Svenska sommarpärlor 🇸🇪☀️

Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Minato

Washoku En Shiodome is praised for its authentic Japanese cuisine, stunning city views from the 42nd floor, and elegant ambiance. While some reviews mention service inconsistencies, the overall experience is highly regarded.

Ontdek de charme van Washoku En Shiodome in Tokyo

Een culinair juweel met een adembenemend uitzicht

Gelegen op de 42e verdieping met een spectaculair uitzicht over Tokyo, biedt Washoku En Shiodome een authentieke Japanse eetervaring die elke foodie moet meemaken. Het elegante interieur en de verfijnde sfeer maken het de perfecte plek voor een speciale avond uit of een zakelijke bijeenkomst.

De combinatie van authentieke Japanse gerechten, een adembenemend uitzicht en een stijlvolle ambiance maken dit restaurant een must-visit voor liefhebbers van Japanse keuken en moderne design. Of je nu komt voor een zakelijke lunch, romantisch diner of feestelijke gelegenheid, Washoku En Shiodome biedt een onvergetelijke ervaring.

Wil je weten wanneer je het beste kunt genieten van een bezoek aan Washoku En Shiodome? Het restaurant opent van maandag tot en met vrijdag voor lunch van 11:30 tot 15:00 en voor diner van 17:00 tot 22:30. In het weekend is het geopend voor lunch van 11:30 tot 15:00 en diner tot 22:00 op zaterdag, en tot 21:00 op zondag en feestdagen.

Het restaurant accepteert grote creditcards zoals VISA, MasterCard, JCB, American Express en Diners Club.

Hoewel er geen strikte dresscode is, wordt smart-casual aanbevolen om de elegante sfeer te complementeren.

Reserveringen worden aangeraden, vooral voor tafels met uitzicht op de stad, zodat je kunt genieten van de panoramische uitzichten.

Asia

Japan

Ontdek Washoku En Shiodome in Minato, Japan, een culinaire parel die de rijke Japanse keuken tot leven brengt met een moderne twist. Gevestigd in het hart van Minato, biedt dit restaurant een unieke ervaring voor fijnproevers en reizigers die op zoek zijn naar authentieke smaken en een verfijnde sfeer.

Bij Washoku En Shiodome draait alles om het bieden van een authentieke Japanse eetervaring, waarbij traditionele technieken worden gecombineerd met een eigentijdse presentatie. Het restaurant staat bekend om zijn verfijnde gerechten die de essentie van de Japanse keuken vastleggen, perfect voor zowel lokale fijnproevers als internationale bezoekers.

# Washoku En Shiodome – Japans restaurant met uitzicht in Minato, Tokyo
Washoku En Shiodome is een verfijnd Japans restaurant gelegen op de 42e verdieping van het Shiodome City Center in Minato, Tokyo. Dit restaurant biedt een unieke eetervaring met een prachtig uitzicht op de stad en een serene zen-omgeving. Washoku En is bekend om zijn authentieke Japanse gerechten en biedt een scala aan opties voor zowel lunch als diner. Het restaurant heeft een sterke reputatie opgebouwd in de gemeenschap, met veel positieve recensies die de kwaliteit van het eten en de ambiance benadrukken. Ondanks enkele opmerkingen over de service, wordt het restaurant vaak aanbevolen voor speciale gelegenheden en het entertainen van gasten.

## Geschiedenis
### Het verhaal van Washoku En Shiodome
Washoku En Shiodome werd opgericht met de visie om authentieke Japanse gerechten te combineren met een adembenemend uitzicht over Tokyo. Het restaurant is een uitbreiding van de populaire Washoku En in Shinagawa, dat bekend staat om zijn hoge kwaliteit en unieke eetervaring. De oprichters wilden een plek creëren waar gasten konden genieten van traditionele Japanse smaken in een moderne setting.

