cuisine with panoramic city views.

Experience ZEST by Konishi in Central, Hong Kong - Michelin-Star Dining

Learn about ZEST by Konishi, a top-rated restaurant in Hong Kong's Central. Marvel at its history, seasonal menus, and acclaimed chef Mitsuru Konishi.

Explore About ZEST by Konishi - Premier Dining in Hong Kong

Opening hours for ZEST by Konishi, Central. Find opening hours for ZEST by Konishi, Central on 18 On Lan St, Hong Kong - novacircle.com

ZEST by Konishi: Luxury Michelin Star Dining in Central, Hong Kong

Acquasala

Sushi Rin

Tai Hing