Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Bangkok

Diners frequently praise the restaurant's innovative approach to traditional Southern Thai dishes, highlighting the use of fresh, locally sourced ingredients and the meticulous attention to detail in presentation and flavor.

Sorn in Bangkok biedt een unieke eetervaring met zijn uitzonderlijke Zuid-Thais menu. Het restaurant staat bekend om zijn verse, lokaal ingekochte ingrediënten en de aandacht voor detail in presentatie en smaak. Of je nu een liefhebber bent van zeevruchten of op zoek bent naar vegetarische opties, Sorn verwent elke gast met een verfijnde en authentieke culinaire reis.

Reserveringen kunnen via e-mail op de 15e van elke maand voor internationale gasten, en online via TableCheck op de 25e van elke maand worden gemaakt. Voor verdere vragen bel +66 99 081 1119.

Het restaurant heeft een smart-casual dresscode.

Parkeergelegenheid is beschikbaar voor gasten.

Vegetarische opties zijn op verzoek beschikbaar, hoewel het menu voornamelijk gericht is op zeevruchten.

De openingstijden zijn van 18:00 tot 22:00 uur, van zondag tot vrijdag. Zaterdag is het gesloten.

Gasten prijzen Sorn om zijn innovatieve aanpak van traditionele Zuid-Thais gerechten, met een focus op verse, lokaal ingekochte ingrediënten en een bijzondere presentatie. De sfeer wordt gekenmerkt door een verfijnde, toch gezellige ambiance die perfect is voor speciale gelegenheden of een culinaire uitje.

Hoe kan ik een reservering maken bij Sorn?

Ja, parkeergelegenheid is beschikbaar voor gasten.

Ja, vegetarische opties zijn op verzoek beschikbaar, hoewel het menu voornamelijk gericht is op zeevruchten.

Sorn is geopend van 18:00 tot 22:00 uur, van zondag tot vrijdag. Op zaterdag is het gesloten.

Asia

Thailand

Gelegen in het hart van Bangkok, biedt Sorn een unieke culinaire ervaring die de rijke smaken van Thailand tot leven brengt. Dit restaurant onderscheidt zich door zijn verfijnde gerechten en authentieke sfeer, perfect voor foodies en trendbewuste reizigers die op zoek zijn naar een onvergetelijke eetervaring.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2OFpYZVFBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJWfYJ3QWf4jAR9erXv7kK7sA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2OFpYZVFBEAE

Amazing fine dining experience.

I haven’t been impressed by a fine dining restaurant in a long long while because I find that most restaurants gunning for their stars end up gravitating towards the same-ish presentation / taste / concept. Reduction of this, emulsion of that, hey let’s dump loads of $$$ ingredients together and call it a day… It gets boring.

Sorn was food that actually tasted memorably good. I love Southern Thai food and this was the perfect blend of texture and flavor with great thought put into making the spices elevate (not hide!) the freshness of the raw ingredients used.

Chef was also gracious in accommodating our insanely late arrival (broken google calendar meant that our timezone didn’t adjust properly and we were nearly an hour late)

Top quality experience all round. Will be back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQLWZYMGNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJWfYJ3QWf4jAR9erXv7kK7sA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQLWZYMGNBEAE

Definition of fine dining. The table service was lovely and food came at a good pace. Appreciated that the chef came to personally greet us and ask us about our spice level. Amazing seafood and curries. Signature dish was a spicy crab claw and we enjoyed the salad and omelette. Delicious wine pairing (especially sake). Only knock is that they don’t offer a cocktail menu and I wasn’t crazy about the desserts.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2NzVXMWx3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJWfYJ3QWf4jAR9erXv7kK7sA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2NzVXMWx3RRAB

We had a fantastic night. The food was amazing; the presentation is impressive. Couldn't ask for more. It was a culinary feast to remember, giving you a day dream over many courses of Thai food culture. Totally worth it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQd3ZQd2JBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJWfYJ3QWf4jAR9erXv7kK7sA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQd3ZQd2JBEAE

I was surprised and feel lucky by how easy it was to book when I emailed reservations on the day they opened international bookings. I dined solo in a private area and since most bookings are similar, there wasn’t much of a vibe due to being alone. The service was excellent, especially when they brought out the raw ingredients for each dish to showcase what was coming. Every dish was delicious and thoughtfully prepared but my favorites were "The Sea Holds the Forest" (the fragrant turmeric rice and the mix of southern herbs created a light, flavourful dish), the prawn omelette and the beef with southern green curry (the beef was melt in your mouth tender with a nice spice kick). I left feeling very full and satisfied. Jeffy was friendly, fun and provided great service throughout.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYX183c093EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJWfYJ3QWf4jAR9erXv7kK7sA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYX183c093EAE

Best Michelin star for Thai foods so far. Maybe a bit spicy for foreigners, but tastes good anyway. My best dish is the fresh crab and lobster. Main course is to share. Dessert is superb with many selections. Price is around 8k per person. Also, There was an air conditioner problem on my visit.