### Mijlpalen en groei
- Oprichting van Washoku En in Shinagawa
- Opening van Washoku En Shiodome op de 42e verdieping
- Verhoogde populariteit door strategische locatie nabij Shimbashi station
- Uitbreiding van het menu met seizoensgebonden specialiteiten

### Culturele en lokale invloed
Washoku En Shiodome heeft een significante impact gehad op de lokale culinaire scene in Minato. Het restaurant trekt zowel lokale bewoners als toeristen aan, wat bijdraagt aan de culturele uitwisseling in de regio. Door de nadruk op traditionele Japanse gerechten, speelt het restaurant een rol in het behoud van de Japanse eetcultuur.

### De traditie voortzetten
Washoku En Shiodome blijft de traditie van Japanse gastronomie voortzetten door gebruik te maken van verse, lokale ingrediënten en authentieke kooktechnieken. Het restaurant organiseert regelmatig evenementen en speciale menu's die de rijke culinaire geschiedenis van Japan vieren.

## Gemeenschap
### Gemeenschapsbetrokkenheid
Washoku En Shiodome is actief betrokken bij de lokale gemeenschap door deel te nemen aan evenementen en samenwerkingen met lokale producenten. Het restaurant biedt ook ruimte voor lokale kunstenaars om hun werk tentoon te stellen, wat bijdraagt aan de culturele dynamiek van de omgeving.

### Gemeenschapsnotie over de plek
De gemeenschap beschouwt Washoku En Shiodome als een waardevolle aanvulling op de culinaire opties in Minato. Veel inwoners waarderen de combinatie van hoogwaardig eten en een prachtig uitzicht, wat het restaurant tot een populaire keuze maakt voor zowel informele als formele gelegenheden.

### Evenementen en bijeenkomsten
Het restaurant organiseert regelmatig speciale evenementen, zoals seizoensgebonden feesten en proeverijen, die de lokale bevolking en bezoekers samenbrengen. Deze evenementen zijn een kans voor gasten om meer te leren over Japanse gerechten en de cultuur erachter.

## Aanbiedingen
### Wat Washoku En Shiodome biedt
Washoku En Shiodome biedt een uitgebreide menukaart met een verscheidenheid aan Japanse gerechten, waaronder sushi, sashimi, en traditionele setmenu's. De focus ligt op kwaliteit en presentatie, met een sterke nadruk op seizoensgebonden ingrediënten.

### Eten en eetervaring
De eetervaring in Washoku En Shiodome is uniek, met een serene ambiance die perfect is voor een ontspannen maaltijd. Gasten kunnen genieten van een verscheidenheid aan gerechten, waaronder luxe lunchsets en speciale dineropties. De presentatie van de gerechten is zorgvuldig en weerspiegelt de Japanse esthetiek.

### Evenementen en pakketten
Het restaurant biedt verschillende pakketten voor groepen en speciale gelegenheden. Deze pakketten zijn ontworpen om een complete eetervaring te bieden, inclusief meerdere gangen en drankjes. Gasten worden aangemoedigd om van tevoren te reserveren, vooral voor populaire tijdstippen zoals zonsondergang.

### Faciliteiten en kenmerken
- Adembenemend uitzicht op Tokyo
- Privé kamers voor een intieme eetervaring
- Geschikt voor groepen
- Reserveringen mogelijk
- Gevarieerd menu met seizoensgebonden specialiteiten

## Voor- en nadelen
### Belangrijke inzichten uit recensies
Recensies van Washoku En Shiodome zijn over het algemeen positief, met veel lof voor de kwaliteit van het eten en de ambiance. Gasten waarderen het uitzicht en de serene sfeer, maar er zijn ook opmerkingen over de service.

### Complimenten en sterke punten
- Prachtig uitzicht over de stad
- Authentieke Japanse gerechten
- Rustige en zen-achtige sfeer
- Geschikt voor speciale gelegenheden

### Contrasten en opmerkelijke vermeldingen
Sommige gasten hebben de service als inconsistent ervaren, met opmerkingen over traagheid en gebrek aan aandacht van het personeel. Dit kan een punt van zorg zijn, vooral gezien de hogere prijsstelling van het restaurant.

