Menu Overzicht
Ontdek de verfijnde smaken van Washoku Hoshizora No Naka-he in Shinjuku, waar Japanse gastronomie in een luxueuze setting wordt gepresenteerd. Dit restaurant, gelegen op de 50e verdieping, biedt een adembenemend uitzicht over de bruisende stad Tokyo. De focus ligt op Kaiseki, een traditionele Japanse eetervaring die zorgvuldig samengestelde kleine gerechten omvat.
Handtekeningen Gerechten
- Luxueuze Verjaardag Kaiseki - Een tien-gangen diner dat de verfijning van de Japanse keuken belichaamt.
- Hana Course - Een exclusieve selectie van de beste seizoensgebonden ingrediënten, geserveerd met bijpassende drankjes.
Dranken en Combinaties
De drankenkaart biedt een uitgebreide selectie, waaronder sake, cocktails en wijnen. Gasten kunnen hun drankjes eenvoudig bestellen via hun mobiele telefoon, wat zorgt voor een moderne eetervaring. De combinatie van deze dranken met de lichte, verfijnde gerechten zorgt voor een symfonie van smaken die de zintuigen prikkelt.
Dieetopties
- Vegetarische opties beschikbaar
- Glutenvrije opties op aanvraag
- Allergievriendelijke gerechten op verzoek
Aanbevelingen van de Chef
De chef van Washoku Hoshizora No Naka-he stelt seizoensgebonden specialiteiten voor die de diversiteit van de Japanse keuken benadrukken. De focus ligt op versheid en kwaliteit, met een constante afwisseling van menu's die geïnspireerd zijn op lokale ingrediënten.
Ervaar het Menu
Neem de tijd om de smaken van Washoku Hoshizora No Naka-he te ontdekken, waar elk gerecht een verhaal vertelt en elke hap een nieuwe ervaring biedt. Reserveer vandaag nog en laat je onderdompelen in de magie van de Japanse keuken met een uitzicht dat je nooit zult vergeten.






