Geïnspireerd door de elegante jaren 1960 en bekend om zijn authentieke Cantonese keuken, biedt Yat Tung Heen - Eaton HK in het bruisende Yau Ma Tei een culinaire ervaring die zowel traditioneel als verfijnd is. Met een Michelinster op zak trekt dit restaurant lokale fijnproevers en internationale bezoekers die op zoek zijn naar een smaakvolle reis door de Chinese keuken.
Yat Tung Heen straalt de grandeur van de jaren 1960 uit met een interieur dat zowel luxe als nostalgisch aandoet. Het restaurant staat bekend om zijn signature gerechten zoals de goudbruin gefrituurde krokante kip en de honinggeglazuurde BBQ varkensvlees, die een perfecte balans bieden tussen traditie en innovatie.
De openingstijden van Yat Tung Heen zijn van maandag tot vrijdag van 11.00 tot 16.00 uur en van 18.00 tot 22.30 uur. In het weekend en op feestdagen opent het restaurant al om 10.00 uur voor een heerlijke brunch en sluit het om 22.30 uur. Dresscode is smart casual, en reserveringen kunnen gemaakt worden via +852 2710 1093. Parkeren is beschikbaar bij het Eaton HK hotel, waardoor je je geen zorgen hoeft te maken over vervoer.
- Wat zijn de openingstijden van Yat Tung Heen : Maandag tot vrijdag van 11.00-16.00 en 18.00-22.30, zaterdag, zondag en feestdagen van 10.00-16.00 en 18.00-22.30.
- Heeft het restaurant een dresscode : Geen formele dresscode, aanbevolen is smart casual.
- Biedt het restaurant vegetarische opties : Ja, er is een gezonde vegetarische setmenu beschikbaar.
- Is er parkeergelegenheid : Ja, parkeren is beschikbaar bij het Eaton HK hotel.
Yat Tung Heen - Eaton HK is een culinair juweel met een rijke geschiedenis die meer dan drie decennia teruggaat. Sinds de opening in 1990 in Causeway Bay heeft het restaurant zich gevestigd als een toonaangevende bestemming voor liefhebbers van verfijnde Chinese cuisine in Hong Kong. Het restaurant heeft in de loop der jaren een reputatie opgebouwd voor zijn uitstekende keuken en elegante sfeer.
In 2017 verdiende Yat Tung Heen een prestigieuze Michelinster, een bewijs van de uitmuntende kwaliteit en het uitzonderlijke niveau van zijn culinaire creaties. De uitstraling van het restaurant is geïnspireerd door de elegante en rustige sfeer van de Shanghai teahouses uit de jaren 1960, waardoor gasten zich kunnen onderdompelen in een serene en verfijnde ambiance. In 2020 onderging het restaurant een belangrijke verandering door te verhuizen naar Eaton HK in Jordan, waar het zijn gasten blijft verwennen met authentieke en innovatieve Chinese gerechten.
Nestled in the heart of Jordan, Kowloon, Yat Tung Heen at Eaton HK offers an authentic Cantonese dining experience that has earned a prestigious Michelin star. This acclaimed restaurant captivates visitors with its elegant ambiance inspired by the 1960s, providing a refined yet inviting atmosphere for both casual meals and special occasions.
Yat Tung Heen specializes in authentic Cantonese cuisine, celebrated for its elevated traditional dishes paired with premium teas. Diners frequently praise signature dishes such as the honey-glazed barbecued pork and the golden-fried crispy chicken, both known for generous portions and balanced flavors. The dim sum offerings are delicate and made with fresh ingredients, although some items like steamed vegetable dumplings with mushrooms may occasionally feel under-seasoned.
The restaurant boasts a spacious and stylish interior with a 1960s-inspired decoration that creates a sophisticated dining environment. Guests appreciate the attentive and smooth service, though occasional lapses have been reported, particularly during busy times. The establishment also provides private dining rooms for more intimate gatherings and offers takeaway services for convenience.
Yat Tung Heen's popularity means reservations are highly recommended to avoid long waits, especially during peak hours. While the experience is generally praised, the higher price point may not suit all budgets, reflecting the premium quality and Michelin-star status. Additionally, some dishes may be of limited availability, so planning ahead can enhance your visit.
- Pros: Authentic Cantonese cuisine with Michelin-star recognition, elegant 1960s-inspired ambiance, signature dishes including honey-glazed barbecued pork and golden-fried crispy chicken, availability of private dining rooms, and convenient takeaway service.
- Cons: Occasional service lapses, higher price point, limited availability of certain dishes, and the necessity of making reservations due to its popularity.
Ontdek de perfecte locatie voor liefhebbers van verfijnde dim sum en gastronomische ervaringen in het hart van Hong Kong bij Yat Tung Heen, gevestigd in Eaton HK in Yau Ma Tei. Deze culinaire hotspot biedt een verscheidenheid aan menu’s die de rijke smaken van de Chinese keuken combineren met moderne twists, allemaal bereid met de hoogste kwaliteit ingrediënten.
- Dim Sum Set Lunch Menu voor slechts 38 HKD, inclusief een selectie van handgemaakte dim sum die perfect zijn voor een gezellige lunch.
- Michelin Degustation Menu 2025 met acht gangen, ideaal voor wie op zoek is naar een verfijnde proeverij met signature dishes voor 1052 HKD.
- Father’s Day Set Menu met negen gangen, een feestelijke keuze voor een speciale dag met premium ingrediënten voor 3998 HKD.
Yat Tung Heen is de ultieme bestemming voor fijnproevers die willen genieten van authentieke smaken met een luxe touch. Of je nu kiest voor de betaalbare Dim Sum Set Lunch of de uitgebreide Michelin degustatiemenu’s, elke maaltijd wordt een feest van smaken en texturen. Reserveer snel en ervaar zelf waarom deze locatie zo geliefd is onder zowel locals als toeristen.
