Menu Overzicht
COYA Doha is een culinaire bestemming die een unieke mix van traditionele Peruaanse smaken en Aziatische invloeden biedt. Met een focus op verse ingrediënten en authentieke bereidingswijzen, nodigt het restaurant gasten uit om deel te nemen aan een onvergetelijke eetervaring. De sfeervolle ambiance maakt het een ideale plek voor zowel een casual diner als een speciale gelegenheid.
Signature Gerechten
- Ceviche - Vers gebakken vis gemarineerd in citrusvruchten, kruiden en specerij, voor QAR 80.
- Tiradito - Dun gesneden vis met citrusdressing, voor QAR 85.
- Arroz Nikkei - Chileense zeebaars met rijst, limoen en chili, voor QAR 120.
- Costillas de Res - Gegrilde ribben met Peruaanse specerijen, voor QAR 130.
Dranken en Combinaties
COYA Doha biedt een indrukwekkende selectie van dranken, waaronder de iconische Pisco Sour voor QAR 45 en de verfrissende Chicha Morada voor QAR 30. De mixologie is creatief en gericht op het versterken van de smaken van de gerechten. Gasten kunnen genieten van zorgvuldig samengestelde cocktails die perfect zijn voor elke gelegenheid.
Dieetopties
- Vegetarische opties beschikbaar
- Glutenvrije opties beschikbaar
- Allergievriendelijke opties beschikbaar
Aanbevelingen van de Chef
De chef raadt aan om de ceviche te proberen, die wordt geprezen om zijn frisheid en complexe smaken. Daarnaast zijn de robata-gegrilde gerechten een must-try, met een rokerige smaak die de gerechten naar een hoger niveau tilt. Bezoekers kunnen ook genieten van de seizoensgebonden specials die elke keer anders zijn, afhankelijk van de beschikbare ingrediënten.
Ervaar het Menu
Kom en ontdek de levendige smaken van COYA Doha. Of u nu een fervente liefhebber van Peruaanse keuken bent of gewoon op zoek bent naar een unieke eetervaring, dit restaurant biedt een uitnodigende sfeer en heerlijke gerechten die u niet snel zult vergeten.
