Ontdek de smaak van Bali bij Bambu Indah in Ubud.
Ontdek de smaak van Bali bij Bambu Indah in Ubud.
Voorgerechten
Begin je culinaire avontuur met onze heerlijke voorgerechten, bereid met verse, lokale ingrediënten. Probeer de traditionele Bubur, een romige rijstpap met kokosmelk en palm suiker, of geniet van de luchtige Franse Toast met ahornsiroop en boter. Voor iets fruitigs zijn de Banana Crepes een perfecte keuze, gemaakt met rijpe bananen en zachte pannenkoekjes.
Hoofdgerechten
Onze hoofdgerechten brengen je diep in de Balinese smaken. Proef de Jackfruit Rendang, een hartige stoofpot van jonge jackfruit in romige kokosmelk en kruiden. Voor de liefhebbers van groenten is de Gegrilde Groenten een kleurrijke en smaakvolle keuze, bereid met olijfolie en verse kruiden. Het Beef Rendang is een rijk en aromatisch gerecht met malse stukjes rundvlees in een kruidige saus, perfect voor de fijnproever. Voor zeevruchten fans is de Balinese Fish Curry een smaakexplosie met verse vis in een pittige kokoscurry.
Desserts
Sluit je maaltijd af met onze verrukkelijke desserts. De Chocolade Taart is een decadente keuze met rijke cacao en boter, perfect voor de zoetekauw. Voor een lichtere afsluiting biedt onze Fruitsalade een frisse mix van tropisch fruit, verrijkt met honing en limoensap. Beide desserts brengen een zoete noot aan jouw Bali-ervaring.
Dranken en Specials
Geniet van onze selectie verfrissende dranken, inclusief vers geperste sappen, kokoswater en lokale bieren. Voor de liefhebbers van cocktails bieden we creatieve mixen die de Balinese sfeer perfect aanvullen. Onze specials omvatten authentieke Balinese gerechten en unieke culinaire ervaringen die je nergens anders vindt, allemaal bereid met liefde en respect voor lokale tradities.
Beleef een onvergetelijke culinaire reis in het hart van Bali, waar elke maaltijd een avontuur is.
Beleef een onvergetelijke culinaire reis in het hart van Bali, waar elke maaltijd een avontuur is.
