Menu Overzicht
Bij het InterContinental Phuket Resort, gevestigd in het prachtige Kamala, Thailand, vind je een culinaire ervaring die de essentie van de Thaise keuken belichaamt. Met een focus op duurzame gastronomie en lokale ingrediënten, verwelkomt het Jaras Restaurant gasten met een menu dat zowel traditioneel als modern is. De restaurantfilosofie draait om het creëren van een unieke eetervaring die de rijke smaken van het zuiden van Thailand viert, met een bijzondere nadruk op versheid en kwaliteit.
Handtekening Gerechten
- Thod Man Poo - Kraanvleesballetjes met kip, broodkruimels en zoete chilisaus
- Yum Som O Tubtim Goong Yang Salade - Gegrilde garnalen met pomelo en granaatappel
- Poo Nim Khai Kem Roerbak - Zacht-schaal krab roergebakken
- Zuidelijke Curry Korte Rib - Runder short ribs met noedels
- Mango Sticky Rice - Mango met kleefrijst en kokosmelk
Dranken en Combinaties
Het Jaras Restaurant biedt een uitgebreide selectie van verfrissende drankjes, perfect voor een warme dag aan het strand. Van zorgvuldig samengestelde cocktails zoals de Old Fashioned en Espresso Martini tot lokale bieren zoals de Sea Salt and Lime Summerlin, er is voor elk wat wils. Gasten kunnen genieten van een harmonieuze combinatie van smaken die de gerechten aanvullen en de eetervaring compleet maken.
Dieetopties
- Vegetarische opties beschikbaar
- Veganistische opties beschikbaar
- Glutenvrije opties beschikbaar
- Allergievriendelijke keuzes
Aanbevelingen van de chef
De chef beveelt de 'Southern Curry Short Rib' aan, een gerecht dat de rijke smaken van de regio belichaamt. De malsheid van het vlees gecombineerd met de specerijen van de zuidelijke curry maakt het een must-try. Daarnaast is de 'Mango Sticky Rice' een perfecte afsluiter van elke maaltijd, met de zoetheid van mango en de romigheid van kokosmelk.
Ervaar het Menu
Ontdek de unieke smaken van het Jaras Restaurant en laat je verleiden door de uitstekende service en de adembenemende ligging aan het strand. Of je nu komt voor een romantisch diner of een gezellige lunch met vrienden, dit restaurant biedt een onvergetelijke eetervaring in Phuket.