### Samenvattende evaluatie
Over het algemeen biedt Washoku En Shiodome een unieke eetervaring met hoogwaardige Japanse gerechten en een prachtig uitzicht. Ondanks enkele zorgen over de service, blijft het een populaire keuze voor zowel lokale bewoners als toeristen.

## Locatie & Nabijgelegen Attracties
Washoku En Shiodome is gelegen in het hart van Minato, Tokyo, op de 42e verdieping van het Shiodome City Center. Dit gebied staat bekend om zijn moderne architectuur en nabijheid van belangrijke bezienswaardigheden zoals het Tokyo Tower en het Ginza winkelgebied. De locatie is gemakkelijk bereikbaar met het openbaar vervoer, met Shimbashi station op loopafstand. Gasten kunnen genieten van de levendige sfeer van de stad en de culturele rijkdom die Tokyo te bieden heeft.

## Veelgestelde Vragen
**Wat zijn de openingstijden van Washoku En Shiodome** De openingstijden variëren, maar het restaurant is meestal geopend voor lunch en diner.

**Is reserveren noodzakelijk** Ja, het wordt aanbevolen om van tevoren te reserveren, vooral voor populaire tijdstippen.

**Biedt het restaurant vegetarische opties** Nee, het restaurant biedt geen vegetarische gerechten.

**Is er een dresscode** Er is geen strikte dresscode, maar smart casual wordt aanbevolen.

**Kan ik met een grote groep komen** Ja, het restaurant is geschikt voor groepen en biedt speciale pakketten aan.

## Bezoek Washoku En Shiodome Vandaag
Washoku En Shiodome biedt een unieke combinatie van authentieke Japanse gerechten en een adembenemend uitzicht over Tokyo. Met een sterke focus op kwaliteit en een serene ambiance, is het de perfecte plek voor een speciale gelegenheid of een avondje uit. De betrokkenheid bij de gemeenschap en de culturele invloed maken het restaurant een waardevolle aanvulling op de culinaire scene in Minato. Geniet van een onvergetelijke eetervaring in Washoku En Shiodome.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUZzlHMGF3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJi0-ensKLGGARYj2Rh7wTy4A/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUZzlHMGF3EAE

We're big fans of En in Shinagawa and been meaning to try their location in Shiodome which is really close to Shimbashi station. Located on the 42nd floor, views are spectacular with a very nice zen atmosphere.

They were able to accommodate us as a walk-in for a normal table on a Friday night. Just like Shinagawa, they have plenty of koshitsu (private rooms) that you'll need to book in advance.

The menu is different from the other location, we were overall happy with the food but for the price, it's quite steep. You're going here for the atmosphere which is definitely higher end. And normally we would have been okay with this but the service when we went was really lackluster.

Quite a few tables were upset with how slow and unattentive the staff were. Perhaps they're understaffed but for the price you're paying, it should be better.

We probably won't come here again on our own but it's a great location to take guests. Would advise going for a course meal where the cost is a little bit easier to stomach and since it's a set menu, you're less reliant on the unpredictability of the floor staff.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqbm9YWEVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJi0-ensKLGGARYj2Rh7wTy4A/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqbm9YWEVREAE

A very good restaurant to come to if you’re keen to experience nice Japanese food with expansive views without breaking the bank.
Reserve a time slot just before sunset to get both views in the sunlight and the nightlights.
There are a few internal seats which you should avoid so ask your hotel concierge to book a seat with views to avoid disappointment.
Order from today’s special menu which is NOT on the English menu or the menu you get through the QR code. Try and use translator apps to work out what they are and order from the specials menu.
This is my go-to restaurant to entertain overseas guests.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3cktidXhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJi0-ensKLGGARYj2Rh7wTy4A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3cktidXhRRRAB

A breathtaking view of the city and a delicious meal at very reasonable prices. it is recommended to book in advance to seat on a Japanese table.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCbHZpaUpnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJi0-ensKLGGARYj2Rh7wTy4A/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCbHZpaUpnEAE

A quiet washoku restaurant situated right on level 42. We ordered:

- Lunch special which was a teriyaki chicken with an excellent bowl of fried fish dipped in a very nice sweet soy sauce.
- Luxury lunch set which served up really nice juicy stewed duck, braised fish collar, tempura fish & vegetables and sashimi.
- 🐔 Chicken karage where they use breast meat so if you don’t like chicken breast meat, it’s probably worth noting and not order this dish.

