Ontdek de culinaire rijkdom van Indonesië bij Kaum Jakarta
Authentieke Indonesische gerechten, rechtstreeks van lokale biologische farms en producenten.
Starters die je niet mag missen
Begin je smaakreis met een selectie van traditionele Indonesische hapjes die je zintuigen prikkelen.
- Meri Totora - een frisse saladeschotel met nootmuskaat pickles, kool, wortels en jonge kokos
- Gohu Ikan Tuna - verse tonijn met kokosolie, calamansi sap en knapperige rijstcrackers.
Hoogtepunten van de hoofdgerechten
Proef de rijke smaken van Indonesië met onze zorgvuldig geselecteerde hoofdgerechten, van vis tot vlees en vegetarische opties.
- Gado-Gado Pontianak - een salade met gestoomde groenten en romige pindasaus
- Ikan Bakar Pesisir - gegrilde barramundi met tamarinde en sambal dabu-dabu.
Zoete afsluiters
Geniet van onze verleidelijke desserts die de smaken van Indonesië perfect afronden.
- Kleef van onze traditionele kroepoek met een selectie van exotische desserts.
Dranken en speciale creaties
Vul je maaltijd aan met onze selectie van traditionele Indonesische dranken en unieke cocktails.
