Menu Overzicht
Antiochia, gelegen in het bruisende Beyoğlu, biedt een uitzonderlijke culinaire ervaring die de essentie van de Turkse keuken vastlegt. Met een sterke focus op versheid en authentieke smaken, nodigt dit restaurant gasten uit om zich onder te dompelen in een wereld van kleurrijke en smaakvolle gerechten. De filosofie van Antiochia draait om het combineren van traditionele recepten met moderne invloeden, waardoor elke schotel een verhaal vertelt.
Handtekening Gerechten
- Gegrilde Lamskoteletten - Perfect gekruid en gegrild, een echte traktatie voor vleesliefhebbers.
- Runderhaas - Zacht en perfect gegaard, een ware lekkernij.
- Meze Plank - Een selectie van kleurrijke voorgerechten die de smaakpapillen prikkelen.
- Simit Brood - Vers gebakken en perfect om te delen.
Dranken en Combinaties
Antiochia biedt een zorgvuldig samengestelde drankkaart met een selectie van Turkse wijnen en ambachtelijke bieren. De vriendelijke medewerkers staan klaar om aanbevelingen te doen voor de perfecte pairing met jouw maaltijd. Probeer de lokale wijnen die de rijke smaken van de gerechten aanvullen, of geniet van de verfrissende smaken van hun speciaal geselecteerde bieren.
Dieetopties
- Vegetarische opties beschikbaar
- Veganistische gerechten aangeboden
- Gluten-vrije opties beschikbaar
- Allergievriendelijke keuzes zijn aanwezig
Aanbevelingen van de Chef
De chef-kok van Antiochia raadt aan om de gegrilde lamskoteletten te proberen, die met zorg en vakmanschap zijn bereid. Ook de meze is een must; de verscheidenheid aan smaken en texturen is een perfecte manier om de maaltijd te beginnen. Deze gerechten zijn niet alleen iconisch, maar ook een reflectie van de rijke culinaire traditie van Turkije.
Ervaar het Menu
Kom en ontdek de unieke smaken van Antiochia. Of je nu een fervente liefhebber bent van de Turkse keuken of gewoon op zoek bent naar een nieuwe eetervaring, Antiochia belooft een onvergetelijke avond vol heerlijke gerechten en warme gastvrijheid. Maak je reservering vandaag nog en laat je betoveren door de smaken van deze bijzondere plek.