Overall the meal was delightful and atmosphere was really peaceful to dine in. I do think their dishes can be a bit more refined.

At the end of my meal, I did find it a bit strange that the waiter did not bother to ask me if I wanted coffee or tea as part of my luxury lunch set and just decided to serve me coffee. I don’t drink coffee at all so it would have been nice if they at least had the courtesy to ask. I would have preferred tea but I didn’t bother fixing it because I didn’t really want another drink. Aside from that, their service was decent.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwNUpmNnl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJi0-ensKLGGARYj2Rh7wTy4A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwNUpmNnl3RRAB

Has a great city view. We do the course menu, with 6 or 7 types. The best one is oyster and the wagyu sukiyaki. Alcohol is a bit too strong.

Overall very great restaurant and has a very nice ambience.

Luxury Washoku Dining with City Views in Minato, Tokyo

Washoku En Shiodome is a renowned Japanese restaurant located on the 42nd floor of the Shiodome City Center in Tokyo, offering panoramic city views and authentic Japanese cuisine.

washoku en shiodome: een reis door de geschiedenis van een toonaangevend Japans restaurant in tokio.

washoku en shiodome: een reis door de geschiedenis van een toonaangevend japans restaurant in tokio.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Good for Groups

Perched high above the bustling streets of Tokyo, Washoku En Shiodome offers a magnificent panorama of the city skyline and a serene dining experience. This restaurant specializes in washoku, the art of Japanese cuisine, featuring seasonal ingredients and traditional culinary techniques. Guests can enjoy a variety of dishes, from delicate sashimi to hearty ramen, all presented with artistic flair.

Washoku En Shiodome

Washoku En Shiodomeでは、季節の食材を活かした本格的な和食を提供しています。

まぐろとアボカドのわさび醤油和え

自然卵の出汁巻き玉子

生湯葉と芋豚のしゃぶしゃぶ

北海道産 とよむすめ大豆のあったか桶豆腐

海老しんじょう

北海道産 上富良野豚のから揚げ

鴨の治部煮

魚のあら煮

天ぷら盛り合わせ

刺身盛り合わせ

デザート盛り合わせ

Washoku En Shiodome メニュー

Perched on the 42nd floor with breathtaking views over Tokyo, Washoku En Shiodome offers a refined Japanese dining experience where traditional culinary craftsmanship meets seasonal, authentic ingredients. This menu overview guides you through the delightful offerings that make this restaurant a top choice for those seeking genuine Japanese flavors in an elegant setting.

Begin your meal with a selection of carefully crafted small plates that highlight the purity of Japanese ingredients and delicate balance of flavors.

 – Fresh tuna and creamy avocado dressed in a subtly spicy wasabi soy sauce, offering a perfect harmony of umami and creaminess.

 – Fluffy Japanese rolled omelet made with natural eggs and savory dashi broth, embodying gentle sweetness and traditional technique.

 – Delicate fresh yuba (tofu skin) and tender potato-fed pork served shabu-shabu style, highlighting subtle textures and pure flavors.

Hokkaido Toyomusume Daizu no Attaka Oke Tofu

 – Warm bucket tofu made from premium Toyomusume soybeans from Hokkaido, showcasing creamy texture and rich soybean flavor.

 – Light, fluffy shrimp fish cakes that deliver a tender bite and subtle ocean sweetness.

 – Crispy fried pork from the Kamifurano region of Hokkaido, delivering juicy richness with a delicate crust.

The mains are thoughtfully prepared to provide an authentic washoku experience, balancing hearty proteins with seasonal vegetables and expertly crafted preparation methods.

Signature dishes such as succulent stewed duck, melt-in-your-mouth braised fish collar, crisp tempura of fish and vegetables, and fresh sashimi selections demonstrate the chef's commitment to traditional Japanese culinary excellence.

