Menu Overzicht
The Lodhi in New Delhi is een luxe bestemming die de perfecte mix van stijl en comfort biedt. Met een focus op lokale en internationale smaken, biedt het hotel een scala aan culinaire ervaringen die zijn geïnspireerd door seizoensgebonden ingrediënten. Elk gerecht is een eerbetoon aan de rijke gastronomische tradities van India, met een moderne twist die zowel reizigers als lokale fijnproevers aanspreekt.
De gerechten zijn zorgvuldig samengesteld door ervaren chef-koks die de nadruk leggen op verse, lokale producten. Of je nu geniet van een rustige lunch bij het zwembad of een intiem diner in een van de verfijnde restaurants, de smaken en presentatie zullen je zeker betoveren.
Handtekening Gerechten
- Elan Lunch Menu: een selectie van seizoensgebonden groenten, vers gebakken brood en heerlijke gegrilde vleessoorten.
- Perbacco Dinner Menu: geniet van traditionele Italiaanse gerechten, waaronder pasta en risotto, met zorgvuldig geselecteerde wijnen.
- Safari Lounge Menu: een informele setting met cocktails en heerlijke hapjes, perfect voor een avondje uit.
Dranken en Combinaties
The Lodhi biedt een uitgebreide selectie van dranken die perfect passen bij de gerechten. Van lokale Indiase wijnen tot exotische cocktails, het barteam is toegewijd aan het creëren van unieke smaken die je zintuigen zullen prikkelen. Probeer hun signature cocktails voor een onvergetelijke ervaring.
Dieetopties
- Vegetarische opties: een scala aan gerechten zonder vlees, bereid met seizoensgebonden groenten.
- Veganistische keuzes: smaken voor elke vegetariër, met nadruk op plantaardige ingrediënten.
- Glutenvrije opties: zorgvuldig bereide gerechten die voldoen aan glutenbehoeften.
Aanbevelingen van de Chef
De chef raadt aan om het Elan Dinner Menu te proberen, dat een uitstekende combinatie van traditionele en hedendaagse smaken biedt. Met seizoensgebonden ingrediënten en een liefde voor de kunst van het koken, biedt elk gerecht een unieke ervaring. Geniet ook van de dal makhani, een culinaire klassieker die door gasten vaak als bijzonder lekker wordt omschreven.
Ervaar het Menu
The Lodhi nodigt je uit om de rijke smaken en de verfijnde sfeer te ontdekken. Of je nu een zakelijke gelegenheid hebt of een romantisch diner plant, deze culinaire bestemming biedt een onvergetelijke ervaring. Bezoek ons en laat je verwennen door onze gastronomische hoogstandjes.