Sorn: Authentieke Thaise Keuken in Bangkok

Sorn, established in 2018 by Chef Supaksorn 'Ice' Jongsiri, has rapidly ascended in the culinary world, earning its first Michelin star in 2019 and becoming the first Thai restaurant to receive three Michelin stars in 2024.

de rijke geschiedenis van sorn in bangkok.

Restroom

Live Music

Good for Groups

Outdoor Seating

Sorn is a culinary gem in Bangkok, offering an exceptional dining experience that celebrates the rich flavors and techniques of traditional Southern Thai cuisine. The restaurant features a warm ambiance with intricate design, serving dishes made from fresh, locally sourced ingredients that pay homage to ancient recipes.

Sorn

A curated selection of Southern Thai dishes, blending traditional flavors with modern techniques.

Kan Chu Piang (Gems on Crab Stick)

Sand Mole Crab with Seaweed Powder

2C Lobster with Mixed Thai Herbs and Jampuling

Grouper with Cashew Nuts, Fish Sauce, and Banana Flower

Tu-Pa-Su-Tong (Squid with Squid Ink and Grilled Shallots)

Coco on Coconut

Grilled Southern Chicken with Sweet Chilli Paste

Roti Crab Curry

Khao Yam (Rice Salad)

Fresh Yellow Curry with Bagrid Catfish, Salacca, and Fish Roe

Sataw (Stink Beans) Stir-Fry with Abalone, Mantis Shrimp, and Sea Crab

Grilled Crispy Pork with Southern Chilli Paste

Pimp Chilli Paste with Grilled Water Bug

Nakhon Si Thammarat Pumpkin with Free-Range Organic Egg and Lobster or Pork

Taro Soup with Crab Stock and Cabbage

Torch Ginger Sorbet

Soy Milk Ice Cream with Fried Dough

Mutant Coconut with Grilled Tableside and Coconut Sugar Ice Cream

Watermelon in a Can

Southern-Style Petite Four with Ceylon Tea or Kopi

Sorn Menu

Sorn Restaurant Menu Overzicht: Authentic Thai Smaken met een Moderne Twist.

Voorgerechten: Een Verkenning van de Zeeuwse en Zuid-Thaise Smaken.

Begin je smaakreis met een selectie van verfijnde voorgerechten die de rijke zeevruchten en unieke kruiden van Zuid-Thailand weerspiegelen. Van de betoverende Kan Chu Piang, met zijn sappige krab en pittige gele chili pasta, tot de krokante Sand Mole Krab met zeewierpoeder en knapperige ingelegde knoflook, elk gerecht biedt een explosie van authentieke smaken. Andere smakelijke opties omvatten de delicate Tu-Pa-Su-Tong inktzwaardvis met gegrilde sjalotten, en de kokosachtige Coco op Kokos, verrijkt met gedroogde inktvis en garnalen.

Hoofdgerechten: Een Smakenfest uit Zuid-Thai met Een Moderne Twist.

De hoofdgerechten bij Sorn nemen je mee op een culinaire reis door Zuid-Thailand, met een assortiment dat zowel de traditionele als de moderne keuken vertegenwoordigt. Geniet van de gegrilde Zuidelijke Kip met zoete chili pasta, of proef de Roti Krab Curry, waarin zachte Roti brood wordt gecombineerd met smaakvolle krab. Voor de avontuurlijke eter is er de Sataw (stinkbonen) roerbak met abalone, mantis shrimp en zee krab, een ware smaakexplosie. Daarnaast biedt het menu ook de Nakhon Si Thammarat Pompoen met biologische eieren en kreeft of varkensvlees, en de Taro Soep met krabbouillon en kool voor een rijke, hartige ervaring.

Desserts: Een Zoete Afsluiting van Zuid-Thai Smaken.