Conclude your meal with delicate Japanese sweets that offer a perfect gentle finish, expertly balancing sweetness and texture to complement the savory courses.

Washoku En Shiodome offers a refined drinks selection that includes carefully curated sake, Japanese whiskies, and cocktails designed to enhance your meal. Guests are encouraged to explore the special menu, featuring daily selections not listed on the standard English menu, promising delightful surprises for adventurous diners.

Reserve your table with views to experience the stunning Tokyo skyline at sunset, perfectly paired with exquisite Japanese cuisine that embodies the essence of washoku tradition at its finest.

Geniet van authentieke Japanse cuisine bij Washoku En Shiodome in Minato. Ontdek heerlijke smaken en traditionele gerechten in een sfeervolle setting. Reserveer nu voor een onvergetelijke eetervaring!

Washoku En Shiodome in Minato – Authentieke Japanse Eetervaring

Minato City Municipality

平日、土日祝日ともにランチメニューを提供しています。

ランチメニュー

washoku en shiodome - exquisite japanese dining with stunning city views in tokyo 42nd floor location 

Perched on the 42nd floor of the iconic Shiodome City Center in Tokyo’s vibrant Minato district, Washoku En Shiodome offers an unrivaled combination of traditional Japanese cuisine and breathtaking panoramic views. This upscale restaurant is a sanctuary for food lovers seeking an authentic washoku experience paired with a serene zen atmosphere high above the bustling city streets.

Whether you’re planning an intimate dinner or a larger gathering, Washoku En Shiodome has thoughtfully designed seating options to suit your needs. Experience true Japanese hospitality in their traditional tatami rooms, complete with sunken seating that enhances the cozy, authentic vibe. For guests who prefer a lively ambiance, counter seating offers captivating views over Tokyo’s skyline while you watch skilled chefs prepare your meal. Groups ranging from six to over thirty can enjoy private rooms, adding exclusivity and comfort to your visit.

The menu at Washoku En Shiodome is a celebration of seasonal Japanese flavors with a modern touch. Diners rave about delicacies such as succulent wagyu sukiyaki, fresh sashimi, tempura vegetables, and daily specials that are not listed on the standard English menu—perfect for adventurous foodies eager to try authentic regional dishes. Opting for the course menu is highly recommended, providing a well-balanced progression of exquisite dishes that complement each other, making it ideal for entertaining guests or special occasions.

: due to its upscale nature, prices tend to be on the higher side, but the combination of refined flavors, exceptional presentation, and stunning views creates a memorable dining value.

 to secure the best seating and enjoy a true Japanese dining environment.

 especially around sunset to experience Tokyo’s skyline in daylight and night lights.

 which often highlight fresh seasonal foods not found on the regular menu.

 for a seamless and refined dining journey that showcases the chef’s craftsmanship.

Washoku En Shiodome accepts credit cards and provides restroom facilities for guest comfort. While it does not offer outdoor seating or accommodate children and pets, it specializes in providing a peaceful, upscale dining environment perfect for groups and business gatherings. The restaurant serves lunch, dinner, coffee, dessert, and cocktails, making it a versatile spot for any time of day during your Tokyo adventures.

A contemporary Japanese restaurant located on the 42nd floor of Shiodome City Center, Washoku En offers stunning views of Tokyo's skyline. Known for its authentic washoku cuisine, this dining spot combines traditional flavors with modern presentation, making it a unique experience for both locals and visitors.

Elegant ambiance blending traditional and modern design

Private rooms and counter seating available

Service inconsistencies reported by some patrons

This restaurant is perfect for business lunches, romantic dinners, or entertaining guests with its breathtaking views and exquisite cuisine.

Reservations are recommended, especially for private rooms. Be sure to arrive early to enjoy the sunset views, and consider trying the daily specials for a unique dining experience.

Washoku En Shiodome offers a unique blend of breathtaking views and authentic Japanese cuisine. While service may vary, the overall experience is enhanced by the elegant ambiance and delicious food, making it a worthwhile visit for those looking to indulge in a memorable dining experience.

