Ontdek het Beste van Korea bij Mingles in Seoul
Een culinaire reis die traditionele Koreaanse smaken combineert met internationale invloeden. Mingles in Seoul biedt een verfijnde eetervaring voor liefhebbers van gastronomie.
Voorzieningen en sfeer
Mingles staat bekend om zijn moderne en toch warme sfeer, perfect voor een intiem diner of een bijzondere gelegenheid. De inrichting is een perfecte combinatie van minimalistisch design en traditionele Koreaanse accenten.
Menu overzicht
Een zorgvuldig samengestelde selectie van Koreaanse en internationale gerechten, ontworpen om je smaakpapillen te verrassen en te verwennen.
Starters
De perfecte start met innovatieve gerechtjes die de traditionele Koreaanse keuken vernieuwen.
- Carrot Soup met Uni en Kaas - Een verrassende mix van zoet en zilt, met een rijke zee-urchin smaak.
- Persimmon met Hanwoo Jamón - Een verfijnde combinatie van zoetheid en hartige smaken.
Hoofdgerechten
Voor de liefhebbers van stevige smaken en verfijnde technieken.
- Abalone en Kool en Zepi Bouillon - Een luxe combinatie van zee en aardse smaken, geserveerd met krokantje.
- Mingling Pot - Een rijke mix van paddenstoelen, vlees en zeeproducten, geserveerd in een smaakvolle bouillon.
- Hanwoo Rundvlees Steak - Een sappige steak van Korea's beroemde rundvlees, geserveerd met Jerusalem artisjok.
Nagerechten
Een zoete afsluiting van je culinaire avontuur.
- Jang Trio Dessert - Een creatieve combinatie van Doenjang Crème Brûlée, Ganjang Pecan en Gochujang Puff.
Dranken
Verfrissende en traditionele Koreaanse en internationale dranken, perfect om je maaltijd mee te completeren.
Specials
Ontdek de unieke specials die de chef speciaal voor jou heeft bereid, een ware traktatie voor fijnproevers.