Sluit je maaltijd af met een selectie van unieke desserts die de zoetheid en aromatische kracht van Zuid-Thailand benadrukken. De Torch Ginger Sorbet biedt een verfrissende en pittige ervaring, terwijl de Soy Milk IJs met gefrituurd deeg een zachte, romige smaak combineert met crunch. De Mutant Kokos met geroosterde tafel en kokos-suiker ijs is een decadente traktatie, en Watermelon in a Can biedt een speelse en verfrissende afsluiting. Voor degenen die van finesse houden, is er de Zuid-Thai Petite Four met Ceylon thee of koffie, een perfecte begeleider bij een kopje warme drank.

Dranken en Specialiteiten: Een Unieke Beleving.

Naast een uitgebreide selectie van traditionele Thaise dranken, biedt Sorn ook speciale creaties die de lokale smaken en ingrediënten benadrukken. Of je nu op zoek bent naar een verfrissende kokosdrank, een pittige Thaise beer, of een ambachtelijke cocktail geïnspireerd door Zuid-Thai kruiden, er is voor elk wat wils. Vergeet niet om de unieke desserts te proberen die het menu compleet maken, en je zult zeker een authentieke en onvergetelijke smaakervaring beleven.

Vraag je serveerteam naar de speciale aanbevelingen van de dag, die de beste en meest authentieke Zuid-Thai gerechten en dranken omvatten. Deze specials bieden een unieke gelegenheid om de meest verfijnde en traditionele smaken van de regio te ontdekken, bereid met de meest verse ingrediënten en lokale kruiden. Sorn belooft een culinaire ervaring die je meeneemt naar de ongerepte kusten en heuvels van Zuid-Thailand.

Ontdek Sorn in Bangkok voor een verfijnde eetervaring. Geniet van authentieke Thaise gerechten in een stijlvolle setting. Reserveer nu voor een onvergetelijke avond!

Sorn: Best Thai Restaurant in Klongton, Bangkok

Khet Khlong Toei Municipality

A meticulously crafted tasting menu showcasing the essence of Southern Thai cuisine.

24-Course Tasting Menu

An optional wine pairing to complement the tasting menu.

Wine Pairing

Sorn in Bangkok: Een culinaire reis door Zuid-Thailand

Ontdek de smaakvolle wereld van Sorn, een verfijnd restaurant in het hart van Bangkok dat zich specialiseert in Zuid-Thais gastronomisch erfgoed. Dit culinaire juweel biedt een unieke ervaring voor fijnproevers die op zoek zijn naar authentieke en innovatieve Thaise gerechten.

Culinaire hoogstandjes en wijnarrangementen

Geniet van de exclusieve 24-gangen tasting menu, een zorgvuldig samengestelde reis door de rijke smaken van Zuid-Thailand. Voor een extra verfijning kun je kiezen voor de optionele wijnpairing, die perfect harmony brengt met de gerechten.

Nestled in the vibrant heart of Bangkok, Sorn offers an extraordinary dining experience that beautifully highlights Southern Thai cuisine. This Michelin-starred restaurant, located at 56 Soi Sukhumvit 26, captures the essence of Thailand's culinary heritage with a menu that emphasizes fresh, local ingredients and intricate flavors. The setting is intimate and elegant, making it a favored spot for both local food enthusiasts and international travelers seeking authentic Thai dishes with a modern twist.

Innovative presentation of traditional dishes

Fixed tasting menu may not suit all preferences

Sorn caters exceptionally well to food lovers and culinary adventurers interested in exploring the intricate flavors of Southern Thai cuisine. It’s perfect for special occasions, romantic dinners, or an unforgettable experience for those looking to indulge in one of Bangkok's finest dining establishments. The ambiance is intimate, making it suitable for both couples celebrating anniversaries and groups looking to experience the artistry of Thai cuisine together.

Krung Thep Maha Nakhon

Discover Sorn in Bangkok, Thailand. Experience award-winning Southern Thai cuisine, unique ambiance, and impeccable service. Book now!

Sorn Bangkok - Top Thai Fine Dining & Michelin 3-Star Restaurant

Explore Sorn in Klongton, Bangkok. Savor authentic Southern Thai dishes, modern culinary techniques, and a memorable dining experience today!

Sorn Bangkok - Authentic Southern Thai Cuisine & Cultural Delights

Learn about Sorn Bangkok, a pioneering three-Michelin-starred Thai restaurant. From its history to signature dishes, explore the essence of Thai culinary arts.

Sorn: Authentieke Thaise Keuken in Bangkok

MIA Bangkok

Detective Dash

Valia Hotel Bangkok