Tokyo

えん 汐留店

We went with our group of 20 to En, a beautiful restaurant on the 42nd floor of the Shiodome building / mall. The entire restaurant was beautifully designed and had a really lovely aesthetic to it. The courses were plentiful and felt like you got a really good feel for Japanese culture through the food - lots of interesting and unique flavors. While many of the dishes (at least half) on their set menu - weren't exactly my cup of tea. There were a couple of highlight dishes (the chicken dish, the fried scallops), but everything else was a little run of the mill. A bit pricy too for the view and experience - nearly 4500 JPY for the set course which didn't really wow or impress. Superb view, superb cultural meal and cool setting - wouldn't really eat here again. Giving 4-stars for the cultural experience.

A traditional Japanese restaurant on 42nd floor of Shiodome City Center Building. This is for those of you who often needs to host foreign visitors in Tokyo - BOOKMARK this place. It is so handy to know "Washoku EN". Here are the reasons: 1) Atmosphere is awesome. You get the beautiful view of Tokyo bay, including the view of Rainbow Bridge. Inside, decoration is beautifully executed, with water, that makes the place look like a Japanese garden. 2) Fairly easy to secure a reservation. The place is big, so there are many private rooms. Of course there are other places that may have better food than here, but you need to make a reservation weeks in advance. Here, you just need to call a few days ahead. 3) Price is reasonable. Expect to pay about 5000 Yen per person.

Great atmosphere, authentic modern feel. Food was excellent, with a wide variety of food from meat to Sushi, to noodles. A great place when you can't decided on what type of food you want or you want it all. It's on the 42F,

At the suggestion of the most helpful hotel concierge at Park Hotel Tokyo, I tried my luck here. Bonito flavored tomago - just simply divine. Soft, fluffy and delicate. My only mistake was ordering a half portion. Shiretoko chicken from Hokkaido - juicy and tender. Comes with 3 different dipping sauces. Tuna and avocado - served cut in large chunks dressed in soy sauce and very satisfying on its own. Saba roll - The Saba almost certainly marinated in house as the flavor was so clean and the marinade so delicate I don't think you can accomplish the results any other way. My only complaint is that the staff's English speaking ability is nearly nonexistent. But at least the menu is also printed in English with plenty of pictures.

I thought a Japanese restaurant on the 42nd floor with a city view would be $100 per person with a drink but was pleasantly surprised it was more like $50 per person for dinner. The atmosphere is elegant and the menu items are wonderful - traditional Japanese with a contemporary feel. I'm on a business trip and have come here twice this past week and may come again!

Delicious original Japanese style restaurant! Food is very detailed and elegantly displayed! View is also top notch!! If you don't mind spending more yen for quality of flavor and the view, go...your mouth will surely leave most definitely content!

4th floor of a building outside the train station. Wonderful food, worth the effort to find. No English menu, there are photos or look at what the other guests are eating. Meal for two with beer came out to 3700 yen or $30.

Experience authentic Japanese cuisine at Washoku En Shiodome, 42nd-floor views, private rooms, and seasonal menus in Minato, Tokyo. Book now!

Washoku En Shiodome: Premium Japanese Dining in Minato, Tokyo

Enjoy panoramic city views and authentic Japanese dishes at Washoku En Shiodome, located in Minato, Tokyo. Perfect for special occasions and business.

Discover Washoku En Shiodome: Top Japanese Restaurant in Tokyo

Savor exquisite Japanese cuisine with scenic Tokyo city views at Washoku En Shiodome, on the 42nd floor of Shiodome City Center, Minato, Tokyo.

小料理バル虎ノ門かなで

Dipgarden TOKYO 日比谷グルメリウム

利尻昆布ラーメンくろおび

小料理バル 虎ノ門 かなで

Dipgarden TOKYO 日比谷グルメリウム

利尻昆布ラーメン くろおび

小料理バル虎ノ門かなで

利尻昆布ラーメンくろおび